1. 茶叶用棉纸还是牛皮纸包
首先,选择一个平整的地方,把茶叶包装外面的这一层棉纸打开,铺平。这个可以作为一个简易的垫子,防止在拆的过程,茶叶会溢散出去。
其次,找到这个茶饼侧面层与层之间的衔接处,把茶刀从茶饼的侧面沿着这个衔接处插入,记住尽量插深一点,茶刀尽可能全部进到茶叶里面去。
再者,慢慢横向移动茶刀,让这个开口越来越大,由点到线。
最后利用这个杠杆原理,将茶刀往上撬。这时候上面那一层的茶叶就会随着茶刀慢慢往上,尽可能保护这个条索的完整。
接下来就可以把撬下来的茶叶慢慢拨散,醒茶,留待冲泡时使用即可。
注意:如果不是要马上泡,不建议把茶饼全部撬开拨散至散茶。如果为了下次泡茶方便,可以将茶饼撬成一块块的散块。每次要喝茶前,提前把茶块弄散醒茶即可。这样每次冲泡时取用的都是拆散醒茶到位的茶品,而余下部分又不至于过度醒茶,可以保留普洱茶最佳的味道。
2. 茶叶用牛皮纸袋还是铝
扎线带,
PE袋,
封箱胶纸,
矽套管,
干燥剂
近年来茶叶的保健功效颇受消费者重视,部份茶商为了促销茶叶,在包装标示上强调疗效,易引起该项茶叶商品究竟应以一般食品、健康食品或药品来管理的疑虑与纠纷。为此茶业改良场期盼茶叶包装之标示应回归茶叶为天然卫生之日常嗜好品的本质,避免引起无谓的争议。
目前茶叶包装标示并未有严格规定,主要是由于茶叶经营大抵为自产、自制、自销型态,但明确的标示制茶种类、制造日期、产地、制造商、饮用方式等将有助于茶叶促销与品牌建立。一般适用于茶叶包装的材质有:一、PE袋(塑料袋)
聚乙烯袋即PE袋为目前使用颇为广泛的包装材质,一般有低密度PE袋与高密度PE袋二种,低密度PE袋透湿、透气性较大,高密度PE袋则较小。
PE袋之优点为经济、便宜、防湿性也佳,其缺点则为透光、防气性欠佳,不能个别使用于茶叶包装。利用聚乙烯袋包装最好再加一层可以阻光和透气性低之外包装,如合成纸罐、铁罐等:PE袋透气性较大,也难解决包装袋内氧气问题,并不是理想之包装材质。
二、金属铁罐
金属铁罐优点为耐挤压,质感佳,早期主要配合PE袋内包装用于茶叶外包装,但由于价格昂贵,且易腐蚀生锈变形,目前已渐被淘汰。 金属铁罐内之涂漆味及盖口密闭性不够不宜单独使用。
三、合成纸罐
合成纸罐为目前使用最广泛的包装材料,其优点为经济、轻便、美观,唯透气、透湿性仍高,亦不宜单独使用,最好配合PE袋或铝箔 积层袋做内包装。本文转自:西湖龙井资讯平台
四、铝箔积层袋
铝箔积层袋美观大方,其优点为不透光,防湿、阻氧性极佳,唯价格较PE袋昂贵,单独使用也会有挤压问题。铝箔积层袋可进行真空或充氮或脱氧剂处理,配合包装纸盒或合成纸罐,则有关茶叶贮藏防湿、阻气、避光、无氧皆可完善解决,再低温贮藏则是茶叶最完善的保藏方法。
五、玻璃罐、磁罐、木盒、纸盒
玻璃罐虽阻气防湿性极佳,但透光、易碎、沉重、价格昂贵。磁罐或陶罐可避光但与玻璃罐相似易碎、沉重,木盒若处理不当,容易导致茶叶吸收异味且吸湿透气,纸盒或纸袋易吸湿破裂,这些材质皆不是理想的茶叶包装材料。
六、充氮或真空包装
真空包装由于包装袋会收缩,为免再挤压碰撞及美观起见,宜加外包装防护。充氮包装则会膨袋,亦不可挤压以免爆袋。二者皆需再加外包装,保藏亦皆有良好效果,但投资较贵。
3. 装茶叶是牛皮纸好还是塑料袋好?
用紫砂罐密封性好点的,最好不要用有味道的或者纸皮,对茶叶的品质会影响很多
4. 好的茶叶都是用牛皮纸包装吗
使用干燥剂,可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类,可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶,可用块状未潮解的石灰;贮存红茶和花茶,可用干燥的木炭;有条件者,也可用变色硅胶。
用生石灰保存茶叶时,可先将散装茶用薄质牛皮纸包好(以几两到半斤成包),捆牢,分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的小口铁桶四周,在坛和桶中间放一袋或数袋未风化的生石灰,上面再放茶叶数小包,然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口,再盖紧盖子,置于干燥处贮藏。一般1-2个月换一次石灰,只要按时更换石灰,茶叶就不会吸潮变质。
5. 牛皮纸包茶叶好吗
1、铁罐储藏法。用铁罐储藏之前先要检查铁罐是否漏气,密封性是否比较好,然后再把干燥的茶叶放进去。铁罐储藏法十分方便,但是适合于短期储藏。
2、热水瓶储藏法。用这个方法储藏茶叶要选择保暖性能良好的热水瓶,然后把干燥的茶叶放进去,不要让热水瓶中留有太多的空气,将瓶口用软木塞严实地封住,再在木塞的边源涂抹白蜡进行封口,最后在裹上胶布。
3、陶瓷坛储藏法。找一个干燥的、密闭性能好、没有异味的陶瓷坛,把茶叶用牛皮纸包好放在坛子的四周,在中间放一个石灰袋,然后上面再把茶叶包放上去,装满之后,用棉花盖紧,每隔一到两个月就要换一次石灰,这种方法储藏茶叶的时间比较长。
6. 茶叶用棉纸还是牛皮纸包装好
普洱生茶可以用锡纸包装,锡箔纸袋密封性强,轻便,价格也比较低廉,用来短时间存放茶叶还是很合适的。
在保存茶叶时,要根据茶叶的特性来选择保存容器。例如普洱茶,就不需要密封,通常用棉纸包装即可,如果担心有异味和湿气的侵扰,可以将普洱茶装入干净的纸箱子里保存,就可以起到防异味、防潮湿的作用。
7. 牛皮纸锡纸袋装茶叶好吗
烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,热量由食物外面传到里面的。牛皮纸碗不可以进烤箱,烤箱用的有锡纸和油纸,这两样纸更安全,是烘培用的,食品级的。牛皮纸碗纸盒是易燃品,由于电烤箱的温度一般可在50-250℃范围,当温度过高时,纸盒容易点燃,发生火灾。
适合放入烤箱进行烘烤的容器,除了一般买烤箱时所附送的烤盘、烤架、烘焙西点、蛋糕时的金属模型及锡箔纸也是可以放进烤箱的。一般的沙锅、烘烤时所使用的陶质较厚的盘碗,也是烤箱料理经常使用的容器。但无论哪种容器使用时都要注意,容器与烤箱内壁一定要保持适当的距离,尤其是纸制品。
8. 茶叶为什么要用棉纸包
最主要的是两层棉纸可以提供普洱茶饼更好的保护,首先,第一层茶饼也就是最内层的茶饼,他最靠近柑茶叶,由于普洱茶存放的时间可能会很久,所以很容易有茶油渗出,就会用这种紧贴茶饼的棉纸将一些茶油吸附上去而第二层茶饼的包装纸虽然也是属于棉纸,但是他与内层的棉纸是不同的,它既要兼具有密封保护的作用,也要兼具有印刷商标logo的作用。所以普洱茶饼要做两层的棉纸包装。
9. 茶叶用什么纸包
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。
香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
10. 茶叶用棉纸还是牛皮纸包好
普洱茶也会长虫。
普洱茶里的虫子有两种:一种是白色虫子:这个不是吃茶叶的“茶虫”,它们比较青睐包茶叶的棉纸;我们经常会发现一些陈年普洱的包装棉纸上有些小洞小眼,这类洞行内人管它们叫“虫眼”,就是纸虫造成的,要对付它们很简单,先用毛刷把茶叶扫干净,然后把茶饼放于通风透气且干燥的地方存放,三两月巡视一下翻动一下,不影响茶叶的品质;
还有一种灰黑色小虫,这是真正的“茶虫”,这类茶虫很少很难遇到,它们专门吃茶,爱好吃茶,而且死后还会成为茶的一部分,有这种茶虫的茶在汤色、口感、耐泡度等方面都比同类产品优质,据说还有一种“虫屎茶”(之所以用据说,因为我也没见过)就是这类“茶虫”吃了茶拉出便便制成的,营养价值高于普通茶叶。