1. 多少茶叶放多少水
倒茶七分满，倒酒九分满，倒水七八分即可。
一、倒茶倒水注意点
1、另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。
2、分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。
二、倒酒注意点
1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在你左边用右手倒酒，反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒，这是非常重要的。
2、酒不可倒的太满，基本上七——八分杯为宜，便于端起不致洒散酒。
3、最不不拿对方杯子，这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒，要轻拿轻放。
2. 茶叶用多少水
200毫升左右。
以干茶3克左右为例，用沸水约200毫升冲泡即可。
用沸水冲泡茶叶时，注意控制温度。有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶，其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。
3. 茶叶水最多能放多长时间
一般变酸了的茶叶差不多是变质的或者即将变质的。 确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。 茶干若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。 方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。 方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。 方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。
4. 多少茶叶泡多少水
所谓“一泡水”就是：洗涤茶叶，因为茶叶在制作工艺中或多或少留下一下灰尘之类的东西，需要用高温开水淘洗赶紧，然后把第一次泡的茶水倒掉。
所谓“二泡茶”就是：二泡茶是端起茶杯的沉醉，让人陶醉在茶的香味中，一醉方休，不醉不归。
所谓“三泡四泡是精华”就是：当茶叶泡到第三次和第四次之后，茶叶的精华就基本泡入茶水中了，再泡也就无意义了。
5. 1l水放多少茶叶
一般红、绿茶的茶、水比例为1：50至1：80，即茶叶若放3克，沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人，茶与水的比例可为1：80至1：100。喝乌龙茶者，茶叶用量应增加，茶与水的比例以1：30为宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶叶3克冲开水250毫升;一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，冲开水150毫升。
6. 茶水放多少茶叶
一般情况下， 红茶，绿茶我们都按茶水比1：50左右来冲泡。 即1克茶叶用50ml水。 500ml的杯子，基本少要8-10克茶叶了。 如果要泡乌龙茶，那茶水比通常在1：25左右。指功夫泡法。 如果按红绿茶方法喝，放的量也差不多。 具体就要根据个人口感谢来适当增减了。 喝茶也不要久泡，泡久了会浓。你放那么多茶与水，一下子喝不完，水温又泡很容易泡浓，所以茶叶可以适当少放。
7. 茶叶需要多少温度的水
喜欢喝茶的人茶越喝越浓，所以茶叶量越放越多，一般从健康角度说，喝茶以淡一点比较好。
一，乌龙茶，普洱茶本身口感比较重，一般用盖碗或紫砂壶冲泡，茶叶放多了泡不开，适量少放一点茶叶。
二，毛尖，雀舌，茶叶的嫩芽，口感清淡，一般用玻璃杯泡，可适当多放一点茶叶，水温在80-90℃，温度太高会把茶叶焖熟了，而且口感很差。
三，普通绿茶，叶片已经比较成熟了，口味也重一点，也适当少放一点茶叶。茶具和水温讲究也少，随泡随喝，日常口粮茶。下图是我日常喝茶的量，我喝得比较浓。
8. 一斤水放多少茶叶合适
一斤茶可以泡上1000泡。而一泡茶有110毫升的茶水量，所以一斤茶就可以冲泡出110000毫升的茶水，也就是110升。我们再来进行一个有意思的等量代换，那么110升的茶水等于多少被奶茶呢？一般小杯的奶茶是400毫升，也就是110000除400，等于275杯。如果说每一天喝一杯的话，那么可以喝上9个月。
