1. 中国茶叶标准委员会
注册商标46个。
羊楼洞因茶而名、以茶而兴，起源于公元1006年宋景德年间，宋元之时定为榷茶之地，羊楼洞定为要会之地；明清两朝茶叶出口外销，羊楼洞迅速发展成为国际著名的茶叶贸易重镇，有“小汉口”之称；1843年，世界上第一块机制青砖茶在赤壁羊楼洞问世，赤壁青砖茶成为中国黑茶之鼻祖。赤壁也被国际茶叶委员会授予“万里茶道源头城市”。
2. 茶叶认证标准
绿茶主要级别区分还是看季节，如明前、雨前其次就是特级、一级、二级最后才是用字母数字，其中A最常见一般,aa代表特二级甲等
1996年5月，婺源大鄣山乡鄣山村绿茶经中国绿色食品发展中心认证，荣获全国首家AA级绿色食品证书 ，这是中国第一个以茶叶获得认证的绿茶。婺源鄣山村坐落在婺源县北部，海拔1630米。这里，峰峦叠嶂，终年云遮雾罩，生态环境天然纯净。古诗云：“蟠踞徽绕三百里，平分吴楚两源头。”
这里群峰跌宕起伏，山势纵横巍峨，四季云遮雾罩，阳光温煦漫射，植被丰富，土壤肥沃，生态环境纯净天然，自古就是出名茶的灵秀之地，《山海经》称之为“三天子都”。如此优越的生态条件，使该地出产的茶叶，形成了“香高、汤碧、味厚、汁浓”的品质风格。得天独厚的气候和土壤，造就了最优秀品质的大鄣山茶。在全国有机食品生产中，大鄣山茶的种植面积、产量、出口量和出口创汇额都占到了50％以上，奇迹般地坐上了龙头老大的位置。
全球生态环境危机、食品安全问题频发以及生活水平的提高，使人们的消费意识发生了巨大的改变，更加注重绿色消费，从而对有机食品的需求持续增长。而作为国际“三大饮料”之一的茶叶，自然也是有机食品的开路先锋。有机茶将是今后国际茶叶市场的潮流和趋势。
有机茶在世界有机农业的浪潮中应运而生，世界上最早的有机茶在1983年产于斯里兰卡，随后印度、日本等国相继开展有机茶生产。而作为茶叶发源地的中国有机茶起步比较晚，直到1990年才开始生产种植有机茶。
近年来，国际市场对有机茶的需求不断增长，有机茶消费在国际上逐渐成为一种时尚，尤其在发达国家的需求量很大。
中国的“食”既然为广大外国友人所爱，中国的“饮”也应为他们所爱。如今世界各国对茶的研究都得出同一结论：茶是最健康的饮料。不仅能消暑解渴，更有养生保健的功能，而有机茶又是最健康的茶叶，更符合现代人的健康、环保的理念。
一杯茶，一世界。以茶为媒，广交朋友。有机茶发展国际化是大势所趋，同时，也是机遇与挑战并存，中国茶企应抓住机遇，创新发展模式，严格把控有机茶的品质，以高品质的有机茶赢得世界各地消费者的信赖，让中国有机茶走出国门，传播到世界各地。
婺源鄣山村绿茶争做中国第一个有机茶出口产品，在欧洲、日本、美国都赢得了大量的有机茶市场份额！
3. 中国国家茶叶标准
不同的茶叶分级方法不一现在茶叶的分级很乱,没有统一的标准像红绿茶,主要是根据茶叶的嫩度与采摘标准来分如一芽一叶初展是什么级别,一芽一叶开展是什么级别,一芽二叶是什么级别等但是像工夫红茶,就要看条索的粗细,筛号了而乌龙茶类,也是根据外形,主要是香气口味来分的计划经济时,都有国家制作统一的标准样,企业做的茶与标准样对照,外形香气滋味达到什么级别就是什么级别,只要有一样差距比较大就往下一级走现在反正乱了,级别说明不了太大的意义,都是商家说了算.
4. 茶叶国标产品执行标准查询
1 农产品基本信息描述 茶叶 GB/T 38208-2019
2 茶叶分类 GB/T 30766-2014
3 茶叶化学分类方法 GB/T 35825-2018
4 茶叶生产技术规范 GB/Z 26576-2011
5 茶叶感官审评方法 GB/T 23776-2018
6 茶叶感官审评术语 GB/T 14487-2017
7 茶叶感官审评室基本条件 GB/T 18797-2012
8 乌龙茶 第9部分：白芽奇兰 GB/T 30357.9-2020
9 台式乌龙茶 GB/T 39563-2020
10 台式乌龙茶加工技术规范 GB/T 39562-2020
11 乌龙茶加工技术规范 GB/T 35863-2018
12 乌龙茶 第7部分：佛手 GB/T 30357.7-2017
13 乌龙茶 第6部分：单丛 GB/T 30357.6-2017
14 乌龙茶 第3部分：黄金桂 GB/T 30357.3-2015
15 乌龙茶 第4部分：水仙 GB/T 30357.4-2015
5. 中华人民共和国茶叶国家标准
GB/T 23205-2008 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB/T 23204-2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB/T 23193-2008 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法 GB/T 21729-2008 茶叶中硒含量的检测方法 GB/T 23376-2009 茶叶中农药多残留测定 气相色谱/质谱法 GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法 GB/T 5009.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定 GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法 GB/T 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法
6. 国家标准茶叶
首先茶叶保质期的国家标准：食品保质期最长24个月，所以很多品牌茶包装后边的保质期都是24个月。国际上茶叶在保存过程中没有明确的规定，要说清这个问题，只能用六大茶类的国家标准来约束。
1）一般绿茶、黄茶保质期一年，储藏温度-5℃－10℃；
2）红茶保质期三年，常温储藏；
3）白茶没有保质期，俗话说：‘一年茶、三年药、七年宝’，常温储藏；
4）黑茶，如普洱茶、安化黑茶等也没有保质期，越陈越香，常温储藏；
5）乌龙茶（青茶）分两种，一种是半发酵不焙火如：清香型铁观音、台湾乌龙等，保质期2年，储藏温度-5℃－10℃，
另一种就是半发酵焙火如：浓香型铁观音、台湾乌龙、大红袍、肉桂等，保质期3—10年，常温储藏。
6）黄茶，1-2年。黄茶属于轻发酵茶，一般是在绿茶工艺的基础上，增加一道“焖黄”的工艺，属于轻微发酵，因此，在茶叶的保质期上，比绿茶略长一些，但是仍不适合长期存放。
7. 茶叶国家标准和行业标准
DB标准一般是当地或本行业内部质量控制的标准；茶企还有一套企业标准。每个企业的标准都不一样，一些企业标“特级”的茶叶，品质可能跟人们通常理解的最高等级有很大出入。还有一些私房茶，对等级的划分更是随意。所以在购买茶叶时不要盲目迷信等级，可以学习一些选购技巧。
8. 茶叶标准网
茶叶最适宜在其本身含水量5％以下的条件下密封贮存。当其含水量在8％左右时，贮存6个月就会有陈茶气味；当其含水量超过12％时，因茶叶中含有蛋白质、维生素等多种营养成分，霉菌很容易大量滋生，霉变气味会加强、加浓，倘饮用，对身体有害，有时甚至发霉结块，根本无法饮用。传统检测茶叶的水分是用烘箱法，效率低 操作复杂 耗费物力 人力 现在市场上有一种冠亚牌快速水分检测仪，能够在5分钟之内检测出茶叶的水分值。
9. 全国茶叶标准化技术委员会
gb/t29602是固体饮料标准。
2013年7月19日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了GB/T
29602-2013《固体饮料》，该标准于2014年2月1日起正式实施。标准的出台填补了国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白，将进一步规范固体饮料的生产及市场，有利于国家质量监督机构对固体饮料产品的监管。饮料中咖啡因的测定是可乐型饮料、咖啡、茶叶、及其制成品必检的成分之一。
依据标准：中华人民共和国国卫生部和中国国家标准化管理委员会发布《GB/T5009.139-2003
饮料中咖啡因的测定第一法紫外可见分光光度法》。
检测方法简介：咖啡因的三氯甲烷溶液在276.5nm（10mm光程比色杯）波长下有最大吸收，其吸收值的大小与咖啡因浓度成正比，从而可以进行定量。
10. 中国茶叶标准委员会官网查询
中国茶叶协会。
协会成立于1992年4月，是跨地区、跨部门、跨所有制的国家一级社团组织，是我国茶叶行业的服务、协调和管理机构。
2005年，经国务院批准，协会代表中国茶叶行业加入国际茶叶委员会。
