1. 茶叶茶喝热的还是冷的比较好
做奶茶用的茶水当然是热一点的比较好，因为热一点的茶水，茶香四溢，茶的味道会更加浓郁，做奶茶的时候也能够让奶茶的味道更加丰富有滋味。
如果用凉茶的话，效果就会达不到要求，茶香的味道比较大，就做不到浓郁的口感，味道会差很多很多
2. 茶是热喝好还是凉喝好
将茶和汤在同时放置在同温度下来比较，茶凉得快，汤凉得慢。
茶凉得快的原因：当茶与水经过开水泡后，成为茶水，茶水在空气中，肉眼就能看到有帽气，感觉那茶水好烫，其实并不是这样，它是通过空气流动，从而达到使茶水变凉的目的。
而汤水就不一样了，汤水一般是用水和油混合而成。由于油不融于水，漂浮于液体表面，从而阻挡了汤水的温度不易散发，所以凉得慢。
在日常生活中同等条件下，开水放在空气中会看到冒气，喝起来没那么烫。而汤呢？肉眼是看不到冒气，可喝起来却很烫。就是这道理
3. 茶喝热的好还是冷的好
泡茶是一件技术活，特别是功夫茶，烧开的水温度是100度，直接冲泡的话会破坏茶叶的味道，烧开凉一下等到了6070度的时候，会冲出香味十足的茶
4. 热茶好还是冷泡茶好
绿茶、红茶、乌龙茶......等茶叶均可以用冷泡法，如所谓冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。
上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受。冷泡茶的水最好选用矿泉水,用凉开水也可以,口感要略逊一些。
哪些茶叶不适合冷泡
发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡,泡出来味道苦涩、无香气。不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同,例如乌龙、高山茶最好浸泡三四个小时,而有些绿茶泡个二三十分钟就出味了。
冷泡茶放置时间不宜过长,超过8小时的冷泡茶尽量不要喝,以免伤胃。虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。夏天从冰箱中取出冷泡茶后,应尽量在两小时内喝完。
茶叶在常温及低温中,内含物质会以十分缓慢的速度释出,带甜味的氨基酸分子会先溶出,其他有益成分像是儿茶素跟茶多酚,冷泡茶一样也不缺。而冷水中,比较不易释出苦涩来源的茶碱,咖啡因含量据研究是热泡的四分之三以下,所以较不伤胃,也较不影响睡眠。据说降血压以及尿酸还特别有效。
5. 喝热茶好还是冷茶好
绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。青茶（乌龙茶）性平，适宜人群最广。红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶（普洱茶）性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。 看季节喝茶。春起花茶和单从。春天重点在于疏通肝气，而芳香类物质有通窍的功效，所以可多喝凤凰单从和茉莉花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意。 夏爽绿茶和观音。夏天消暑解渴首选绿茶。此外，铁观音、台湾高山茶都是不错的选择，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。 金秋乌龙正当令。秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶。
