1. 老白茶有什么
经过几十年存放后，老白茶内在物质发生了变化，多种芳香物质的协调作用下，茶香气是更加的明显的。
一般年份比较信的白茶，会带有一股清淡的花香味；而随着时间的推移下，里面的含量物质增加，那么会导致老白茶有不同的香味。
70年代老白茶，会出现了梅子香、药香味、枣香味等； 一些存放了二三十年时间以上的白牡丹，冲泡的时候品尝，甚至会有有一股浓郁的“可可香”。
【十几年老白茶的特点】
经过存放后，老白茶内在物质发生了变化，多种芳香物质的协调作用下，茶香气是更加的明显的。
一般年份比较信的白茶，会带有一股清淡的花香味；而随着时间的推移下，里面的含量物质增加，那么会导致老白茶有不同的香味。
如出现了梅子香、药香味、枣香味等；不同等级的老白茶，里面所含芳香物质有差异，所以时间越长，那么芳香物质就越丰富，等级就越高。
一些存放了几年时间以上的白牡丹，冲泡的时候品尝，甚至会有有一股浓郁的“可可香”。
【70年代老白茶的功效】
1、清热、降火
老白茶，在夏天饮用，具有清热降火的功效，因为老白茶经过陈放以后，性质寒冷，有清热去火功效，并且还可以调节情绪，缓解心烦、情绪焦虑等问题，饮用以后有安神定智的功效，可以帮助提高人的睡眠质量。
2、明目
饮用老白茶，具有护眼、明目的功效，因为老白茶在存放过程中，转化物质包括了一些维生素A原，这些物质被人体吸收以后，可以快速的被人体眼睛吸收和利用，这对于预防视力下降有帮助，并且还可以减少夜盲症的发生。
3、减肥、消脂
饮用老白茶，可以达到减肥、消脂的功效，因为茶叶中所含的丰富茶多酚、咖啡碱，其他微量成分等，进入身体后，可以把身体内的脂肪分解掉，然后排泄出来；并且可以一种人体对脂肪的吸收，还可以帮助人体清理掉身体内积存的毒素，对于那些想要减肥、祛脂的人群来说，可以常喝些老白茶。
4、保护心血管
经过陈放的老白茶，里面的黄酮类化合物含量是比较高的，并且在加工过程中保留了大量的谢皮素，这些物质进入身体后，可以帮助提高血管的通透性，加速血液循环，可以有效的减少高血压、高血脂症的发生。
5、调节血糖
糖尿病是现代高发疾病，一旦发生，那么即使用药物都是无法很好的去控制的；对于老年人来说，可以多喝白茶，这样可以帮助调节血糖，减少糖尿病的发生；这是因为老白茶内含的微量元素，可以调节胰岛素功能，促进胰素分泌，可以让血糖降低，维持血糖在一个平衡的状态内。
2. 喝老白茶的好处
五年白茶主要起到清肺驱寒、提高机体免疫力、消炎败火的功效和作用。
白茶长时间的储藏其茶叶当中的寒性成分逐渐减少，变得温和。茶叶当中的茶多酚具有降血压、降血脂、降血糖功效，茶当中的生物活性物质具有清除体内自由基、抗辐射、抗氧化、抗衰脑的功效，茶当中的植物化学物还具有抗癌的作用。白茶多年藏在食用过程当中对于慢性咽炎、口腔炎、肠道疾病和伴有发热的呼吸道感染效果非常显著，所以可以作为人们经常食用的一种饮品。
3. 老白茶属于什么茶
安吉白茶属于绿茶，不属于白茶，安吉白茶是因为茶树的白桦系品种，所以称之白茶，饮用和储存方式都是绿茶的方式，需要冰箱保鲜。
而老白茶不需要冰箱保鲜，只要通风～无异味～干燥的条件就可以，保存时间越长越有药用价值，老白茶含有丰富的氨基酸，茶类所含有的维生素高于其他茶类，个人推荐壳白茶饮用和收藏。
4. 白茶出自哪里
此句我觉得是出自安妮宝贝的散文(或小说)《素年锦时》：“痛苦是一种重量；保全感情的途径，在于退而守之；一切问题，最终都不会被语言解决；素年锦时，安之若素，一半烟火，一半清欢，一半清醒，一半释然；白茶清欢无别事，我在等风也等你。
苦酒折柳今相离，无风无月也无你。”
5. 老白茶品种
乌茶中的大红袍和铁罗汉比较好。
1.大红袍
大红袍是乌龙茶最大的品种之一，它产于福建武夷山，在历史上非常悠久，稀少珍贵，是中国著名茶叶品种，具有提神醒脑，健胃消食，减肥健美的功效，而且颜色明亮清澈，是中国十大名茶之一，是福建十大有名的茶叶。
2. 铁罗汉
铁罗汉是乌龙茶十大品牌之一，主要分布在武夷山，是中国乌龙茶中的极品，其色泽明亮，红绿相间，有助于延缓衰老，利尿排毒，预防辐射等功效，是中国十大名茶之一。
6. 什么叫老白茶
老白茶
老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，且存放时间越长，滋味也越醇和，其品饮价值也更高。
概述
一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。
白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。
价值
老白茶价值不菲之处：
1、产量少，仅中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。
2、适合大白茶茶树生长的环境优，高山地区。
3、制作工艺沿用古法，不炒不揉，适当摊晾，天然萎凋，适时烘焙，对制茶技术要求很高。
