1. 绿茶的茶具有哪些图片
喝茶都要准备的茶具有茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉等饮茶用具。
2. 喝绿茶的茶具介绍
玻璃茶具最适合泡绿茶,特别是没有盖的玻璃杯。我国的瓷器、漆器历史悠久,在宋元时期,瓷器成为对外出口的大宗货物。而唯独玻璃制品,却是从外国流传进来。玻璃制品在清初流传入我国,虽然不像瓷器在我国发明并存在已久,但它在今天,在我们的生活中发挥着不可忽视的作用。
玻璃最大的特点是无色透明,而且能保温。绿茶在冲泡的过程中,在水中芽叶展开,富有变化,绿色茶叶的这种变化富有美感,所以如果用玻璃杯冲泡,能清楚的看到绿茶在水中的变化,透过被子还能观赏茶汤颜色由浅变深,用玻璃杯可以全方位的欣赏绿茶的冲泡过程。
同时,绿茶的茶叶细嫩,如果用紫砂壶、瓷壶等冲泡,加盖会把茶叶闷在里面,掌握的不对,会使茶叶很快烫熟,茶水味道老而苦涩。用玻璃杯不加盖能掌握绿茶冲泡的程度,使绿茶在热水中慢慢散出香味,从而喝到口感最好的绿茶。
3. 泡绿茶的茶具介绍
不同材质的茶具各有所长。现在用来泡茶的器具主要有3种材质:紫砂、玻璃,瓷器。
先说紫砂,并不是所有的茶都能用紫砂壶来冲泡的,比如绿茶、黄茶、白茶,这些茶比较细嫩、口感鲜爽,如果用紫砂壶来冲泡,绿茶就会有一股焖熟味,如果改用玻璃茶具冲泡绿茶,则会散发出一种清新的味道,而且玻璃茶具更直观,可以直接看到绿茶在里面的绽放。
但如果用紫砂壶来泡黑茶那就是绝配,包括云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西梧州六堡茶、四川边茶、湖北老青茶、陕西泾渭茯茶等。紫砂壶的特点是不夺茶香气,又无熟汤气,壶壁吸附茶气厚,日久使用空壶注入沸水也有茶香。紫砂的茶具除了适合泡黑茶,还适合泡乌龙茶,包括闽北乌龙系的武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂;闽南乌龙系的铁观音、奇兰、水仙、黄金桂;广东乌龙系的凤凰单丛、凤凰水仙、岭头单丛;台湾乌龙系的冻顶乌龙、包种、阿里山乌龙等。
瓷器茶具的盖碗,基本上适用于所有的茶,德化艺窑茶具做的不错,在同行中也是很好的,对茶具有一定的研究。而玻璃茶具比较适合冲泡绿茶、白茶、黄茶。
最近最流行的茶具应该就是日本铁壶了,据说铁壶能够软化水质,用于泡茶时,茶汤细腻厚实,加分效果更为明显,不同的烧水工具,是否也适合不同的茶?
铁壶之所以好,因为煮出来的水温度够高,水分子重新组合,可以软化水质,同时释放人体易吸收的二价铁,补充铁质,对身体有益,尤其适合泡普洱茶。
冲泡黑茶、乌龙或一些老茶的水,最好是能够达到100摄氏度以上的。但现在人们烧水,九成以上都是使用电子壶快烧,很多时候水的温度都达不到冲泡老茶的水温要求,电子壶煮的水不及明火煮沸的好。
水是泡茶这门艺术中最考究的一环。不同的煮水工具烧出来的水,口感是不一样的。为什么用五行灯煮出来的水会比较甘甜?因为明火和慢火不一样,慢火会软化水质,更适合泡茶。
4. 绿茶有哪几种茶叶图片
第一名是西湖龙井,属炒青绿茶;
第二名是洞庭碧螺春,碧螺春早在唐朝时已成贡品;
第三名是黄山毛峰;
第四名是君山银针,属于黄茶;
第五名是安溪铁观音,有“七泡有余香之誉 ”;
第六名是武夷岩茶,其中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上;
第七名是六安瓜片,唯一无芽无梗的茶叶,香而不涩;
第八名是福鼎白茶,可分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;
第九名是信阳毛尖,素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外;
第十名是安吉白茶,属于中国六大茶类之一的绿茶。
5. 绿茶一般使用什么茶具泡茶
玻璃杯可谓是最健康的水杯材质了。它在制作的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,而且用玻璃杯泡茶通透好看,可以很好的观察茶汤的成色。
用陶瓷杯泡茶可谓是历史悠久的,陶瓷杯要经过上千度的高温炼制,不含铅等有害物质,可以放心用来泡茶。当然最好不要选用五颜六色、颜色过于鲜艳的陶瓷杯,因为上面涂有彩釉,而彩釉含有重金属,遇热易分解,所以陶瓷杯选择原有的颜色最好。
塑料水杯使用极其广泛,但大多数人并不会用塑料水杯来泡茶,因为塑料水杯遇高温会分解出对人体有害的化学物质,当然tritan材质除外,但是它的最佳使用温度在-10~96℃之间,温度过高可能导致杯子变形哦。
不锈钢保温杯对于喜欢饮茶的人来说,可以随时随地都喝到热的茶水,那真的是一件享受的事情,但是茶叶并不适合久泡,茶叶泡的时间久了,反倒会有害健康,所以在用不锈钢杯泡茶时最好将茶叶隔开,只留茶水在杯中,这样饮茶才会更加的安全。
6. 绿茶的茶具有哪些图片和名称
第一种情况。
日常工作繁忙,没有时间专门坐在茶桌前,使用常见的玻璃杯、马克杯、保温杯,都可以泡茶。
不过要注意一点,这些杯子大多无法做到茶水分离,长时间让茶叶与水接触,会导致滋味物质过量释放,让茶汤变苦变涩。
所以在使用杯子泡茶时,投茶量宜少不宜多。
200ml的玻璃杯,投入1-1.5克干茶即可。
第二种情况。
有足够的时间泡茶时,推荐使用盖碗泡茶。
因为盖碗的碗身和盖子是分离的,可以自由调整开口角度,从而保证快出水。
这样一来,我们便能够通过每一冲茶汤的风味变化,完整且具体地感受一款茶叶。
这对于提升我们的喝茶水平有显著帮助。
第三种情况。
在如今这样的冬季,煮茶也是一项热门的活动。
对于煮茶壶,可以选择玻璃材质的,因为玻璃透明,方便我们随时观察茶汤的情况,从而调整煮茶时间。
不同的场景,可供选择的茶具也不相同,只要掌握了方法,喝到好喝的茶汤并不是难事。