1. 宁化茶叶品牌
宁化，乃出名的客家祖地。特产也很多，欢迎来宁化品尝：
1、烧卖：宁化客家传统小吃。把芋子煮烂，剥皮，捣皮糊状，掺入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分钟，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味。
2、鱼生：又名生鱼片，宁化传统名菜。限3-4斤重的活草鱼一尾，去鳞、皮、内脏，再剔去排刺，然后横切成薄片，洒上麻油，再蘸酱油、芥辣即可食用，鱼生鲜脆爽。为下酒名菜。
3、韭菜包：宁化县客家传统小吃。用优质大米磨浆，入热锅不断搅动，熬成糊状，出锅待用。将头茬韭菜、腊肉、香菇、冬笋、虾仁等原料切成馅，把米团揉捏成皮包馅，入笼蒸熟，后装盘，趁热即食。特点：清香扑鼻，味鲜皮滑，一食难忘。
4、大卷：宁化客家传统宴席上的主菜。做法是：把豆腐捣碎，拌入切成丁状的萝卜、瘦肉、笋等原料，调入适量的地瓜粉，放笼内蒸熟后切块装盘，再淋上酱油、麻油，洒上少许葱花，其味鲜美。
5、老鼠干：宁化县特产，旧"汀州八大干"之一。它系用捕获的山、田鼠，剥去皮毛，置糠入铁锅，将鼠架其上加盖，用炆薰成干。宁化田鼠干有滋补功能，能治小孩夜尿；以猪肉、冬笋、大蒜炸炒田鼠干，香酥适口，为下酒名菜。
6、辣椒干：又名牛角椒，宁化名产。它以色泽鲜红、透明、皮薄、味香、油质多、辣味适中六大特色而驰名中外，畅销港澳、新西兰、马来西亚等国家和地区。
7、客家擂茶：宁化客家特有饮料。制法：将自制茶叶(淮山茶叶或大茶叶)、青草药、茶油、放入擂钵，擂烂，再倒入煮熟的绿豆(或赤豆)、猪小肠、花生、炒米、粉皮、粉干混合而成后，即可食用。擂茶味道鲜美，既可解渴，又可充饥，且有祛风除湿、清热解毒之功效
2. 福建宁化茶叶品种
1、建阳桔柚
建阳桔柚是南平市建阳区的特产水果，也是福建南平十大特产之一。建阳桔柚果大质优，色泽金黄，汁多肉脆，
清香爽口，含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、纤维素、氨基酸和多种维生素成分。有生津止咳、润肺化痰、理气健胃、散结止痛、醒酒利尿等多种功效，在省内外享有声誉。
2、建阳白茶
建阳白茶又称水吉白茶，是福建省的传统名茶，其主要产品有寿眉、贡眉、白牡丹和白毫银针。其品质优良，加工工艺独特，冲泡的茶汤香气浓郁，口感醇厚，深受消费者喜爱，还远销到东南亚等地区。
3、建阳泽泻
泽泻是一种名贵的中药，能够治疗小便不利、痰饮眩晕等症状，建阳是泽泻的主要产地之一，生产的泽泻品质上乘，远销到上海、杭州以及东南亚等各地。
4、小湖水仙
水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。小湖水仙是建阳的特产茶叶，建阳作为水仙茶的发源地之一，种植水仙的历史悠久，生产的小湖水仙品质优良，口感香醇，深受人们喜爱。
5、小湖杨梅
小湖杨梅是建阳区小湖镇的特产水果，当地独特的自然地理条件非常适合杨梅的生长，生产出的小湖杨梅粒大核小，肉厚汁多，味甜微酸，是人们喜爱的名果产品。
6、建盏
建盏是南平市建阳区特产的工艺品，中国国家地理标志产品。建盏是一种具有独特的风格的茶具，原料和烧制工艺导致建盏内部含铁量的确远超过于其它茶具。其造型古朴，形状多样，大小不一，具有很高的实用价值和观赏价值，非常适合用来品茶。
7、建阳竹荪
竹荪是一种珍贵的可食用菌类，不仅味道鲜美香味浓郁，还具有极高的营养价值，有着“菌中皇后”的美称，自古就列为“草八珍”之一。建阳作为闽北最早开始培育竹荪的县，拥有丰富的经验，也使得建阳竹荪品质优良。
八、明溪肉脯干
明溪肉脯干在福建八大特产干货中选取猪后腿精肉制作而成，然后在其中加入了一些桂皮、糖等等配料，经过一段时间的晾干后，在进行熏烤，整个可以说是色香味俱全，吃着让人回味无穷。
3. 宁化茶叶品牌有哪些
不知道你说的具体是哪地区的？如果就三明市区的盛产好像没有什么，要是各县市，那特产太多了：水晶工艺品纯水晶将乐县竹木系列工艺品木竹雕刻将乐县山珍产品天然食品将乐县西山纸传统工艺将乐县海棠砚“文房四宝”佳品将乐县金湖酒酿传统工艺泰宁县野生黄花菜天然食品泰宁县山珍产品天然食品泰宁县即食鱼片、鱼干天然食品泰宁县宝剑传统工艺明溪县宝扇传统工艺明溪县宝石工艺品蓝宝石明溪县肉脯干闽西八大干之一，辣甜香酥明溪县莲子产品系列省优产品建宁县莲芯茶、莲芯凉茶保健食品建宁县菇类产品系列部优产品建宁县笋制品省优产品建宁县猕猴桃汁、莲子汁饮料省优产品建宁县足底按摩器保健用品永安市即食笋绿色食品永安市木竹雕工艺品雕刻工艺永安市吉山老酒传统酿酒工艺永安市笋干、红菇绿色食品沙县天河竹凉席保健用品沙县仿古木帆船、木雕、根雕、竹雕、壁画等系列工艺品仿古竹木根雕沙县沙阳板鸭民间传统工艺沙县味极鲜酱油传统工艺沙县玉露酒传统工艺沙县沙县晒烟色泽金黄，气味芬香沙县棕鞋垫棕制保健梅列区朱熹、黄慎、伊秉绶书画真迹、复制品名家书画尤溪县宁化县酒酿客家水酒宁化县玉扣纸传统工艺宁化县老鼠干闽西八大干之一宁化县、清流县淮山干片入药、滋补清流县豆腐皮绿色食品清流县利茶籽油绿色食品清流县鲜鱼干绿色食品清流县鱼腥草保健茶保健食品清流县梦圆牌莲花系列茶叶保健食品清流县侏罗纪矿泉水碳酸矿泉水清流县人参D、参蜜D保健品清流县
4. 宁海的茶叶
宁海望海茶，乌牛早，宁海望湖茶。
5. 宁化有什么茶
平远县 特产
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
仁居镇：仁居烤烟。
东石镇：“锅笃茶”。
石正镇：柿饼、南台茶。
差干镇上坊村：陶器。
上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。
泗水镇：宁化橘。
茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。
长田镇长庆村：沙田柚。
6. 宁武特产茶
晋茶就是山西产的茶，比较有名的有下面几种：
1、药茶
一杯山西药茶，中华百草精华。山西药茶历史悠久、原料道地、工艺成熟、功效显著。近年来，山西省把发展山西药茶产业作为发展现代特色农业的重要抓手，力争把山西药茶打造成为中国第七大茶系。
2、五台山佛茶
古往今来，五台山作为文殊菩萨的道场，是中国佛教四大名山之首，驰名中外。博取众长的是，五台山融合了中原汉传佛教与西藏藏传佛教的精华。在这里，即使对佛教不感兴趣的人，也会身临其境地感受到佛法无边的力量。
不过，严格意义上讲，五台山是没有自己的原产茶。众所周知，我国茶叶主产区基本分布在长江以南地区，山西由于气候地理条件限制，并不适合产茶。在中国茶文化历史上，山西是从来也没有能够拿得出手的自产茶叶。
但是，没有原产茶并不代表没有茶文化。这就是五台山的独特之处。五台山的“礼佛茶”源远流长，既是佛门的一种仪式，也是一种茶艺礼仪，配上佛地圣水—般若泉泉水，也是堪称一绝。礼佛茶一般分为十道程序，如：莲花入场、普施甘露等，取“功德圆满”之意，让人感受到庄严肃穆的佛家格局。
3、洪洞大叶茶
洪洞属于山西省临汾市，洪洞地区本身不产茶，但是这里几乎家家户户都饮茶，而且他们的茶叶分类只有大叶茶和小叶茶。他们将从茶树上采摘的老叶经过微发酵、焙炒后略有焦糊味的黄茶统称为大叶茶。而将其他的绿茶、白茶、花茶等称之为小叶茶。
4、宁武芦芽山毛尖茶
山西芦芽山毛尖茶，是由芦芽仙草炮制，芦芽仙草学名岩青兰（毛建草）。产自山西，生于海拔1600—1900米的芦芽山地区。全草具香气，有药用价值，当地百姓自古将其制为茶饮，茶水呈黄红色，味道醇正爽口，独具特色。
它是山西芦芽山特产，不算是茶树上的茶叶，是一种多年生宿根草本植物，功效和茶类似，不苦不涩，入口有回甘，生津也有，汤质厚重，有点像熟普，又有点像岩茶，虽然挺好喝但卖相不好，属于地方特色。
为当地百姓款待宾客的佳品，是我国北方名茶之一。
7. 宁化茶叶品牌排行
擂茶历史悠久，是宁化人的传统小吃，其用料和制作工艺比较独特，采用鱼腥草、小叶金钱、薄荷、香草、紫苏等多种青草药及野菜用特制的陶钵捣烂，加入小肠、瘦肉、山茶油、芝麻、绿豆、花生等配置而成，具有清热泄火解暑降躁等功效。现在的擂茶，其实没有茶叶，以前生活条件差，做的擂茶就是青草加茶叶擂烂，加盐，冲入开水，煮一把米粉加进去，即可当主食也可当茶饮，加入一勺饭菜也不用炒了，客家乡里人几乎家家户户都会做，凡有客到必做擂茶，热情好客的客家人续茶功夫也是一流的，碗里浅一点立刻就给添上了，外地客人经常是不知不觉就吃下好几碗。
8. 宁化茶叶品牌排行榜
擂茶
擂茶，盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区，是旧时隆重而又经济地接待客人的方式之一。
它的制作方法是：首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌 （木杵）来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、九层塔（也叫金不换）等陆续投入牙钵擂成浆糊状，放进适量的食盐，将煮沸的开水冲入即成， 故又谓之擂茶。
然后主人将炒米等大把大把地放入盛着咸茶的碗里，热气腾腾地端到客人面前。大家团团围坐在客厅中，边饮边嚼， 边扯家常，或谈见闻时事，主人
关于擂茶的起源，近代的说法为广东省揭阳市揭西县河婆镇南关城老妇人何婆售卖的街边小吃。当时的南关城是潮汕和惠州经商的必经之路，而何婆的擂茶解决了往来商人的疲劳，因此名声远播。
擂者，研磨也。擂茶，就是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。擂茶在中国华南六省都有分布。保留擂茶古朴习俗的地方有：湖南的桃源、临澧、安化、桃江、益阳、凤凰、常德等地，广东省的海陆丰、英德、陆河、揭西、五华等地；江西省的赣县、石城、兴国、于都、宁都、瑞金等地；福建省的将乐、泰宁、宁化等地；广西的贺州黄姚、公会、八步等地；台湾的新竹、苗粟等地。
另外，在江西省丰城市下辖的荷湖、罗山、蕉坑、铁路、洛市、秀市等地（即当地所称的河东地区），江西抚州南丰县（桑田、太源、太和）等地，也有擂茶的习俗，不过仍不清楚其流传的开始时间。其制作方法比客家人的擂茶简略了许多。
汕尾擂茶
汕尾擂茶分为油茶和咸茶[4]，[5]而擂茶的材料通常都比较少，只是放些细茶叶（有些地区也可以不用茶叶）、花生和芝麻（可以是炒熟的，也可以是生的）就可以了，一样也原汁原味，加上还有一些特地为擂茶而准备的米程、米丁、炒米子或炒过的小麦，这些米子小麦可以泡在茶里喝（喜欢的话还可以炒一些蔬菜下茶，如豆角、赤豆、芥蓝、生菜丶菏兰豆、青菜等），这样的风味是任何地方都比不上的。
桃江擂茶
喝桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。古香古色的八仙桌上，一般都要摆上八只“碟子”，有枯香的壳花生、焦香的油炸红薯片、滚壮的番瓜子、香酥的巧果片和紫色的洋窝……都是一些自家制作、开胃可口的绿色食品。
桃江人除了婚丧嫁娶等重要日子举行大型的擂茶会以外，平日自家人在一起也经常喝擂茶。由于桃江人常年喝擂茶，加工擂茶是桃江地区家庭主妇的主要任务之一。
9. 福建宁德茶叶品牌排行榜
嘉木福茶叶属于二线品牌。
福建省嘉木福茶业有限公司成立于2017年06月06日，注册地位于福建省宁德市福鼎市点头镇安平街70号，法定代表人为池方姜。经营范围包括茶叶种植、加工、生产、销售；茶点、茶具、茶枕销售；茶青收购；生态茶园观光旅游。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
10. 福建建宁茶叶
首先推荐的是茶叶。铁观音
厦门可以买漆线雕。不过比较贵。
福州得寿山石也非常出名。厦门的鼓浪屿馅饼和福州鱼丸是比较出名的食品。
福建各地特产
福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等
泉州有各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
漳州特产有水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。
厦门有各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
南平特产:盛产笋干、香菇、 武夷岩茶等
莆田特产:兴化桂元, 兴化米粉,漆木碗
龙岩特产:八大干系列.
三明特产:建莲莲子,沙县各小吃.
宁德特产:芙蓉李,古田竹编,茶 叶,红 曲,剪 刀等
福州特产
| 建宁莲子 | 中华弥猴桃 | 花柰 | 晒烟 | 牛角椒 | 毛边纸 | 砚台 | 金柑 | 苎麻 | 乌桕 | 白笋干 | 松香 | 红菇 | 香菇 | 茶叶 | 脱胎漆器 | 水产品
厦门特产
| 馅饼 | 吴再添沙茶猪肉面 | 好清香烧肉粽 | 黄则和花生汤 | 炒面线 | 土笋冻 | 炸五香 | 烧肉粽 | 虾肉面 | 韭菜盒 | 薄饼 | 油葱火果 | 蚝仔煎 | 其他食品 | 服饰类
11. 奉化茶叶品牌
宁海白枇杷 ，宁海望海茶，宁海县长街蛏子，凫溪香鱼，宁海土鸡，流黄青蟹，宁波杨梅，大佳何对虾，宁海梅林鸡，西店牡蛎，
宁波特产排名前十名：宁波汤圆、奉化水蜜桃、宁海白枇杷花茶、溪口千层饼、慈城年糕、奉化芋艿头、宁波臭冬瓜、宁波蟹糊、宁波豆酥糖、宁波灰汁团。
