1. 绿茶叶什么样的好喝
当我们走进一家专业茶叶商店时,各种古朴典雅的茶名,绚丽多彩的包装,富有特色的口味,会令人眼花缭乱、目不暇接,一时间会难以选择。因此,这里介绍一些选购茶叶的一般原则,供大家参考。1.选购的原则选购茶叶时,一般可依用途、季节、地区及民族习惯等进行有目的地选择。
(1)以用途分自饮:作为一般居家自己饮用,可讲究实在,宜选用价廉物美、适合家人口味的品种,重内质而不重外形,重茶质而不重包装。家庭成员因年龄、身体状况、口味上的差异,对茶的偏爱不一,可选购二三种茶作为日常饮用。待客:客来敬茶是中国人民的传统习惯,奉清茶一杯,深表主人对客人的敬意,因此,必须以好茶待客。对茶叶既要重内质又要重外形,而包装可不讲究(购回后均自行置茶罐中贮存)。为适合来客的不同口味,一般宜购置红、绿、乌龙及花茶几种,大体可满足南北各方的客人所需。
礼品茶:中国人虽一贯认为礼轻情意重,但作为礼品的茶叶,除去根据对方的口味选择外,还应辅以精致美观的包装,不仅表示高档,而且也间接表明对他人的尊重。一般宜选购较名英的示叶,若有地方名种,即使不昂贵,也具有特别的意义,作为土仪馈赠他人也有古风。
(2)以季节分茶树是一种常绿木本植物,一年之中可多次发芽、多次采摘。通常按季节分可称为春茶、夏茶、秋茶、冬茶(只产于海南、广东、云南、台湾等地)。采摘季节不同,制成茶叶后的品质也不同,如绿茶、黄茶、白茶均以春茶为贵,秋茶次之,夏茶因味带苦涩而最美;红茶恰好相反,春季气温低,嫩叶茶多酚含量较少,加上发酵困难,品质反不如夏茶;乌龙茶亦以夏茶为佳,秋茶次之,春冬者较差;花茶的茶坯以春茶为佳,但制的香花,如茉莉花以伏花(7-8月)最香,故新花茶要在九月方能上市。所以,选购的茶类不同,应在不同季节候其新茶上市时购买,以保证茶的品质。
另一层意思是在不同的季节宜饮用不同的茶类。春季正是许多名优绿茶、黄茶、白茶上市的季节,又值万象更新之际,以佳茗一盏尝春水春意为人生一大乐事。夏季天气炎热,人们喜欢喝凉茶或冰茶,此时可用大茶壶或陶钵泡大众红、绿茶(红茶久置汤色变化小,绿茶会从黄绿变成橙褐),冷却后加冰饮用,一则补充人体大量水分,二则有解暑降温之功效。秋高气爽之时,新花茶上市,此时蟹肥菊黄,边享用美味佳肴边啜饮花茶,十分相宜。在寒冷的冬季,人体需水量少,此时宜选乌龙茶,以小壶冲沏,雾气氤氲,小杯亦用沸水烫过,注茶后持杯品饮,香气袭人,茶汤温暖,细细啜饮,但觉一股暖流传遍全身,将寒意涤荡殆尽。(3)以地区习惯而定我国地域辽阔,民俗民风十里不同,对茶类的嗜好差异很大,设在各地的茶庄、茶店以及茶艺馆、茶馆在备茶时,应从本地的消费习惯出发考虑。一般说来,浙江、江苏、安徽、江西、河南、湖北、广西均以饮用绿茶为主,花茶次之,红茶更少。山东、北京、天津、河北、陕西、贵州以及东北各地均以饮用花茶为主,次为绿茶。广东以红茶为主,次为乌龙茶和绿茶,再为花茶。福建则以乌龙茶、花茶为主,次为绿茶。台湾大部分饮用乌龙茶,少数饮红茶、绿茶。四川少数民族主饮砖泡茶,城市多饮花茶,绿茶少量。西藏、青海、宁夏、新疆等地均饮用紧压茶。海外各地侨胞善饮乌龙茶、普洱茶、黄茶、白茶以及名绿茶。(4)依饮泡方法而定
现在市售的商品茶,除六大类茶的散茶之外,已经出现了多种品牌的袋泡茶,有红、绿、乌龙、普洱、花茶等,还有与各种可食用中药及营养品配伍的苦丁茶、菊花茶、杜伸茶、参花茶、七叶胆茶(南参茶、甘露茶)、罗布麻茶以及各种美容、减肥、健身茶等。此外,将茶的有效成分提取、浓缩、干燥制成的各种速溶茶,有纯茶也有加入各种花、果、奶、滋补品的复合型茶。从欣赏茶的色、香、味、形和泡茶情趣考虑,当推散茶为佳;从冲泡的快速方便来讲,以速溶茶最捷,但风味最差;袋泡茶可欣赏茶的色、香、味,冲泡时内含物易溶解,清洗杯具无茶渣,十分方便,为办公、娱乐、餐饮、旅游和居家调节口味时的最佳选择,挑选时应注意品牌的选择。
2. 绿茶叶什么样的好喝一点
绿色茶叶有很多的种类,绿茶是绿色的那就自然不用说了。
3. 绿茶叶哪个好
一、陇南绿茶
陇南文县是甘肃省内属于长江流域的地方,气候温和,雨量充沛,是种茶的好地方。陇南出产的茶叶具有高纬度,高香气的特点,比较出名的陇南龙井,成品茶色泽翠绿,香气清高,十分特别的是味道中有一股‘’豆香‘’,这款茶在售价上一斤高达五六百,通常会经过人工筛选,所以品质极好。
二、龙神茶
甘肃是康阳县龙神茶的主要产地,龙神茶总共有四个品种十一个级别的产品。龙神茶的特点是高达18.78%的儿茶素总量、33.5%的茶多酚和3.5%的氨基酸含量,对女性抗衰老和身体健康方面具有很不错的作用。味道方面口感清新,带有栗香,因此很多人觉得越喝越好喝,销量很不错,逢年过节送礼的时候,这一款茶更加热销
4. 绿茶叶哪种好喝
真正的特级:碧螺春、黄山毛峰、猴魁、蒙顶山的绿毛峰比较适合我的口味。
5. 什么绿茶叶最好喝排行榜
1、西湖龙井
干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。
2、黄山毛峰
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。
3、安吉白茶
干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、信阳毛尖
外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。
5、太湖碧螺春
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。
6、庐山云雾
冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。
7、六安瓜片
外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。
8、竹叶青
外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。
9、太平猴魁
外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。
10、都匀毛尖
干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩。
6. 绿茶叶什么样的好喝又香
优质绿茶香气的特点
1、看色泽,好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿,油润有光泽,而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐,没有光泽。
2、摸外形,品质好的绿茶,外形挺直均整,白毫显露,摸上去是很完整紧实,如果摸着条索松散,叶表粗糙、轻飘的,就不是品质好的绿茶。
3、闻香气,上品的绿茶带有清香,兰花香是清淡的、板栗香味,如果茶叶混杂有其他的不明气味,表明茶品质是不佳的。
4、品滋味,品质好的绿茶会有轻微的苦涩感,但回味浓醇、甘鲜,口舌生津;粗老劣质的绿茶是淡而无味,还具有涩口。
5、观茶汤,品质好的绿茶冲泡后,茶汤显现翠绿、清澈、明亮,含有清汤绿叶特征明显,如果冲泡的绿茶,茶汤是不明亮混浊的,说明茶叶品质粗劣。
7. 绿茶啥样的好喝
好绿茶有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香,感受较为爽朗。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强,一般属于此种类型。
8. 绿茶茶叶哪种好喝
最好的绿茶是:西湖龙井
中国十大绿茶排名为:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、都匀毛尖、庐山云雾。
9. 什么绿茶茶叶好喝
想要喝好喝且价格不贵的茶。那要看情况了。决定茶叶口感的因素很多。地理位置。气候变化,季节交替,采摘时间。炒制技巧等等。价格来说。越是名茶越贵,但是名茶口感一定最好?那也未必,茶叶是有区域性的,一般来说当地人喝当地茶,经济发达的地方茶叶价格自然高,经济不发达的地方茶叶好反而卖不上价,这也是为什么最近这几年很多人喜欢到偏僻农村买茶的原因喜欢喝茶的可以关注我,我的老家安徽大别山平均海拔750米的高山云雾茶,色香味形具佳,价格实惠,这是今年的头道茶
10. 绿茶有哪种好喝
便宜又好喝的绿茶,就要看这个地方是不是茶叶的主产区,我来推荐三个地方,一是浙江安徽安徽绿茶,浙江安徽历来是名优绿茶的主产区,除了名优绿茶,还有一些普通大众的绿茶,也是便宜又好喝的,松阳香茶等。福建绿茶,福建名优茶数不胜数,绿茶似乎没有这么出名,但是福建绿茶也是便宜又好喝的,云南绿茶,云南除了普洱和滇红之外,滇绿也是非常棒的。