1. 茶叶里的小青柑怎么用的
小青柑是可以用壶冲泡的，保温杯同样也可以泡小青柑，也可以按个人口味取适量比例进行冲泡。
那么，小青柑用壶要怎么泡呢？首先，无论是紫砂茶壶、夹层玻璃壶、洒脱杯，都适合于家人团坐，或三五好友轻拢慢捻、畅饮闲谈，一人一几一杯，可直接投茶入瓯入壶，取下小青柑的盖一同冲泡，煮水，烫具，润茶，注水，稍待，出汤，分盏，品饮即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间。其中紫砂茶壶泡最好，茶熟香温，既不夺香，又无熟汤气。
夹层玻璃壶泡，将一整颗小青柑放入其中，然后注水，慢慢浸泡，自己可以去忙家务或工作，然后，即使稍长时间回来，一样的滋味甜美，如果滋味由于泡的时间长稍浓时，可以再柑普和水分离，再稍注入些开水，稀释茶味，即可品饮。
2. 小青柑茶的食用方法
1、整颗冲泡法
把整颗小青柑，放入盖碗或是紫砂壶内，然后提起开水壶，沿着小青柑果外注水一圈，然后定点细流注水，让整个小青柑都充分的被浸透；注意加水的时候不要加太满，这样方便出汤。
整颗冲泡方法，即不破坏小青柑的整体，并且在冲泡结束后，还可以看到完整的一整颗；只不过整颗冲泡的滋味释放得比较慢一些，适合那些比较有时间去品饮的人群。
2、碎皮冲泡法
这种碎片冲泡方法比较简单，也就是把柑果壳掰开，然后和普洱茶充分的混合，放入茶壶内，再加入沸水去冲泡即可；这样的碎片冲泡方法，可以在短时间内释放出茶的韵味，可以品尝到更浓郁的茶汤，但是也缩短了冲泡次数，降低耐泡程度了。
3、戳孔冲泡法
用茶针或是茶刀，在柑果四周围戳几个孔，以不会漏茶为宜，然后冲入沸水，茶徐徐浸出，和柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适当，这样的方法很耐泡，并且泡出的茶味也是比较浓郁的；适合办公室、居家旅行去饮用；但是这样的冲泡方法，水温一定不可以低，并且要用100度的沸水去冲泡，避免茶叶香味、滋味都凸显不出来
3. 小青柑的茶叶是用什么茶叶
青柑也叫青皮普洱，是用青皮和普洱茶再加工而成。
青皮是指果皮未着色，生理未成熟时（通常指龙里立秋至寒露）采收果实所加工的皮，外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室，不显皱缩。内表紧密光洁，雪白、淡黄至棕红色。质硬皮薄，味辛苦、气芳香。青皮的油酮类物质丰富，所以成品青皮含有丰富的挥发芳香油，泡水时更耐泡。现在市场上青皮普洱有小青柑和青柑，从药学角度来说，两者不存在差异，只是口感上有差别。
青柑又叫柑普茶，它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮唯一原料。
4. 茶叶里的小青柑怎么用的呢
首先，选择正宗的小青柑冲泡尤为重要。而就消费市场的选择来讲，“十添一小青柑”是在业内认可度较高的小青柑，其柑果正是采摘于新会的天马核心产区，生产经过采果、洗果、挖果、填茶、杀青、半生晒、低温烘焙等一系列工艺制作出来的小青柑汤色清润红亮、品起来甜滑润口，一直喝全生晒的朋友首次试喝这工艺的小青柑都会觉得新奇，也愿意接受。
那么，青柑的冲泡方法有哪些？
（一）、整颗冲泡法：
1.在小青柑的底部开一个黄豆大小的孔，以便冲泡时开水能浸透整个小青柑。
2.将茶投入盖碗中，小青柑均可用盖碗或者紫砂壶冲泡.水温100℃，注水一定要轻缓慢柔，从小青柑的顶部细细注入，让开水有时间可以慢慢渗透整个小青柑。
3.第一冲醒茶，5秒快速出汤，一般不喝。第二冲开始品饮。坐杯时间10秒，之后每次坐杯时间递增5秒。小青柑的前三冲，柑果香明显，此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。
4.7至8冲之后，将小青柑翻转过来，从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽，翻转过来冲泡，又是一次开始。水温保持在100℃左右，轻缓注水。
5.泡完20余冲后，还可以将小青柑放入煮水壶中泡煮。这样仍然可以再喝两三壶。
（二）、碎皮冲泡法：
1.将茶叶用茶拨将茶叶拨进盖碗；
2.再取适量桔皮；
3.倒入100摄氏度的纯净水；
4.洗茶，洗一到两次，洗茶速度要快，接着进行冲泡；
5.泡茶的时间大概为1到2秒可出汤，第5泡后每泡延长3-5秒浸泡时间；
6.最后将泡好的茶汤分入杯中，记得倒茶倒七分满，品茶分三口：一品茶香，二品茶味，三口感受茶的回甘。
（三）、九孔冲泡法：
1.用茶针或茶刀在柑果四周戳上九个孔，以不会漏茶为宜；
2.按照整颗冲泡的方法进行冲泡，将钻孔后的小青柑放入壶中。加入沸水，洗茶两遍；
3.茶慢慢浸出，与果皮的清香融合出汤时间根据个人口感调节。倒入杯中，可见茶色清澈红亮。
总而言之，小青柑由于它的功效与作用，近两年在市场上的热度从未退减，反而愈演愈烈。但是，掌握了柑普茶的冲泡方法还不够，前提是要选用正宗的小青柑，才能有醇正的味道。
5. 小青柑茶的饮用方法
1、钻孔冲泡法
取出一枚完好的小青柑，用专用的茶刀在外皮上均匀的钻上九个孔，钻孔时手要灵活，大小以不露出茶叶为标准，手力不要过大，以免钻碎外皮和误伤自己。将钻好孔的小青柑放入茶碗中加入开水冲泡饮用，冲泡过四五遍后可以使用玻璃壶直接煮饮，味道会更加醇厚。
2、碎皮冲泡法
拆开包装，取出完整的小青柑，用巧劲儿将小青柑慢慢捏开，掰成碎片，将小青柑皮和茶叶同时放入杯中或壶中，加入开水冲泡，第一遍先洗茶、第二遍再润茶、前五次冲泡一定要快速出汤，避免茶汤味道太浓，五次以后再逐渐增加冲泡时间。
3、掀盖冲泡法
掀盖冲泡法较其它两种简单，拆开包装，取出完整的小青柑，把小青柑上的小盖子揭开，再将整颗小青柑直接投入到茶壶或茶杯中，轻柔的将开水从小青柑顶部注入，第一次注水为醒茶，可先倒掉不喝，从第二次开始品饮，冲泡7至8次后可将小青柑整个翻转过来继续冲泡。
6. 小青柑是什么茶怎么泡
1.拆开包装，取出完整的小青柑；
2.将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；
3.水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。
4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
7. 小青柑可以放什么茶叶
小青柑的顶部又一个小小的盖，在冲泡小青柑的时候，可以先将盖掀开，再将整个小青柑连同柑皮一起放入盖碗里面冲泡，这种冲泡方法最为简单粗暴。投入小青柑之后，要先洗茶，就是用沸水沿着小青柑的外皮冲一圈，然后再迅速倒掉水。
第一遍是洗茶，第二遍则是润茶，也是同样的方法，冲入开水后迅速倒掉。第三遍才是正式泡茶。第三次注入的开水一般是茶杯的十分之七，这样可以给茶杯留一些出汤的空间。五秒后就可以将茶汤分离出来。
小青柑怎么泡才正确 小青柑的正确泡法
将小青柑整个放进去冲泡，是正确泡小青柑的一种方法，此外，我们也可以选择钻孔冲泡法。先用茶刀在小青柑的四周喝底部打九个洞，洞不宜过大，否则，会漏茶叶，这样会影响茶汤的口感。然后，再将整个小青柑放入到盖碗里面。
冲入沸水，也是沿着小青柑的外围注水，头两次是洗茶和润茶，第三次才是正式泡茶。第三次冲入沸水，几秒后就可以出汤。让茶在沸水里面徐徐浸出来，将柑皮的香气完全融进茶汤，这样冲泡的小青柑口感清甜，非常耐泡。
8. 小青柑用什么茶叶做
1、备器
175毫升中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。
2、取茶
剥去小青柑上包着的绵纸，放在茶荷中备用。
3、冲泡
温杯：将沸水注入白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中，润洗1次
投茶：将小青柑轻轻放入盖碗中。
润茶：沸水润茶1次，即入即出。
1—4泡：沸水，高冲旋转注水，即入即出，无需闷泡
5—8泡：沸水，高冲定点中心注水，每泡闷5—10秒后出汤。
9—12泡：沸水，低冲定点中心注水，每泡闷15-20秒后出汤。
13泡起：沸水，低冲定点中心注水，闷泡时间逐泡递增10秒。如13泡闷30秒出汤，那14泡闷40秒出汤，以此类推。
方法二：公道杯茶滤冲泡（适用于多人品饮）
1、备器
公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。
2、取茶
剥去小青柑上包着的绵纸，放在茶荷中备用。
3、冲泡
先将茶滤置于公道杯上，以沸水润洗1遍。
再将茶荷中的小青柑放置在茶滤中，揭去果盖。
用沸水，沿青柑果中心注水，注水时可停顿。（此动作是为了让热水充分浸润茶叶，使茶质更好的溢出。）
重复上述动作，直到茶滋味进入尾水。
方法三：自饮杯冲泡（适用个人品饮）
1、备器
自饮杯、烧水壶
2、取茶
剥去小青柑上包着的绵纸，同时取掉柑果盖子，放到自饮杯里。
3、冲泡
以沸水润洗1遍。
再注入适量的沸水，静置数秒，即可品饮。
喝完一杯再加入沸水，静置，重复此动作就可以了。
9. 小青柑茶怎么使用
碎皮泡饮法，将青柑中的普洱茶倒出，再将青柑的柑皮掰成小碎片，与普洱茶混合在一起放入茶壶中，加入沸水冲泡出香味。
钻孔法冲泡，专业泡青柑的方法就是采用九孔法，既是在青柑的外皮四周钻9个孔，再放入茶壶中冲沸，茶叶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适中，茶汤红浓扑鼻，耐泡程度也非常高，在钻孔的时候建议选用专业的茶刀，防止戳到手。
10. 小青柑茶叶如何使用
小青柑除了用冲泡，还可以煮着喝，煮后口感更绵柔滑润，具体煮茶方法：
1、直接煮
使用陶壶或玻璃壶，加水烧开，小青柑整颗润茶后，待水烧至80度左右投入壶中直接煮，大火烧开后转中小火，第一壶两三分钟左右就可出汤 ，第二壶4分钟左右出汤，往后延长煮茶时间。
2、先泡后煮
小青柑先沸水冲泡，4道后再投入壶中慢煮，第一壶煮四分钟左右，第二壶6分钟左右，往后适当延长煮茶时间。
煮茶时间长短可根据个人口味浓淡进行调整，喜欢口感清香淡雅些的就少煮一会，喜欢口感醇厚些的就多煮一会。煮后的小青柑口感更绵柔清润，茶汤清透无比，推荐使用至简玻璃煮茶器，更能直观的看到小青柑在壶中翻滚，观茶汤慢慢变化，让煮茶过程更美好。
