1. 凤凰茶叶协会名单
凤凰单枞:
在广东生产的乌龙茶中,最为出名的非凤凰单丛茶莫属。凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。
凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;另外,还有很多以地名、传说等命名的。
凤凰单丛是广东较为出名的茶叶,属于乌龙茶类,半发酵茶。成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。
凤凰单丛最突出的特色是具备独特的“山韵”,所谓“山韵”主要指滋味而言,是更深一层的表述,只可意会,这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键,是区别于其它产地单丛茶之处。
2. 凤凰 茶叶
凤凰单枞冲泡的茶汤呈现出金黄色,茶汤很透明,没有沉淀物。凤凰单枞的气味很多,比如有兰花香、桂花香、茉莉花香、蜜兰香等,所以凤凰单枞冲泡后第一时间就要闻香。假冒的茶叶主要是加入了香料,有化学制剂的味道。
冲汤后,真品凤凰单枞比较肥大,茶身看起来丰满,边缘有朱红色的装饰,叶子腹部颜色较浅,接近黄色。假冒的茶叶冲汤后,整个叶片颜色没有变化,看不出色彩的变化。
3. 凤凰茶业有限公司
最新数据:“凤凰单丛茶的区域公用品牌价值为25.8亿元,种植面积约为19.3万亩,年产量2.4万吨,产值31.9亿元,位于广东茶叶类区域公用品牌前列”。
发展阶段的单丛茶,越来越受到国内外的热捧,近些年来踊跃飞出凤凰山,展翅翱翔。而年产值近32亿的单丛茶,背后的神奇又是如何的呢?
单丛茶产自粤东高峰凤凰山,半发酵茶,属乌龙茶(青茶),是单丛茶类中的佼佼者,又是乌龙茶中的奇葩,俗称茶中贵族。有天然花果香,独特的山韵,堪称茶中香水。
单丛‖ 茶中氧吧
凤凰山拥有独特且优越的生态环境,为单丛茶的生长奠定良好的基础。海拔高、气温低、湿度大、日照长、土壤肥沃,由于云雾缭绕,光照时间相对较短,有利于氮代谢,从而使带鲜爽甘甜味的氨基酸与形成香气馥郁、强烈、持久的芳香类物质含量则较高。这便是凤凰单丛茶的底气,神奇之处。
单丛‖ 茶中贵族
迄今有九百多年历史的凤凰单丛茶,曾只是皇宫朝廷才可享受得到的茶。每次采摘都得敲锣打鼓,成品上贡后,都得祭祖,再享用。上世纪,只有政府才能品到,百姓喝的只是黄叶或茶梗。几百年来,凤凰茶农执着于对茶的探索,对茶用心呵护,才制作出了品质上佳的茶叶。
单丛‖ 茶中香水
单丛茶因品种种类及做工工艺,形成了独特且天然的花果香味,此香绝不添加任何香精。在茶类中,单丛茶属高香型。扑鼻香,齿颊留香,回甘茶香,这是对单丛茶香最好的诠释。茶香飘万里,百岁茶人茶界泰斗张天福教授曾写到:“凤凰单丛茶,清香满天涯”。
单丛‖ 茶中中药
凤凰单丛茶同各种茶类一样,药食同源,具有营养及药用价值。古时候,居住在深山老林里的凤凰山民,缺医少药,使用凤凰茶叶治病和防病,是他们一直祖传沿用的验方。据《金陵晚报》南京专家经过动物实验后发现,茶叶中茶多酚EGCG成分起着抗癌作用,不同茶叶抗癌效果各不同,乌龙茶效果最明显。
4. 凤凰山茶业有限公司
在平东一街入口处
汕头有几个茶叶批发市场
最大还是光华路96号的粤东茶叶文化旅游之都,光华茶博园,是汕头供销社的
汕头宜华茶叶进出口有限公司怎么样?
主要经营范围为生产:茶叶(乌龙茶、袋泡茶)(许可证有效期至2015年9月27日)等
法定代表人:刘绍高成立时间:1984-10-22注册资本:1500万人民币工商注册号:
汕头什么茶最好
在家喝凤凰单枞
汕头的什么茶
只要是茶就喜欢,在家喝凤凰单枞,再外喝铁观音
汕头市什么地方有茶叶批发市场
凤凰单枞得到潮州凤凰山一带拿
5. 凤凰茶业有限责任公司
潮州市湘桥区意溪镇意东三路有潮州的茶叶批发市场,是潮州最大的茶叶集批发,需售的茶叶城,里面为主经营潮州凤凰茶,兼营福建的大红袍以及其他地方的部分茶叶,是购买,销售的好去处,茶叶城环境优美,山水一色,也是潮州的一个旅游景点,里面同时经营潮州美食,欢迎有需要的朋友光临。
6. 云南凤凰茶叶有限责任公司
凤凰茶属于青茶(乌龙茶),产于广东潮州。
其发酵程度介于红茶和绿茶之间,有红茶的鲜美,也有绿茶的香气。茶香四溢持久,茶汤呈翠绿色,清澈透亮,饮后口中还会留有茶香。
采摘时间为六月中旬前、九月中旬之后,选择生长周期在三年以上的茶树采摘,采摘的嫩叶干净完整。凤凰茶为潮州特色“功夫茶”,潮州茶文化代表。
冲泡凤凰茶,宜选用紫砂壶,要用100℃沸水冲泡,才能将茶香冲泡出,温度过低茶叶无法冲泡开,茶中所含营养成分无法析出。凤凰茶冲泡时间不宜过长,采用高冲手法将茶叶冲散,静置三四秒即可饮用。
7. 凤凰茶叶协会名单公布
传奇会品牌创建于2010年,品牌传奇会主营产品涵盖陈年桔普茶,纸包,正宗铁观音,清香型铁观音,清香铁观音,老树饼,信阳毛尖,凤凰单丛茶,四川绿茶,凤凰单丛,单丛,清香茶,单丛茶,单枞茶,凤凰茶,铁观音礼盒,特级铁观音,安溪铁观音,安溪茶等领域。
8. 凤凰镇茶叶
风凰单枞茶
凤凰”指的是这种茶叶的主产地是有“潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡,“单丛”是指这种茶的茶树都是单株采摘,单株制茶。
凤凰单丛茶独特之处在于它丰富又复杂的香型,目前细分的就有100多种,也因此被誉为“茶中香水”。
凤凰山温暖湿润,雨水充足,终年云雾弥漫,白天夜晚温差大,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。
正是这优越的地理环境决定了凤凰单丛品种多样、香型各异、品质优越、口感独特的特点
9. 凤凰茶叶协会名单公示
3位
林伟周
是乌龙茶制作技艺(潮州单丛茶制作技艺)省级非遗传承人。自祖父林点开始,潮州单丛茶的制作技艺在他家传了4代人。
余映丰——凤凰单丛非遗传承人
余映丰为了自己能制作出更好的单丛茶,特地找了乌岽村里700余年祖辈几十代人制茶的文镇行师傅,从头开始一步步地学习制茶。
叶丛嘉(叶汉钟)
作为国级非物质文化遗产项目“潮州功夫茶艺”省代表性传承人,35年里致力于单丛茶的研制与弘扬。以艺载道,其手制茶已臻化境,代表着单丛茶制作技艺和口感滋味的高水准。
10. 凤凰品牌茶叶
根据品牌评价以及销量评选出了2021年滇绿茶十大品牌排行榜,前十名分别是新益号、凤牌、书呆子、吉顺号/JI SHUN HAO、大益/TAETEA、一古茶堂、天岭茶叶、嘉竹绿茶园、龙眉茶叶、古德凤凰 。
排名规则:滇绿茶十大品牌排行榜根据每个品牌的综合评价、人气指数、搜索指数等进行排序,排名公正客观