1. 武夷肉桂茶种类
1、大红袍系列,武夷岩茶大红袍系列茶品,按照茶青产地差异,分为:正岩、半岩和洲茶。大红袍武夷岩茶是乌龙茶中的代表茶,只有武夷山独占。
2、水仙系列,武夷水仙茶是武夷岩茶中的望族名茶,据说发明于祝仙洞下,而得名。武夷水仙系列茶品有淡淡的兰花香气,滋味浓醇。
3、肉桂系列,武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树来定名的名茶,其系列茶品桂皮香明明,香气辛锐耐久,久泡犹存,进口醇厚鲜爽,回甘甜润。
4、名枞系列,名枞系列武夷岩茶,选取奇异气魄威风凛凛的茶树单枞制成,其制品茶独具岩韵。武夷岩茶有四台甫枞:铁罗汉、水金龟、白鸡冠和半天腰。大红袍始前也是武夷山四台甫枞之一,后才成为单独品种。
5、奇种系武夷岩茶奇种系列茶品,由内地的菜茶品种采制而成。这一系列的茶叶有自然的花香,细而蕴藉;滋味醇厚鲜爽,候韵明明。
武夷岩茶的产地,武夷岩茶,产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带,茶树发展在岩缝之中。武夷山属丹霞地形,中亚热带海洋性天气,四序理解,无霜期长,雨量充沛,泥土肥沃,是很得当的茶树种类。
2. 武夷肉桂茶属于什么茶
答案:武夷肉桂是武夷山中的岩茶,是乌龙茶的一种,武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂,是近年流行的一种新型...
3. 武夷肉桂茶品鉴介绍
曦瓜壹号好喝,新版的曦瓜壹号,是可以按照老树肉桂来品鉴的,其泡袋上也注明了肉桂。整泡茶可以用“起承转合”来描述。
首泡以绵柔之势,带些许辛锐刺激感但不张扬,属唤醒状态,香气刚好,甜感适中;二三四泡立足首泡的良好开局,承接出浑厚之感,辛锐刺激又回甘生津,香气以桂花香、桂皮香和熟果香为主,香水一体,韵足入心。
4. 武夷山肉桂茶多少品种
第一名:牛肉,牛栏坑肉桂
牛栏坑肉桂“牛栏坑”,以其独一无二的山场、气候,成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。
更以“肉桂”出名,老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼,所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作,以“霸道高香”俘虏了众多老茶客,为肉桂中的上乘之品。
武夷山肉桂茶,远不止这点“肉”,鬼肉、鹰肉、猫肉、虎肉、狮肉、心头肉、猪肉、骆驼肉、羊肉、牛肉、龙肉、天鹅肉……武夷山里的茶,岩岩都有独特的味道。
5. 武夷肉桂茶种类有哪些
牛肉”--牛栏坑肉桂 “牛栏坑”地处武夷岩茶核心产区,是三坑两涧之一。牛栏坑所产的肉桂被称为“牛肉”。正是因为生长在这独一无二的山场、气候、环境,才能生产出品质优越的茶。 “牛肉”为武夷岩茶赢得声誉。武夷岩茶近几年的发展,这头“牛”功不可没。 在茶界,“香气”市场被铁观音长期霸占,“牛肉”则以霸道的高香
马肉”,香气霸道有余,清和不足;虎啸岩之“虎肉”,香幽水胜,而厚实不足;竹窠之“猪肉”,清幽有余,甘厚不足;青狮岩之“狮肉”,香气滋味中庸,霸气不足。唯有牛栏坑的“牛肉”,既有“开盖夺香”之势,又有“水中香沉”之韵
,南肉桂南肉桂是樟科樟属肉桂的大叶变种,是越南主要栽培品种,在国际市场颇受厚爱.1967年以来,我国多次从越南广宁省引种种植,面积达3000亩以上.该品种植株生长迅速,枝条伸展,树冠不整齐,叶互生,少数近对生,长椭圆形至长圆状披针形,通常长20-25cm,宽7-9cm,亦有长达52cm,宽16cm
一、肉桂的种类 目前国内市场上常见的肉桂可以分为四种等级,分别是进口高山、低山肉桂,进口肉桂和企边桂,四种肉桂各有优劣处,挑选时可根据个人口味喜好挑选。
6. 武夷名茶肉桂
武夷星黄条肉桂,外形独具特色,这种茶的条索匀整,卷曲,色泽多为乌褐色,而且带有油润的光泽部分,茶叶的背面有类似于青蛙表皮状的小白点。
这种茶冲泡以后的茶汤色泽橙黄明亮,清澈见底,茶香四溢
7. 武夷岩茶的种类 肉桂
肉桂茶又名玉桂,原为武夷名丛之一,也是武夷岩茶中著名品种之一,属于乌龙茶类,其品质优异,共分为三个档次,特级、一级、二级,其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。
武夷肉桂茶,在参加国家级名茶的评比过程中,总是稳拿冠军,在九十年代,武夷岩茶已经成为中国十大名茶之一,是一种档次非常高的茶叶。
8. 武夷肉桂茶种类大全
武夷岩茶肉桂亦称玉桂,该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。别名:玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。
武夷岩茶肉桂品种特征:
武夷岩肉桂,属于无性系品种,茶树为大灌木型,树势半披张,梢直立,叶色淡绿,但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅,育芽能力强,持嫩性尚好,抗寒性好,在武夷山这独得天钟地爱的生态环境中,每年四月中旬茶芽萌发,五月上旬开采岩茶,在一般情况下,每年只采一季,以春茶为主。
9. 武夷肉桂茶特点
高山肉桂属于乌龙茶,岩茶,半发酵茶,肉桂是武夷岩茶的一种,而高山岩茶,身处高海拔,常年云雾缭绕,生态环境优越,因此茶叶品优良,具有纯净内敛,岩韵明显等特点,其干茶乌润光泽,条索紧结壮实,且桂皮香辛锐,韵味丰腴。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香。香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。
10. 武夷肉桂茶种类图片
1、茶树品种不同 武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。 纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4—5个品系的茶叶)。现如今,大红袍现在已经是商品名,水仙、肉桂等都可以称为大红袍,不同品系拼配而成的大红袍茶叶,带来的口感也会有差异。
2、外形不同肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间;陈茶则色泽灰褐。
3、香气不同 肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
4、滋味不同 肉桂茶,茶劲较足,茶汤里带有明显的辛辣感;而大红袍口感相对绵甜,滋味悠长,具体得看拼配后的香调了。
11. 武夷山肉桂是什么性质的茶
肉桂茶,又叫做玉桂茶,产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶,乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一,属于乌龙茶。