1. 月光白是什么茶叶
茶百道白月光是普洱茶;普洱茶当中有一种与众不同的茶叶——白月光。
白月光又被称作是月光美人,相传在古代采摘这种茶叶的人必须选用美貌的妙龄少女,而且少女们在采摘茶叶之前还必须提前三天沐浴。白月光采摘的时间也与其他的茶叶有所不同,白月光鲜茶叶必须在夜晚的时候,在皎洁的月光之下进行采摘
2. 月光白是什么茶叶的特点
月光白茶叶属于凉性一类,适用人群和绿茶相似,但还是有所区分,在品质上和普洱有点相似,冲泡之后汤色橙黄明亮,滋味醇厚回甘。
3. 月光白茶是什么茶
月光白属于普洱茶,又名月光美人、月光茶等,主产于云南省普洱市思茅区,因为茶形奇异,上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上得名。
月光白冲泡后茶汤青黄明透,拥有馥郁缠绵、脱俗飘逸的香气,汤感醇厚饱满、香醇温润,饮后齿颊留香,回甘无穷。
4. 月光白是什么茶叶品种
月光白的冲泡方法和步骤1.备具:准备好相应的茶具及5g-6g月光白2.温杯洁具:茶具中置入沸水,主要起到温杯闻香的作用,
月光白该如何冲泡?有何功效?
月光白的冲泡方法和步骤
1.备具:准备好相应的茶具及5g-6g月光白
2.温杯洁具:茶具中置入沸水,主要起到温杯闻香的作用,同时可很好的清洗茶具
3.投茶:将准备好的月光白茶叶倒入盖碗中
4.润茶:润茶也叫洗茶,既能冲掉茶叶表面的杂质,又有醒茶的作用。如果是散茶,洗茶需要即冲即出,如果是饼茶,洗茶时间可以稍微延长个5s。
5.正式冲泡。冲泡月光白,一般来说可以冲泡8-10泡,前三泡出汤时间为15s,第4、5泡出汤时间为25s,第6、7泡出汤时间为30s,后续可以增加到35s即可。
月光白的功效
清凉,去火,去痘,调节内分泌,通经络,之外,此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少!长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤,已经是不争的事实。月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新细胞更快到达皮肤表层,从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无瑕。
月光白清热降火的功效较为显著,内热火盛的朋友平时可以多喝一些。注水出汤,蜜香清雅之气伴随着淡雅的花香、果香,令人陶醉!入口甘甜饱满,香醇温润,饮后唇齿留香,清凉透澈,甘甜动人。在夜最静的时候,就着一轮明月,煮茶一壶月光美人,无论是与友聚,还是独自一人品,都是一件美妙的事。若能与一知己美人烹茶对弈,那更是妙不可言。(文章来源于网络;版权归原作者所有)
5. 月光白是红茶吗
1》
有一个在设计界经久不衰的梗,叫“五彩斑斓的黑”。
上次和一个做设计师的朋友聊天,最有趣的,就是听他吐槽那些不懂设计,却要求多多的客户。
“为什么你这个微软雅黑,颜色不够黑?”
“这个黑色太黑了,我想要亮一点的。亮一点,你能明白吗?”……
面对这个难题,无数人陷入了对人生的思考中:
难道我眼前的黑,不是黑?你说的白,又是什么白?
甚至还有更奇葩的甲方提出,他想要颜色单一的彩虹。
虽然从视觉上来说,确实是一种享受,但现实能不能做到,则又是另外一回事了。
而在茶圈里,也拥有五彩斑斓的颜色。
六大茶类以不同的颜色来命名,有绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。
这些名字的背后,所蕴含的深意,你都了解吗?
《2》
绿茶的特点,是清汤绿叶。
以此类推,便有人说,黄茶是黄色的茶,白茶是白色的茶,红茶是红色的茶……
说到这里,相信已经有不少人看出问题了。
从外观上看,白茶并不白,而红茶也不是“红叶红汤”。
既然如此,六大茶类是按照什么来分类呢?
答曰,工艺。
事实上,当茶叶还长在树上,尚未被制成成品茶时,蕴含着丰富的叶绿素,呈现出“五彩斑斓的绿”。
有墨绿色、翠绿色、碧绿色,等等等等。
而根据后续的制作,用不同的工艺,制成不同的茶类。
比如,绿茶是不发酵茶,杀青是绿茶加工的关键工序。
杀青的最主要目的,就是利用高温迅速破坏鲜叶中酶的活性,制止多酚类化合物的酶促氧化,同时使茶叶保持色泽翠绿的模样。
又比如,白色并非全白色。
从干茶外观上来看,白茶的颜色以绿色居多。
白毫银针的芽头上,白毫多,虽看起来有六七分银白色,但依然能透出绿色的芽身。
而白牡丹,芽身和叶背上同样白毫密布,但嫩叶是绿的,芽身也是绿的。
一眼看过去,白牡丹深浅有层次的绿色,搭配着白毫,呈现为一青二白的美丽色泽。
另外,春寿眉的整体颜色,也是以绿色为主。
彼时,由于温度升高,春寿眉的叶片颜色更加翠绿,油嫩,看起来生机勃勃。
而秋天的寿眉,拿白露茶来说,则是以绿色为主的五彩色。
深绿、黄褐、墨绿、砖红、暗绿等,共同组成了一幅秋天的美丽画卷。
很显然,大部分的白茶外观看起来,不够白,而是绿白,或是五彩色。
再从冲泡后的汤水上来看,呈现为牙白色、浅鹅黄色、黄绿色、琥珀色等,也不是如同白开水般的白色。
之所以得名,还要从白茶的国标说起。
《3》
据国标中所述:
“白茶是以特定茶树品种的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的产品。”
因此,白茶有别于其它茶类最大的特点,就在工艺。
简朴的制作过程,不炒不揉不杀青。
仅仅以萎凋和干燥,让茶叶的含水量低于8.5%的同时,又能保留原汁原味,鲜香醇爽。
由于外观上的绿,以及滋味上的鲜爽感,让不少人误以为白茶是绿茶。
可事实上,白茶与绿茶是两种茶类。
绿茶不发酵,而白茶微发酵。
前面也说到了,杀青对绿茶来说很重要,恰好相反的是,白茶没有杀青。
多酚氧化酶的活性依旧,在未来陈化的过程中,会不断促进白茶的物质转化。
因此,让白茶拥有了越陈越香的特点。
然而,当明白了六大茶类只是工艺的区别之外,又有人说:“白茶只是一种工艺。”
这样的说法,还是错了。
要知道,任何茶类都讲究适制性。
虽然从理论上来说,把鲜叶采摘下来后,根据不同的工艺,可以做出不同的茶类。
但是,风味未必是最好的。
因此,只有合适的树种,合适的产地,再加上工艺,才能真正展现一款茶的魅力所在。
就拿白茶来说,并非路边随随便便一棵茶树,都适合采摘制作。
国标里写得很清楚,白茶采自大白茶、水仙茶树,以及群体种茶树。
只有从这三种茶树上采摘下来的,再按照白茶工艺制作而成的茶,才能称作白茶。
否则,只有工艺,树种不规范,便不能列入国标规定的“白茶”范围。
就像市面上,有一种“白茶”,用的是云南大叶种为原料,名为月光白。
虽说它确实有属于自己的受众群体,也有茶客喜欢它的香气和滋味。
但从真正意义上来说,不能算是白茶。
因为查阅了整本国标,也不见有哪一条条例承认,大叶种是适合制作白茶的树种。
故,国标不承认的事情,市场当然也不能承认。
《4》
从绿茶说到白茶,再来说一说红茶。
从绿茶的“清汤绿叶”,延伸出来了红茶的“红叶红汤”。
然而,真正的红茶爱好者都知道,这是个很明显的误区。
最典型的例子,就是正山小种。
作为世界红茶的鼻祖,它的成名之路,可谓是享誉中外。
而它的外观色泽,是乌黑油润,而非红色。
也难怪当外国人第一次见到它时,便给红茶取了一个“black tea”的英文名。
以至于后来真正的黑茶,只能叫“dark tea”,这也算是茶圈中的一个小故事。
另外,正山小种的汤色,也并非是大红色。
国标中介绍,特级正山小种的汤色,应该是橙红明亮。
所谓的“橙红”,意思是像橙子一样,红里带黄的颜色。
如果发现正山小种的汤色太红,颜色暗沉,反而代表品质不佳。
红茶是全发酵茶,加工的关键,就在于发酵。
发酵得当的红茶,伴随着茶叶的氧化,茶多酚转化成了茶黄素、茶红素以及茶褐素等。
若它们的比例恰当,则汤水鲜爽感强,滋味清甜浓醇。
茶黄素含量高的红茶,更加鲜爽,且汤色也略显明亮,比如金骏眉的汤色便是金黄色,并带着金圈。
而红茶的汤色黯淡,很有可能是因为发酵过头。
茶红素和茶褐素的含量偏高,出现了茶汤发暗的现象,同时鲜爽度不足,往往品质存在缺陷。
因此,单纯以“红叶红汤”来买红茶,可不是明智的行为。
《5》
茶圈里,因为颜色所闹出的笑话,比比皆是。
再细分到小的范围,把安吉白茶当成白茶,把大红袍当成红茶,把铁观音当绿茶……
以上所说的,都是常见错误。
由此可见,望文生义,无论在什么场合下,都不实用。
光从字面上去牵强附会,做出不确切的解释,容易喝“错”茶。
出去喝茶,如果犯了这么低级的错误,那可真真是一个大写的尴尬。
至少,要先认清自己眼前的这杯,到底是什么茶。
否则就像有的人,喝了半辈子的茶,还只是个“新人”。
或许,与刚入茶圈不过一两年的人相比,更加懵懂。
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6. 白月光茶叶属于什么茶
月光白春季的茶叶是最好的。普洱茶以春茶为上。月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品。月光白茶,也被称为月光茶,是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法独特,由于其工艺流程对外界秘而不宣,更增添了此茶的几分神秘色彩。
7. 月光白是白茶吗
月光白到底属不属于普洱茶?很多人都不知道月光白茶到底应该是属于什么茶,于是市场上有说月光白是白茶,有说月光白是普洱茶,有说月光白是绿茶。
那么我们首先从月光白茶的原料,再做制作工艺再到成品。我个人人为月光白茶是属于云茶(云南茶叶)。
8. 月光白到底是什么茶?
大白豪不是月光白茶,到但是月光白茶出自大白豪树。月光白是从云南大白毫茶树上采摘下来的,其采摘手法独特,须在月光下制作。
成茶的月光白,其叶面是黑绿色的,叶背是白色的。一黑一白,芽头弯弯似黑夜中的月亮,故得名“月光白”。
9. 月光白是什么茶叶做的
喜茶白月光可以看做是喜茶的那些隐藏惊喜饮品,白月光原本指的是可望不可及的东西或者人,而奶茶里面则有各种各样的隐藏搭配,就看你能不能发现了。
比如最近比较火的一个隐藏菜单,纯绿妍+牛乳茶底+桂花冻,有牛乳茶底所以整体都是白色的,有桂花冻所以看着非常透亮,特别衬“白月光”这个名字,特别桂花冻是精髓。价格便宜,只需要十几块,而且最主要的是热量低,减脂期也能喝。