1. 毛尖是几月份的茶
毛尖属于绿茶类，未经萎凋发酵，因此冲泡水温在75至85度之间为宜。温度低了无法泡开，温度高了容易把毛尖绿茶泡熟，产生水闷味，弱化清香味，影响汤色质量，容易浑浊。而且绿茶经高温泡后，水溶物浸出翻倍，特别是咖啡碱等，苦涩感增加。
从营养角度与口味上来看，毛尖茶最好用80度左右的开水冲泡最为好。一方面能够保持毛尖的清香和原味，同时也利于茶水中的营养物质流失的最少。如果水温过低会导致茶水泡不开，失去一定的清香，要是水温过高的话会造成一些有机营养遭到破坏，失去一定的营养，所以80度的水温的最适合的。
由于毛尖绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的自然物质。其中茶多酚,咖啡碱保存了鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破建议在泡茶的时候第一遍用温水先洗一下茶叶，然后在用80℃左右的矿物质水(山泉水更好)冲泡饮用。我用的是桶装矿泉水冲泡的茶。4g茶叶，用的是200ml的杯子。开水倒进后茶香扑鼻，冷了一会儿，初尝清醇香！
待二泡，茶才是进入最好喝的阶段！喝茶的时候不要全部喝完，留三分之一的茶水，再续杯，这样才能持续的喝很久！茶叶比较耐泡！
毛尖的冲泡水温多少度
二泡的茶，此时进入比较好喝的阶段！二泡，醇香！这时的茶味浓郁！
三泡，茶香持续！渐渐进入最佳饮茶阶段！
四泡清香！茶水变淡，但茶香仍在！茶叶泡胀，全是嫩芽！所以毛尖茶的冲泡次数是三次以内好喝，后面味道就变淡了。坏。
2. 毛尖是什么时候的茶
毛尖属于绿茶，毛尖是中国十大茶叶之一，味道清甜后味回甘，深受人们的喜爱。
毛尖的保健功效非常多，有丰富的蛋白质、生物碱、氨基酸、有机酸等物质，对人体十分有益，能生津解渴、提神醒脑、去除油腻，还能减肥排毒，降低血压，降低血脂。
毛尖茶中的一氨基丁酸对于血管壁松弛十分有效，对于高血压患者来说，经常饮用毛尖好处很多，不过毛尖市场如今鱼龙混杂，还是要认真挑选。
3. 毛尖秋茶的上市时间
但是，对于信阳毛尖而言，信阳毛尖春茶是否一定比信阳毛尖秋茶好呢?其实答案是因人而异。信阳毛尖春茶，因为经过冬天几个月的水分储存，信阳毛尖的功效与作用和营养价值要比秋茶高很多，但与秋茶同价格的对比，芽头要少，叶要多，导致口感上有稍微的茶苦味，虽然如此，但春茶一直是各类绿茶的功效与作用的代表，因此春茶比较抢手同时价格也高不少。
4. 毛尖茶什么季节喝
春夏季节喝毛尖最好。
1、春天喝毛尖，可以兴奋神经，使人神清气爽。
2、夏天喝毛尖能清热解毒、降低血脂。因为毛尖味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。
5. 毛尖属于什么茶适合什么时候喝
毛尖茶放久了不能喝，毛尖属于茶叶中的精品，多为绿茶，由于茶叶未经过发酵，茶内风味独特，但并不适合长期保存，其保质期一般为12~18个月，而超过保质期的毛尖茶，则会受到氧化变质，从而丧失风味，严重者还会变质，因此对于存放很久的毛尖，不宜饮用。
6. 毛尖新茶上市时间
今年清明前后，信阳毛尖新茶大量上市，瞬间攻陷了茶叶市场。在众多品种的新茶里，信阳毛尖的价格可谓是很高的。很多顾客前来询问，一听到价格就纷纷的摇头离开了。店家也都表示毛尖本来就是品质上乘的茶叶，价格高也是正常的。那么文新牌信阳毛尖价格的影响因素是什么呢?
就说今年，在茶叶主产区采茶季，天气频频降雨，影响明前茶的采摘，明前茶产量大幅减少，明前茶受到供应可能的限制，价格势必会有上涨的趋势。清明后，该采摘雨前，高山产区又碰上低温冻害，优质雨前茶产量和品质同时受到影响，同样会影响信阳毛尖的价格。此外，毛尖受市场环境影响因素也很大，现在采茶工价、加工成本、种植成本等费用都每年都在提高，迫于压力，信阳毛尖价格势必上涨，这个是文新牌信阳毛尖价格越来越贵的主要原因。
文新牌信阳毛尖价格影响因素
其实，从茶农到茶商到消费者，都希望文新牌信阳毛尖价格便宜下来，这样茶农茶商卖的快，买家买茶也更加实惠，但是最近几年由于天气因素的影响和人工成本不断增加，制茶成本也在不断增加，成本的增加必定会导致茶叶价格跟着上涨的，各地茶叶都面临这局面，信阳毛尖价格每年增幅比例小一些或者持平才是最现实，降价的可能性应该不是很大。
看了上面的影响因素，我们大概已经明白了文新牌信阳毛尖价格为什么在新茶上市的时候一直居高不下了。其实，总体上来看，毛尖的价格涨幅维持在三十元左右，还是在大家可接受的范围内的，毕竟信阳毛尖的品质在这摆着呢。
7. 毛尖茶几月份上市
绿茶如毛峰、毛尖、龙井之类自然是明前茶好，这个时候的芽头刚出来，很壮实。汤味鲜纯，品相又耐看。
8. 毛尖几月份出茶叶好
信阳毛尖应在清明期间和谷雨前这段时间的毛尖茶最隹。
9. 毛尖是几月份的茶叶最好
信阳毛尖明前最好。也就是三月份的好啦。[微笑][微笑]
