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什么地方的老树普洱好(普洱老树和古树有什么区别)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-15 07:36   点击:141  编辑:admin   手机版

1. 普洱老树和古树有什么区别

古树分为国家一、二、三级。

一级古树:

目前,不少地方规定,柏树类、白皮松、七叶树,胸径(距地面1.3米)在60厘米以上,油松胸径在70厘米以上,银杏、国槐、楸树、榆树等胸径在100厘米以上的古树,且树龄在500年以上的,定为一级古树。

二级古树:

柏树类、白皮松、七叶树胸径在30厘米以上,油松胸径在40厘米以上的,银杏、楸树、榆树等胸径在50厘米以上的,树龄在300--499年的,定为二级古树。

三级古树:

树龄在100--299年。

扩展资料

古树指生长百年以上的老树;名木指具有社会影响、闻名于世的树,树龄也往往超过百年。生长百年以上的古树已进入缓慢生长阶段,干径增粗极慢,形态上给人以饱经风霜、苍劲古拙之感。

古树名木是历史的见证,许多古树名木经历过朝代的更替,人民的悲欢,世事的沧桑,可借以撰写说明,普及历史知识。古树名木是名胜古迹的佳景,如北京戒台寺的“卧龙松”,铁杆虬枝若苍龙腾飞,给人以美的享受。

2. 古树是普洱茶吗

两种茶类别、加工工艺、口味香气都有明显的区别。红茶完全发酵,性温,养胃。普洱分成生茶和熟茶,生茶是传统的形式,后期缓慢发酵;熟茶是人工渥堆发酵,一般发酵到50-70%。生茶熟茶都需要存放发酵。

3. 懂过古树普洱茶特点

普洱古树茶的特点

普洱古树茶的特点很多,比如树龄大,根系深,营养物质含量丰富,口感特别等等。下面就不一一介绍,主要讲下古树茶的外形特点,已经滋味口感。

1、古树茶干茶一般都具有的特点是条索清晰紧结,显毫,色泽油亮。

2、古树茶汤色透亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老古树茶汤色已呈黄亮,油亮。如果是芽头含量较高的话,茶汤中会有很明显的绒毫显现。

3、古树茶的香气,因为每个山头地域的不同,制作工艺的不同,古树茶的香气特点也不一样,但大多的生茶多以花蜜香为主。古树茶的香气一般香气下沉,暗香突出,挂杯香持久。

4、古树茶的口感滋味是协调性,饱满度好,喝起来生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。喝后有很好的回味感。

5、古树茶的叶底,叶片相对肥厚,也有呈椭圆形的。冲泡后,叶底色泽油润,匀齐。如果色泽班杂的话说明工艺上有瑕疵。

好的普洱古树茶喝起来确实让人难以忘怀,但古树茶并不是所有的都好,很多古树茶由于采摘过度,内质差,喝起来也是清汤寡水的。另外,古树茶原料好,还需要好的制作工艺,以及后期良好的仓储才行。所以茶友们在购买古树茶时不要盲目,最好就是能先试喝下,觉得口感OK再购买。

4. 古树普洱和小树普洱的区别

生普和熟普的原料都是一样的,都是取自云南大叶种茶,通过杀青,揉捻等工艺做成晒青毛茶。

这个毛茶就是生普,把这个毛茶再通过渥堆、发酵制作就形成了熟普。

生茶和熟茶的区别是:

一是生茶可以直接喝,熟茶是在生茶的基础上发酵熟化后再喝。

二是口感,生普的口感直接能喝出茶的味道,比如片区味道,山头味道,春茶还是熟茶,古树还是小树,生态茶还是人工干预茶,生普都能直观给予答案。

而熟普,因为是发酵,所以新做出的熟普直接喝就是发酵味,不是茶味,只有经过3年左右的转化后才能喝出茶味。这3年内发酵味慢慢的退,茶味慢慢的显。

三是茶性,也就是功效。生茶是寒性,熟茶是热性。但是随着储存的年份,茶性会慢慢的转化,慢慢的转为温性,所以有三年为药,七年为宝的说法。

5. 普洱茶大树与古树

一款好的普洱茶原料是基地,工艺是关键,仓储是升华。而古树茶是代表云南普洱茶的最高品质,那么单株古树茶是什么呢?下面我为各位茶友简单介绍一下古树茶是什么?

单株严格意义上讲,是一个茶园中最老的一棵树,或者几棵树上长出来的茶青,单独采摘制作的茶叶称为单株。

然而,一颗树上采摘到的茶量少,故广义只指从一棵树或同一块地上相同较高树龄的普洱茶树做成的普洱茶。

单株可谓独立一树一成品在行内被称为纯料至尊,乃是古树纯料普洱茶的象牙塔尖。

不是随便一棵茶树都能做单株茶。够格作单株茶的一定是树龄够老,一般至少数百年以上,一般一个大的像原始森林一样的古茶园,能选择单株的就几棵树,反之,树林小的茶树茶味不足,不说光茶叶量也不足。

一般来讲,单株只采头春茶制作过程中,对采茶晒茶压茶等工序要求都很高。可以说,单株是古茶园里面的精选,他们的茶叶自然吸收了日月精华,沾满灵气。

虽然量少,但质量都有保证。价格也相对高,所谓物以稀为贵,正因为稀缺,单株成为普洱发烧友和追求高品质人士的追捧对象,因此,单株的价格也均在几千块钱甚至一万一斤的程度。

与此同时,由于单株茶好能卖高价钱,所以市面上有的单株茶虽然茶陵是最老的,但会通过放宽采摘的批次来提高产量,换而言之,此类的单株茶极有可能是会有采摘的不同批次而成,所以在购买的时候一定要仔细辨别清楚。

当然,单株确实可遇不可求,但不在于价格有多高,有多难求,而在于你是否懂他,这就是普洱茶单株古树的魅力所在。

单株古树茶的特点,所有的单株梗不都比纯料要肥硕一些,也会更加成熟,单株的身骨更重,同体积单株肯定比纯料更重,当然这种对比必须是同一个山头的同一叶种,比如班盆友大叶种,也有中小叶种,不能拿中小叶种单株,与大叶种相比。

6. 普洱古树和老树的区别

耐泡度,台地耐泡度少,就是七八泡就淡了,大树古树最少都到十四五泡以上。有些人说从茶也看,肥大的是古树,瘦小的是台地,我不大赞同,像在山脊上的古树水少,地不肥,叶子小,不可一概而论。

7. 古树普洱茶与普通普洱茶区别

你好,普洱生茶单株和普通茶区别是所谓单株,最早就是指同一颗古树茶树上的茶叶制作的成茶,这样能更好的体会到古树茶纯正的滋味,到后期商家把单株概念给私自扩大,滥用,从开始的同一颗树变为相邻几棵树的,再变为同一茶园。而普通的茶就是混采,不单独区分和制作。希望能对你有所帮助。

8. 普洱老树和古树有什么区别呢

古树普洱冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而普通的普洱茶不易舒,质感薄小且脆硬。古树普洱入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。

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