1. 绿茶饮料怎么自己做?
菊花茶 (用料:黄山贡菊、冰糖)冷饮、热饮均可 功效:这种茶饮料,具有舒肝明目、解暑降火的保健功效 调制方法:将茶具温烫好,在茶壶中放入适量的黄山贡菊,倒入开水温润一下,让黄山贡菊充分吸收水的温度和湿度,完全的舒展,黄山贡菊是一种天然的保健饮品,既能清饮也可以泡酒饮用,倒入开水冲满茶壶,倒出温杯的热水,在杯中放入适量的冰糖,将泡好的贡菊茶汤倒入杯中,这时,菊花茶就泡好了。 八宝菊花茶(用料:绿茶、桂圆、橘皮、莲子、红枣、菊花、话梅、冰糖.) 忌:茶不仅能与水果调饮,可以与合适的中药材调饮 功效:补气补血、疏散风毒的功效,适合体质弱的人长期饮用
调制方法:依次在茶壶内投入菊花、桂圆、橘皮、莲子、红枣、绿茶、话梅,用开水润烫原料,倒出第一遍的茶汤,用开水倒满茶壶,泡至3分钟,倒出温杯的热水,将茶汤倒入杯中,加入适量的冰糖就可以饮用了。
2. 绿茶饮料怎么自己做出来的
原材料:
鲜牛奶100ml、奶茶粉粉8克、蓝莓粉8克、绿茶叶包1个、纯蜂蜜适当。
做法:
1、将鲜牛奶对入200ml的冷水,倒于锅中加温。
2、煮到即将烧开时关火。添加奶茶粉粉,蓝莓粉。
3、充足搅拌均匀。
4、倒进杯里,喝时加入纯蜂蜜就可以。
口味特性:呈深蓝色,奶味浓厚,有蓝莓香味,美味可口。
奶茶的制作小贴士:
1、不能将水焯到烧开,九十五度上下为最好。
2、奶茶店要冬季热饮,湿热时食用最好是。不能晾凉。
3、纯蜂蜜一定要等湿热时加上,那样效果非常的好。健康饮品在溫度高时加纯蜂蜜,喝后会让人容易上火
3. 自制绿茶饮料的做法
热饮料种类太多了,多到无法想象,我家里经常喝的喝的是柠檬茶,绿茶红茶都可以的,首先,把茶叶加几块冰糖先小火炒至冰糖融化,再加入牛奶,当牛奶沸腾后关火,把茶渣过滤,再放入几片切好的柠檬片就可以饮用了。酸甜可口哦!
4. 家庭自制绿茶饮料的做法
不同的茶叶制作工序也不同,以绿茶为例——绿茶制作工序如下:
1、杀青——主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
2、揉捻——通过揉捻形成其紧结弯曲的外形,并对内质改善也有所影响。揉捻可以卷紧茶条,缩小体积,为炒干成条打好基础,适当破坏叶组织、物质转变。
3、干燥——使物料便于加工、运输、贮藏和使用;食品干燥是食品贮藏加工中的主要技术之一,通过干燥技术将食品中的大部分水分除去,达到降低水分活度,抑制微生物的生长与繁殖,延长食品贮藏期的目的。
茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料。
普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮。
5. 如何制作绿茶饮料
1、柠檬盐水。
材料:柠檬、盐、冰水。
做法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制3天,取出后加冰水即可饮用。
2、咸柠檬七喜。
材料:柠檬、盐、七喜或雪碧、冰块。
做法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制4天,取出后加七喜和冰块即可饮用。
3、蜂蜜柠檬红茶。
材料:柠檬、蜂蜜、红茶、温水。
做法:温水中加入蜂蜜和红茶,入冰箱冷藏,待喝时再加入柠檬薄片即可。
4、蜂蜜薄荷柠檬水。
材料:柠檬、蜂蜜、薄荷叶、温水。
做法:温水中加入蜂蜜和薄荷叶,入冰箱冷藏,待喝时加入柠檬薄片即可。
5、柠檬西瓜汁。
材料:柠檬、西瓜、白糖、冰块。
做法:切成丁的西瓜与少量柠檬果肉放入榨汁机中,榨成果汁,然后将果汁过滤,加入白糖及冰块即可。