1. 茶叶诞生记
茶在中国有着悠久的历史,世界公认的饮茶就是中国首创,而在中国根据陆羽《茶经》中的记载:“茶之为饮,发乎于神农氏”,在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而根据相关历史文献记载,中国在先秦时期就已经开始了有关对茶叶的探索,只是在秦时代茶更多的是王公贵族的专属,没有得到更好的传播。
在魏晋南北朝时期,佛教文化开始在中国盛行。佛法大师在探讨、悟佛理时要心境平和,没有杂念,而茶恰好有提神醒脑的功效,使人内心更加的通透明澈,饮茶开始在佛家流行。只是相对于魏晋南北朝的动乱局势,连绵不断的战争,民不聊生,生存尚是问题,亦不会拿出更多的时间去研究茶叶。
在中国五千年的历史文明中,唐朝占有绝对的一席之地。唐朝国泰民安,社会生产力水平得到了大幅的提升,茶叶开始逐渐地走向社会大众。在这一过程中,有一批文人骚客、儒家大士开始深入的研究茶叶,其中尤以陆羽为主,陆羽所著的《茶经》更是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被后人誉为茶叶的百科全书,茶文化的核心内容茶道也在这一时期诞生。在唐朝这一时期,就初步形成了内容多样,内涵丰富的茶文化机制。
在南宋,茶文化发展到一个高潮时期,民间就出现了的专业品茶社团,宫廷也设立了专门的茶事机关,皇帝用赐茶来笼络王公大臣;在民间,也形成了各种各样的茶,有人迁徙,邻里要“献茶”,有客来,要敬“元宝茶”,婚时要“下茶”,结婚时要“定茶”,同房要“合茶”。民间一时斗茶风起。日本现盛行的茶道,也是由南宋时期漂洋过海传播而去。宋朝过后,茶文化开始没落,明太祖朱元璋撤销北苑贡茶苑,不再设皇家茶园,散茶正式形成,散茶真正的在全国范围内推广,人们喝茶的方式也发生了巨大的改变。不过却已经没有盛唐、南宋时期的全盛状态。在17世纪,西方列强用枪炮叩开中国的大门,中国的茶文化也随之传入到西方国家,并逐渐的在世界流行。
新中国成立后,茶文化已经不再是单一的文化机制,融入了更加丰富的理念。加强了地域文化和民族文化的结合,形成了具有竞争力和影响力的文化机制,茶歌艺术、茶乐艺术也应运而生,使得茶文化更加的符合我国的社会实情。
2. 茶叶的诞生
关于茶叶的起源有很多争论:说法一,起源于云南、贵州、四川、浙江等省份,诞生于秦汉、三国、唐代等;说法二,起源于达摩;说法三,起源于神农氏。
茶叶起源争论较多
中国是茶叶的原产地,关于茶叶的起源问题,历来就有较多的争论,包括云南、贵州、四川、浙江等省份,都有可能是茶叶的原产地。追溯历史,有人认为起源于上古,有人认为起源于秦汉、三国、唐代等,说法众多。
还有一种说法,传说达摩从印度出使中国,花了九年时间不睡眠来禅定,前三年成功了,但后来达摩没能坚持住,熟睡了过去,醒来时羞愤交加,便割下了自己的眼皮,眼皮被扔到地上,长出来了茶树。
而根据大众说法,茶叶起源于神农氏。之所以唐朝之前没有关于茶叶的记载,是因为唐朝陆羽在记录茶叶的时候,将“荼”字减一画而写成“茶”,于是很多人说茶叶起源于唐朝。
3. 茶叶的起源和发展史
雅安是世界茶文化发源地,最早人工种茶 地。蒙顶山茶(荣获中国最具资源力品牌茶,蒙顶山茶荣获中国十大茶叶品牌殊荣,也是曾经 的 五朝贡茶),雅安也是中国藏茶唯一研产基地;雅安被中国茶叶协会评为世界最美茶乡-中国茶 都( 超100万亩的种植茶园),拥有全国唯一的茶叶类大宗商品交易所、唯一国家茶叶公园、 唯一国 家级茶树繁育场、全国最大的无性系茶树良种繁育基地,同时拥有全省唯一的黑茶类国 家级非物 质文化遗产及其生产性保护基地——南路边茶传统制作技艺及其生产性保护基地
4. 茶叶历史发展史
奢侈这个词在中国古代是个彻头彻尾的贬义词,《国语·晋语》上说:“及桓子,骄泰奢侈,贪欲无艺,略则行志。”意思就是挥霍浪费,这在崇尚节俭的古代,绝对是一种批评之言。但奢侈品发展到今天,反而成了追捧的对象和显示身份的象征。
按照今天的标准,其实中国曾缔造了各种令人叹为观止的奢侈品:从精美的陶瓷器皿,到价值连城的玉雕器物;从文房四宝,到绫罗绸缎;从鱼翅燕窝,到龙井普洱;从明清家具,到苏州园林,历朝历代都有“中国制造”的奢侈品享誉世界。而且中国古代的丝绸、瓷器、茶叶等通过陆上和海上两条丝绸之路源源不断地销往西方和中东,成为那里上流社会喜爱的奢侈品。但是,中国社会自古以来对奢侈品的慨念并不浓重,因为中国古代的奢侈品被定位为皇权阶级专用,这些奢侈品不是用来购买的,而是给特权阶级特供的产品,从这个意义上来说,中国奢侈品是一种特供产品,对普通民众来说,很难能得到。
现代西方人一般认为,奢侈品品牌的起源,以现代时尚之父克里斯汀·迪奥为代表的人们,奢侈品品牌创造和制造的中心是古老的欧洲王室,特别是以铺张挥霍方式生活的法国宫廷。
5. 茶叶诞生记文章
茶的定义:茶是山茶科的植物,取青叶进行加工而得。茶的分类是按照茶的制作工艺以及发酵程度来区分的,分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类,而茶是生活中重要的饮品,亦是文化传承的一种载体。
如果从茶的属性的角度去给茶下定义的话,比如茶是一种饮品,茶是一种礼仪,茶是一种商品,茶是一种非药之药等等,我们会发现,我们很难清晰地给出茶的外延,也很难清晰地把握茶的内涵。
所以,此时,我们首先的找到茶是什么这个问题的清晰的起点——
首先,茶是茶树与人的一种关系,茶树提供其叶子,人类提供加工方法,于是便会得到茶叶。
进而,茶叶提供其物质基础,人类提供其人文诉求,于是茶叶便有了很多功用,茶汤成为饮品、沏茶过程成为礼仪程序、茶叶成为商品等等。
所以茶叶不是茶,茶树不是茶,茶汤也不是茶,只是习惯上我们把它们统称为茶而已。
茶是茶树、茶叶、茶汤与人形成的关系的总和。所以茶的本质是茶事,是茶叶等物质存在与人文诉求共同构成的一种活动,简单地说——茶即茶事活动。
弄清楚茶的本质下面的事情就好办了。
人与茶树发生关系形成活动时,茶树的叶子被人采用,在远古叶子是人类的食物,到后来它的药用价值被发现,再后来它所承载的人文诉求越来越多,于是茶叶诞生了,制茶工艺清晰了。
当人和茶叶发生关系时,当然首先是人们把茶树的青叶制成了鲜叶,然后又把茶叶制成了茶汤,接着交易、礼仪、审美等诸多活动便在基础上衍生出来,并形成了相应的历史。
6. 茶叶历史故事
在民间,有一种独特的风味食品——茶叶蛋。茶叶蛋物美价廉,既有着鸡蛋本身的营养,又带着茶叶幽幽的清香,可就着米粥、豆浆作为早餐,又可配以小酒当作点心,还可作为夜宵用以充饥提神。
而且每只仅需几毛钱,一般在农贸市场或小吃店到处可见,随手可买,因此备受大家青睐。是谁发明了茶叶蛋?又是怎么传开来的呢?这里头有一个有趣故事。
传说早年,婺州举岩茶产地金华北山的鹿田村旁,有一户姓张的农家,祖祖辈辈靠砍柴、种茶为生,没出过一个读书人。到了这一代,终于有了个读过几年私塾的儿子,叫张志学。
因此,尽管到张志学娶妻生子后,全家人还是什么活都不让他干,只要他发狠读书,考取功名,走出大山,光宗耀祖。这张志学虽然不沾酒,不参赌,却有一个怪毛病——嗜茶如命,而且非长在自己村边附近的举岩茶不喝。
用他自己的话说是“岩茶一飘香,文思如泉来”,反之,则文思涸竭,什么文章也做出不出来了。
有一年,张志学下山乡试,考场中提供的是别处茶叶煎煮的茶水,他怎么喝也喝不出个味来,总觉得少了点什么,于是老走神。
眼看考试时间快到了,试卷上还是空空如也,他情急之中便自作聪明地妙笔生花起来,写下一篇彼茶与此茶的品茶文章。结果,文不对题,名落孙山,被人传为笑谈。
张志学的妻子王雪茶是个贤惠又聪明的女子,有了丈夫的这次笑话后就多长了个心眼,不管张志学在哪里,都保证让他喝上家乡的举岩茶。
张志学在家读书写字,王雪茶就奉上一杯热腾腾的举岩茶;张志学外出会友作文,王雪茶就早早地包上一袋举岩茶放进他的袖袋里。
7. 茶叶文化历史
答:中华民族历史悠久。有五千年的历史。历史文化也是博大精深。“博大”是说中国传统文化的广度---丰富多彩,“精深”是说中国传统文化的深度---高深莫测。具体如下:
中华武术
中华武术,是融合了多种传统文化思想和文化观念,注重内外兼修,强身健体,修身养性,独具民族风貌的武术文化体系。在外国人的眼中,武术就是中国人的代名词,在中国人的心中,相信很多人也都有一个功夫梦。
武术在我国有悠久的历史,最早起源于我国远古祖先的狩猎活动,这时候只是基础,随着氏族社会的部落战争,搏斗经验被习练,武术逐渐形成。春秋战国诸侯争霸更是重视武技,通过“角试”来选拔天下英雄。到秦汉时,开始盛行角力、击剑,鸿门宴上项庄舞剑。到唐朝,实行武举制,更是促进了武术的发展。明清时期是武术大发展时期,流派林立,少林拳、太极拳,形意拳,八卦掌等纷纷显现。到了现代,武术适应时代的变化,逐步成为体育的组成部分。
在武术中少林武术可谓家户喻晓、妇孺皆知,少林寺因武艺高超,享誉海内外,少林一词也成为中国传统武术的象征之一。其他的像太极拳,也是广为人所知,我们上学时就曾学过太极拳,也经常见很多老人在打太极拳。在今天,练习武术更主要的强身健体,不要总是质疑它的实战性。
茶文化
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,中国是茶的故乡,中国是世界茶叶的祖国,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。
茶文化的内涵其实就是中国文化的一种具体表现, 通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合。全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶,各国茶文化各不相同,各有千秋但饮茶的习惯都是从中国传过去的,中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。有很多人说品茶是老人闲了没事做的一种行为,这种说法是不对的。饮茶是中国人自古以来就有的习惯,茶作为一种植物,可食用、解百毒、长品易健康、长寿,茶乃天地之精华,顺乃人生之根本。
瓷器
瓷器,用瓷土烧制而成的器物就叫瓷器。中国是瓷器的故乡,举世闻名的中国瓷器,是中华民族的伟大创造和发明,瓷器是中国古代文明的象征,也是中华民族的文化瑰宝。
瓷器在中国可谓历史悠久,在原始社会就有原始的陶器,东汉时期青瓷烧造技术已达到成熟阶段,在唐宋元明清时期,瓷器更是陶瓷业的飞速发展。唐朝陶瓷业划时代的里程碑唐三彩,宋代五大名窑,元朝成熟的青花瓷,明清时期青花瓷器达到鼎盛,清朝中后期又兴起粉彩瓷。中国的瓷器制造是世界顶峰,所制造的精美的瓷器,为全世界人民所喜爱,中国更是享誉世界的“瓷器之国”。
8. 茶叶进化史
它起源于欧洲,但它的的来源并没有具体定义为哪个国家。法国的长卷毛狗、匈牙利的水猎犬,西班牙猎犬,甚至马尔济斯犬,都可能是贵宾犬的祖先。
在过去,主要以法国居多,所以也被法国视为国犬,棕色毛品种多产于德国,黑毛品种以前苏联为多,茶褐色品种以意大利为多。在十四世纪开始,由工作犬转向宠物犬,被大量贵族妇女喜爱,因此被称贵妇犬。
9. 请介绍一款茶叶的历史传说或故事
1、起源中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有。造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。
2、传说在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。