1. 陈茶叶泡成什么颜色才好喝一点
新鲜的好，因为新鲜的玫瑰花用来泡茶他的花青素和抗氧化效果都是比较好的，陈旧的玫瑰花一般都用来做哦，玫瑰花食品一般会当做那种哦，颜色味道来衬托食物的，如果泡茶的话，这个香味可能就要得新鲜的玫瑰花茶香气比较浓郁所以新鲜的玫瑰花适合泡茶
2. 陈茶叶好喝吗
白茶就是很好的例子：
1.寿眉，主要是老叶，内含物质丰富，经陈年转化，会把一些苦涩的刺激物质，慢慢钝化，越陈越纯。
2.白毫银针，用嫩芽自然萎凋制成，喝就喝她的鲜爽味，陈年白毫银针，味会薄，陈年无助茶品质提升。
3.白牡丹，由一芽两叶原料制成，介于寿眉与白毫银针之间，新的和陈的各有风格。
原则上，无发酵和全发酵的茶，新茶好喝;微发酵和半发酵的茶，新茶陈茶各有千秋;后发酵的茶，陈茶好喝。原因在于微生物在转化过程中起的作用。
1.无发酵茶，如绿茶，为保留新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质，经高温快速杀生青，其副作用是把微生物基本杀灭。后期没有微生物参与转化，越陈，其氨基酸、维生素、芳香类等物质越来越少，自然是新的好喝。
2.全发酵的茶，如红茶，由于其采取全发酵工艺，将茶叶中含的活性物质全氧化，微生物几乎无物质可转化，陈年无益。如果算上退火气的时间，建议红茶一般半年到一年左右喝最好。
3.微发酵和半发酵的茶，如铁观音，一般来说新茶香气好，但也有些隔年陈茶反而香气馥郁、滋味更醇厚。因为其半发酵的原因，兼具了绿茶和红茶的特质，微生物有一定的转化空间，因此新茶陈茶各有特色。
4.后发酵的茶，如普洱，其转化全靠微生物的后天努力，自然是越陈越好喝。但凡事也有个限度，是食品都有一定的保质期，一般来说，熟普陈放20年左右以后，它的饮用价值就下降了。生普时间陈放时间会长些，但超过40年，其陈味上升，醇味下降，越来越寡淡，就只有历史的味道了。
3. 陈茶叶泡成什么颜色才好喝一点儿
一、八角亭 2006年 黎明春乔 普洱老生茶 357克/饼
陈化时间长达15年的八角亭黎明春乔，陈香显著，醇甜好喝，山野气韵隐隐而发，入手就可以立即品饮。如果您想要感受“越陈越香”的独特魅力，这款高性价比老茶就是很不错的选择。
二、下关 2004年 下关甲级绿沱 普洱生茶 100克1沱
经过16年转化，目前市面上2004年甲级绿沱的存量已经不多了。虽然整体品质明显提升，几乎每一位喝过的茶友都说“很值”。很多茶友喝过之后马上就觉得好喝，还有老客户一次性找说茶网思思立刻反馈了信息。
三、今大福 2015年 早春青饼 普洱生茶 357克/饼
今大福2015年早春青饼，6年陈专业广东干仓，蜜香馥郁纯净，汤中溢出班章茶标志性的“毫香”，喝起来醇甜温润，到手就可以直接喝，适口性非常好。综合品质越来越好，再加上时间和仓储成本，不同年份的普洱中期茶和老茶的价值也比新茶时期更高。
四、中茶 2006年 8001 大红印 山河一片红 400克饼茶
作为印级茶开山之作——红印圆茶系列，俨然成为众多茶客收藏品标杆！一款2006年8001老生茶【山河一片红】，经由中茶用心选料，精心缔造。在用心环保笋壳包装下，历经15年陈期，滋味、口感陈化非常优秀。
五、南峤茶厂 2006年勐海乔木 宫廷圆茶 银针贡饼 357克/饼
南峤茶厂2006年勐海乔木宫廷圆茶银针贡饼，却是一款市面上非常少见的选用宫廷料制作、并存放了15年的铁饼老生茶。南峤茶厂2006年银针贡饼，精选勐海乔木宫廷级细嫩芽料制作，专业广东仓，15年陈优质口粮茶，蜜香馥郁，醇甜可口，一泡喝完暖润舒适。
4. 陈茶汤色一般是什么颜色
观色泽。茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。对红茶品质影响较大的黄褐素的氧化、分解和聚合，还有茶多酚的自动氧化的结果，都会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。
品滋味。在选购茶叶时，一定要亲口品一品。再好的茶，只有在品尝、对比的过程中才能体现出来。陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生了一种易挥发的醛类物质，或不溶于水的缩合物，结果使可溶于水的有效成分减少，从而使滋味由醇厚变得淡薄；同时，又由于茶叶中氨基酸的氧化，使茶叶的鲜爽味减弱而变得滞钝。
闻香气。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。因此，随着时间的延长，茶叶的香气就会由浓变淡，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得混浊低闷。
5. 泡茶的颜色
水泡茶没有颜色的原因。
1、茶水比例
绿茶泡出来之后没有颜色，可能是因为茶叶和水量的比例不合理。茶叶过少，水量过多时，茶叶里面的茶绿素在水中的浓度也会非常低，颜色就会变的很清淡。
2、存放时间
很多人都有存放茶叶的习惯，但如果茶叶存放时间过长，里面的茶绿素就会被氧化挥发掉，冲泡出来的茶叶就会没有颜色。
6. 陈茶的颜色
可能茶叶放的太少，泡的时间太短，但泡的时间太长会变苦，依茶壶大小放三分之一，水冲下大概15至20秒倒出，这样一泡茶大约可泡五次到六次，觉得没味道就要换茶叶，多试几次就很熟练。
毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
7. 茶叶一泡就有颜色了是好还是不好
有三个因素:
一是投茶量。茶汤浓淡跟茶叶的投放量有很大的关系，茶叶放得越多，内含物质析出释放得多，茶汤必然会越浓。不同的茶，投放量是不一样的。如果是绿茶，一般3~5克即可。如果是红茶，5~7克左右为宜。如果是黑茶，7~10克最合适。这个投茶量的前提是，泡茶器具的容量以150毫升为标准。
二是出汤时间。我们在冲泡绿茶时，如果与玻璃杯直泡，放3~5分钟即可饮用，不需要茶水快速分离，茶汤的浓淡主要跟茶叶投放量有关。但如果采取工夫茶的泡法，特别是像红茶、黑茶、白茶，都需要注意出汤的时间，一般来说，前几泡在10秒左右出汤最合适，5泡之后，每泡可以适当延长5~10秒。出汤时还要掌握好一定的速度，特别是前几泡，要尽可能快的将水倒出来。
三是注水量。泡茶时，除了需要注意投茶量外，还要根据茶具大小注意注水量。比如说容量是200毫升的杯具，注水时如果只倒150毫升，跟200毫升水的茶汤浓度，肯定是不一样的。
8. 茶叶泡出来是什么颜色比较好
茶叶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质、维生素、色素等物质，而茶叶中的色素分为水溶性和脂溶性两大类。
水溶性色素：黄酮类、花青素及红茶色素（茶黄素、茶红素等），较易溶于水，是形成茶叶汤色的主要物质。
脂溶性色素：叶绿素和胡萝卜素属于脂溶性色素，难溶于水，是形成绿茶干茶色泽和叶底颜色的主要物质。
而绿茶汤色以绿为主，除了“杀青”工序的主要功劳，茶汤中少量叶绿素分解产物的作用也不可忽视。
叶绿素是形成干茶色泽的重要部分
在嫩芽叶中含量较高，由呈蓝绿色的叶绿素a和呈黄绿色的叶绿素b两大部分组成。在茶叶中两者比例和保留量决定了成品茶的色泽。
然而，它又是一种很不稳定的物质，在光和热的作用下（尤其是紫外线的照射下），易发生分解，失绿而变褐，形成脱镁叶绿素。一般情况下，这种脱镁叶绿素的比例达到70%以上时，就会出现显著的褐变。
9. 陈的茶叶可以泡茶喝吗
一般我们茶叶泡多久可以倒掉呢？如果是在喝的时候，就是在一直喝茶叶的时候喝水茶水的时候就是把我们的茶水喝淡了。这茶叶就可以倒掉了，然后如果是没有一直喝就喝了放在那里，多久就不能再喝就倒掉了，就差就是在三个小时以后就不能喝倒掉了。这是自己泡的茶，这样做如果是餐馆的话，一般都是一天左右。
