1. 马帮茶是什么茶
老挝比较知名的是古树红茶。
靠近云南西双版纳的老挝属亚热带地区,紧邻云南易武,国境内大部分为山地和高原,其中丰沙里省,地处老挝北部,古时是远近闻名的马帮集散地,也是历史上云南普洱茶的重要产地之一。在老挝很多地方几乎都是原始森林状态,地广人稀、土质肥沃,方圆几百里山岭绵延,群山环抱、山峦迭翠、鸟语虫鸣,云雾缭绕,空气清新,野生古茶树群落分布于1680米左右高海拔山地。
以前印度在老挝开发红茶,但是半途而废没有形成产业化,于是原本非常优质的茶就被遗弃掉了。老挝本地人对茶不重视,近几年由于经济发展的需要,老挝当地人大量砍伐茶树,改种橡胶树等经济作物,很多千年古树茶险遭破坏。
老挝大树茶有它独特的优势
首先老挝是一个零工业的国家,目前是东南亚唯一一块净土。既然是零工业,就意味着没有污染,因此老挝产出的茶叶,在绿色纯天然这方面有着天然的优势。其次老挝茶稀有而珍贵。老挝的古树茶,生长在原始森林之中,周边都是一些南方的果树。茶树与果树以原生态的方式混杂生长,伴生在一起。由于并不是人工种植的茶园,茶树也并不是整齐划一的栽种,因此采摘起来难度很大。
老挝古树茶特点
口感上,抛开工艺上的问题来讲,整体口感偏轻柔,挂杯香气还算不错,
回甘生津比较持久,喉韵下的不是很深。缺少云南普洱茶的韵味和正气的感觉,条索以及叶底:舒张性比较好,偏黑,条形还是大的,就是相对比较瘦,就像是非洲很多营养不良的人似地,骨架子大,但骨感太好!最奇特的是叶片背面基本无毛(毫),叶底用手捏起来,少了些肉感,老挝茶山具备易武茶山特性。因为海拔环境很相似,具备易武茶的很多特徵,但其生态条件要更胜云南茶一筹。人迹罕至的原始大森林里散落的普洱古树成千上万。而且从成长环境来说,口感更丰富、山野之气韵更浓郁。在古树纯料价格飞涨的今天,老挝茶的性价比更值得一提。其口味也是有前、中、后味,且因水温不同而产生变化。细细品来,才能感受其中的韵味。
老挝古树红茶的印象整体比较好,可能是按照滇红制作工艺的原因,虽然还是有发酵温度不够,焙的时间不够等工艺问题,但比较容易出中国红的滋味。
2. 马帮茶是什么茶?
现在所说的马帮茶一般都是指普洱茶,而沱茶是普洱茶的制作形状之一,除了沱茶还有饼状、砖状、金瓜、蘑菇等形状。
3. 马帮茶是什么茶类
普洱茶,本来是西双版纳生产出来的茶,因为被马帮运到普洱交易,被张冠李戴叫成了普洱茶
4. 马帮普洱茶介绍
不属于红茶,属于黑茶。
首先它属于普洱茶,而普洱茶又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。
5. 马帮茶是什么茶叶做的?
马帮烤茶历史悠久,主要盛行于明清时期。
马帮行走是非常辛苦的,也要耗费大量的体力,喝马帮茶所以补充盐分是人体必须的,可以增强人体免疫力。
这种马帮烤茶一般加的盐要多于平时在家喝的茶(当地烤茶也有加盐习惯),而且要实实在在喝下,而接下来的茶会回淡,盐咸没有了,茶香就出来了,而且是越喝越觉得味道好,解渴消乏,喝烤盐茶也是马帮每天停下来最想做的事。
6. 马帮茶是啥
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。
7. 什么叫马帮茶
马帮茶一般都是普洱茶。马帮茶是因茶马古道上的马帮雅名
8. 马帮茶的功效
砖茶有补充营养,降脂降压和杀菌消炎的作用,砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
砖茶的好处:
1、补充营养,砖茶中营养物质丰富,矿物质喝维生素的含量相对较高,同时还含有氨基酸、蛋白质等对人体有益的成分。生活在西北边疆地区的居民来说,主要使用肉类,蔬菜较少,营养不均,经常饮用砖茶有助于均衡营养。
2、降脂降压,砖茶中含有茶多糖等成分,对于降低人体脂肪,减肥有着不错的效果哦。经常饮用对于体型等方面的调节有不错的作用哦。同时茶叶中的某些成分还有助于降血脂、降血糖的作用。
3、杀菌消炎,砖茶中的某些成分会与细菌中的蛋白质相结合,凝结蛋白质,细菌主要的成分就是蛋白质,这样一来就能够达到杀菌的效果。同时还可以抑制细菌活性,消灭细菌,达到消炎的效果。