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泡绿茶为什么要用玻璃杯(泡绿茶的玻璃杯子)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-31 14:08   点击:190  编辑:admin   手机版

1. 泡绿茶的玻璃杯子

先说优点吧,玻璃茶具的优点主要包括以下几个方面:

1、外观光彩夺目。玻璃质地透明,可塑性强,所以用玻璃制成的茶具形态各异,光泽夺目。

2、泡茶可观茶舞。玻璃茶具质地通透,泡茶时,能直观地观赏茶叶在杯中沉浮的优美姿态,同时茶汤的鲜艳色泽也一目了然。

3、最大限度保留茶香。玻璃茶具密度高,气孔率小,吸水率低,也不会吸收茶的味道,泡不同的茶不会串味。用玻璃茶具来冲泡细嫩的绿茶,茶香不易被吸收,清冽的原味得以保留。

4、易清洗。玻璃茶具泡茶后容易清洗,味道不残留。

5、成本较低。玻璃茶具因为批量生产,所以成本低,多数情况下,价格比其他茶具低,且购买方便。

玻璃茶具的缺点

当然,玻璃茶具也有它固有的缺点,我们不能无视。

1、质地易碎。玻璃茶具质地易碎,所以在泡茶过程中一不小心就有可能损毁。

2、较为烫手。玻璃茶具比陶瓷、紫砂、金属等茶具烫手,刚泡的茶倒进玻璃杯中不宜直接用手拿,这是美中不足之处。

3、艺术价值不高。多数玻璃茶具都是批量生产(个别除外),工艺性不强,艺术价值不高,没有很大的收藏价值。

中国古代的琉璃制作技术起步很早。唐代时,中西方文化交流十分频繁,在西方琉璃器不断传入的影响下,国人也开始烧制琉璃茶具,即玻璃茶具。玻璃一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。

2. 泡绿茶用玻璃杯

绿茶,一只玻璃杯足矣。

喝白茶、岩茶、红茶,建议用功夫茶的方式选择茶具。

即白瓷盖碗、玻璃公道杯和白瓷品茗杯。

白瓷盖碗选择110ml的标准容量,适合多数人使用。

公道杯尽量选择透明玻璃材质的,方便观察汤色。

品茗杯也是建议选择白瓷材质,一来与盖碗配套,二来白底更容易衬托干茶,简约又大气。

除此之外,烧水壶也必不可少 。

新手建议入手一把鹤嘴壶。

壶嘴细长,注水时更好控制速度和水量。

这对于新手来说,都是极其友好的。

至于茶盘、茶则、茶刀、茶针、茶夹、茶匙、茶漏等。

3. 泡绿茶的玻璃杯子图片

泡茶用单层杯子是因为:

玻璃杯分双层玻璃杯和单层玻璃杯。冲泡绿茶宜选用单层玻璃杯;且不可选用双层玻璃杯。

双层玻璃杯保温性好,高温和恒温状态下,易使茶叶泡老闷熟,茶汤暗淡或浑浊,香气低沉,滋味苦涩等。

单层玻璃杯不保温而又散热快,非常适合绿茶的冲泡。

如果在冬天用玻璃杯冲泡绿茶,温度比较低,需要先温杯,再冲泡。

因为,即使将开水倒入冰冷的玻璃茶具中,其水温将被不同程度的拉低,进而对一泡茶的香气与口感,造成比较遗憾的影响,比如,茶香不高,口感温吞等。

4. 玻璃泡绿茶水杯图片

玻璃的好,比较容易洗,不锈钢很难洗,尤其是茶渍。如果是茶水分离的杯子,建议还是买玻璃的比较好,因为在泡茶的过程中,如果看不到茶叶,看不到茶汤是很无趣的一件事既然想要喝茶水,那么观其茶汤颜色,观看茶叶的变化,也是喝茶的一个乐趣之一,所以如果选用茶水分离的杯子泡茶的话,选玻璃杯

5. 玻璃杯冲泡绿茶

①备具:准备无刻花透明玻璃杯(根据品茶人数而定)、茶叶罐、开水壶(煮水器)、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。

1 备具

②赏茶:用茶匙从茶叶罐中轻轻拨取适量茶叶入茶荷,供客人欣赏干茶外形及香气,根据需要,可用简短的语言介绍一下即将冲泡的茶叶品质特征和文化背景,以引发品茶者的兴趣。

2 赏茶

③洁具:将玻璃杯一字摆开,或呈弧形排放,依次倾入1/3杯的开水,然后从左侧开始,右手捏住杯身,左手托杯底,轻轻旋转杯身,将杯中的开水依次倒入水方。当面清洁茶具既是对客人的礼貌,又可以让玻璃杯预热,避免正式冲泡时水温下降。温烫茶杯毕将废水倒入水盂。

3 洁具,冲入1/3杯

3 洁具,旋转温烫茶杯,之后倒掉废水

④置茶:用茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。

4 置茶

⑤温润泡:将开水壶中适度的开水倾入杯中,水温80~85℃,注水量为茶杯容量的1/3,注意开水柱不要直接浇在茶叶上,应打在玻璃杯的内壁上,以避免烫坏茶叶。其目的主要是浸润干茶。

冲水后轻摇茶杯,帮助茶叶均匀浸润。

5 温润泡,冲入三成满水

轻摇茶杯

⑥冲泡:执开水壶以高冲注水,使茶杯中的茶叶上下翻滚,有助于茶叶内含物质浸出,茶汤浓度一致。一般冲水入杯至七成满为止。

6 冲泡,冲水至七成满

⑦奉茶:右手轻握杯身(注意不要捏杯口),左手托杯底,双手将茶送到客人面前,放在方便客人提取品饮的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“请”的手势,或说“请品茶”。

7 奉茶

富有观赏性的茶,如高品质绿茶、黄茶君山银针、白茶白毫银针等,首选用玻璃杯冲泡。其他茶类泡饮,如饮茶人数较多或喝茶时间较长都可用玻璃杯冲泡。

6. 泡绿茶的玻璃杯子能用吗

各种材质水杯的优缺点

1、玻璃杯

玻璃杯是水杯当中最卫生实用的水杯了,因为在烧制过程当中其不含有机的化学物质,而且细菌等污垢也不易在玻璃避免滋生,清洁起来也容易。所以使用玻璃水杯喝水最健康,最安全。不过玻璃杯热胀冷缩容易炸裂,所以一定要注意不要在杯子太热的时候装冷水,也不能太冰的时候装热水。

2、塑料杯

塑料杯最主要的特点就是不怕摔,而且造型独特,因此受到很多人的喜欢。这种pp材质的塑料杯,耐热性很好,各种化学性质也稳定。不过大多数塑料杯子材质很普通,装热水的话会有高分子化学材料溶解到水中,饮用后对人体有害。

3、陶瓷杯

陶瓷杯通常会涂有一层釉,如果杯中盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,就会有一些铝或者其它重金属元素析出,这些元素同样对人体有害。人们之所以会喜欢陶瓷杯,是因为它有质感,造型也好看。

4、不锈钢杯

不锈钢杯子的优点是比较坚固耐用,防腐蚀。不过这种杯子,是一种合金制品,有着比较多的重金属物质,如果使用不当的话,会让这些重金属物质都析出,对人体产生危害。

5、纸杯

一次性的纸杯,通常是用来招待客人,用完之后就可以扔了,非常的卫生,而且方便。不过这种杯子不同的材质使用限制也大,有的如果制作工工艺不好还可能会产生有害物质。

6、搪瓷杯

各种材质水杯的优缺点:六种常见水杯的优缺点(玻璃杯最好)

搪瓷杯使用起来也不错,不仅没有铅等有害物质,而且使用起来容易携带也容易清洗。不过它很怕磕碰,很容易出现破损,一旦出现破损就容易出现有害物质,要及时丢弃。

7. 泡绿茶的玻璃杯子有毒吗

你说的应该是茶叶上能看见起白点吧。茶都这样,因为茶叶烘干后疏松多孔,里面全是空气,你水一冲起泡都冲出来了。天天泡,杯子不干,你偶尔让它休息下 洗干净晾干 放一两天

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