1. 白毫银针几月份上新茶
1.春季适合饮用白毫银针，鲜嫩无比，味道清甜回甘。
2.
夏季适合饮用白牡丹，性凉，为你夏天解除燥热，还可以提神醒脑，提高你的工作效率。
3.
秋季适合饮用陈年的白茶，性较为温和，还可以帮助消化。
4.
冬季气温寒冷适合饮用陈年白茶，性温和，可以为你的冬天带去温暖。
2. 白毫银针新茶好老茶好
八马茶业股份有限公司，源自百年制茶世家，汇聚中国原产地好茶是中国茶叶连锁店领先品牌，其经营的白毫银针以毫香为上品！
其新茶时期的白毫银针香型是毫香、花香、青草香，老茶时期的白毫银针陈香、药香、稻谷香、蜜香、粽叶香。注意白毫银针没有果香，如出现果香味，说明茶品串味了！
3. 白毫银针一年茶
白毫银针的第一泡冲泡时间控制在3分钟就好，等到茶汤泛黄就可以喝了，而第二泡时则需要等待上5分钟左右，随后的几泡茶冲泡时间则需要根据实际情况而定时间了。
白毫银针冲泡方法：
冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯，品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好，其具体冲泡程序如下。
备具，多采用有托的玻璃杯。
赏茶，用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶，取白茶2克，置于玻璃杯中。
浸润，冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶，接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶，有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。
品饮，白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，
犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。
白毫银针选购技巧
"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。
白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银灰，熠熠有光。汤色杏黄，滋味醇厚回甘，冲泡后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，条条挺立。白毫银针性寒，有退热、降火解毒之功效。
白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。
白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。品选银针，寸许芽心，银光闪烁;冲泡杯中，条条挺立，如陈枪列戟;微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。
冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中，由于它的芽头满是白色茸毛，配上绿色的芽叶 确实让人赏心悦目。
4. 白毫银针采茶时间
是的，讲究年份。
白毫银针可存放多年，并且其品质会随存放时间的增长而提高，一般存放2～3年或更长年份后再饮用更好。
白毫银针属轻发酵茶，在整个制作过程中由于没有高温杀青的步骤，因此较多地保留了茶叶鲜叶中的活性酶，这些活性酶在白毫银针加工完毕后还能继续发挥其氧化作用，茶叶中的单宁复合物继续氧化，进一步改变了茶芽中原有的苦涩味和“青涩气”，使茶叶的色香味趋向更好。
当年的新茶在饮用时会有比较强的青涩味，随着存放的增长，这种青涩味会越来越淡，其保健功效据称也是陈年茶叶更好一些，当地人在选用白毫银针治病时多选择陈茶（存放5～10年以上）。
5. 白毫银针新茶什么时候上市
安吉白茶一般每年3、4月时候上市。
安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。
6. 白毫银针茶有保质期吗
白茶一般能保存10年以上的时间，在保存完好的前提下可以存放长达几十年的时间。白茶是采摘鲜嫩芽叶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工制成的茶，由于白茶加工自然的缘故，形成了多为芽头、满披白毫、如银似雪的特点。
7. 白毫银针 新茶
白毫银针不是绿茶，白毫银针属于白茶，白毫银针是采摘单芽为原料，按照白茶的萎凋、干燥工艺制成，因此属于白茶，白茶亦是六大茶类之一，而绿茶工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥工艺制成，因此白毫银针不是绿茶。虽然，白毫银针新茶具有绿茶的一些外观、色泽特征，但白茶并不属于绿茶类，我国茶叶分为白茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（青茶）、红茶六大类，而分类的依据则为制作工艺，而并非颜色，因此白毫银针采用白茶工艺制成，属于白茶，所以与绿茶没有任何关系。
8. 白毫银针新茶陈茶区别
毛尖新茶和旧茶的区别可以从外观、色泽、整碎、味道、茶汤和干湿等几方面来差别。 具体如下： 外观：毛尖新茶的外形色感比较鲜亮，旧茶毛尖，颜色光泽就比较暗。 整碎：茶叶的整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。毛尖新茶一股比较完整，而且条形均匀坚实，旧茶从视觉上则给人一种松散的感觉。 味道：毛尖新茶清淡的香味浓郁，香气浓醇，陈茶因为构成香气的醛类、醇类、脂类事物挥发或氧气化,而变得香气低沉，倘使保管不妥，还有可能有霉味或其它异味。 干湿：毛尖新茶刚刚炒制好，茶叶干燥，用手一捏就成末状，茶梗也容易攀折，旧茶储存安放时间长，含水量较高，用手去捏不会变成末状。 色泽：毛尖新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽而鲜活；旧茶色泽较暗，光泽发暗甚至发乌。 茶汤：信阳毛尖在冲泡过后茶水会呈现出鲜明的淡绿色、明亮、清爽的香气比较持久茶味比较鲜浓久长。叶底鲜绿清亮；而旧年的茶水颜色偏淡，茶味也很淡。颜色都比较暗。香气也不高，叶底不鲜绿而发乌，欠明亮，保管不好的，5分钟后泛黄。
9. 白毫银针新茶好还是陈茶好
1年和2年白毫银针有区别
一、外观 白毫银针由芽头制作而成,新茶或老茶外形皆为芽头状,不过二者的色泽却是有不同。新茶银针,整体外观色泽呈新嫩的绿色,丰厚的茸毛覆盖于叶片上。待银针成了老茶,其色泽亦随之发生转变,银针慢慢褪去娇嫩的绿色,逐渐变深,转变为深沉的银灰色和深褐色,银针的茸毛也被衬托得更加油亮。
二、香气不同 银针新茶转化成老茶,其色泽的变化是最直观的,而除却色泽变化,银针内部也在悄然变化,如银针的香气。新茶银针,得益于茶树的生长环境,其香气主要以毫香、青草香为主。冲泡一杯新茶银针,你能闻到毫香、青草香、鲜笋香、花香。白毫银针芽头上白毫密布,故而毫香足;青草香,新白茶的典型特征,这种香气清爽新鲜;鲜笋香,独属新茶的香气,这种香气同样是鲜爽的代表。花香,银针比较难得的香气,品质好的银针才会产生这种香气。 银针得以陈化,内部物质发生变化,香气物质自然也发生了变化,老茶银针香气是以毫香和药香为主。毫香,属于白茶的品种香,即使新茶转化成了老茶之后依然保留着;药香,则是随着时间自然转化而得,这种药香是灵动的、清新的丝毫不会给你的口腔、鼻腔带来浓烈的刺激感,舒爽宜人。不同师傅做的银针,转化出的药香也会有所不同。
三、汤色不同 因白毫银针全是用芽头制成,所含色素成分较少,故而在汤色的变化上,表现不是很明显。新茶银针,汤色多为牙色,汤色清浅明晰,但不论其汤色如何浅,也不会是白开水的颜色。老茶银针,在汤色上有很大不同。冲泡后,其汤色多为赤金色,色质清澈、透亮,颜色明亮有光泽。若年份老的茶,则为杏色、橙色,颜色较深。 四、口感不同 最后,便是银针新茶与老茶口感的不同。新茶银针,给口腔最大的感受便是鲜爽。银针芽头上丰沛的白毫,含有大量的氨基酸,赋予其鲜爽的滋味。老茶银针则不同,呷一口茶汤,汤中裹着浓郁药香,慢慢浸润口腔,带给口腔的是饱和、内敛之感。
10. 白毫银针新茶的口感
白茶主要有白毫银针、白牡丹、寿眉三种。
白毫银针为全芽，较细嫩，一般温度95度为宜，快冲快倒，后面根据个人口感延长坐杯时间；夏天喝还可以用冷泡法，平常直接将茶叶丢到矿泉水里，也是很好喝的。
白牡丹通常为一芽二三叶，新茶适合泡，相较白毫银针，出汤时间稍长，老茶可以拿来煮。
寿眉的话以叶和梗居多，陈年寿眉泡过4、5道拿来煮，不仅不浪费，枣香味浓郁又香甜。煮茶的时候，要注意用温水，生水会影响口感。
总而言之，白茶是很随性自然的茶，就算第一次喝的人，也能泡的好。
