1. 茶叶销售情况调研报告
一、产业发展概况
从茶园单产角度来看,我国茶叶供给效率存在很大提升空间。截至2020年底,全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)茶园种植总面积4748万亩,比去年增加150万亩,同比增长3.26%。
智研咨询发布的《2021-2027年中国白茶行业发展现状调研及未来前景分析报告》数据显示:2020年,全国白茶农业产值约75.2亿元,较上年增加20.1亿元,增长36.41%,占全国茶叶农业总值的2.87%;2020年全国白茶产量7.35万吨,较上年增加2.39万吨,同比增长48.19%;2017-2020年,白茶占全国茶叶总产量的比值由0.4%大幅提升至2.47%。
2020年,白茶内销量约为6.25万吨,年增长2.22万吨,增幅48.1%,占国内茶叶内销量的2.84%;白茶内销额约为89.5亿元,年增长26.6亿元,增幅42.3%,占国内茶叶内销额的3.10%。。
二、发展建议
对白茶产业而言,各个产区发展态势和建设重点差异较大,但提质增效、优质供给、强化营销的基本方向是相同的。
2. 茶叶发展调研报告
,中国茶叶产量占全球茶叶产量四成以上,国内茶叶市场规模超过2600亿元。近年,茶叶的品牌意识开始增强,市场上兴起了一批茶叶品牌。2021年浙大CARD中国农业品牌研究中心发布了“中国茶叶企业产品品牌价值评估报告”,报告采用科学、系统、量化的方法,通过对茶叶品牌的消费者评价调查。
下面简单盘点中国前十大茶叶品牌。排在第十名的茶叶品牌巴陵春,是湖南洞庭山科技发展有限公司旗下品牌,公司集茶园栽培管理、生产、加工、销售、茶艺服务、茶文化宣传及观光旅游为一体。巴陵春黄茶是岳阳黄茶的主导品种之一,按茶类分为散茶(银针、毛尖、花香黄茶、黄大茶)和紧压黄茶。
云南滇红集团凤牌位居第九,集团拥有近百年历史的制茶名企,位于云南省凤庆县,被誉为“中国红茶之都”。凤牌茶叶还荣获 “中华老字号”称号;汉家刘氏排第八。湖北汉家刘氏茶业股份有限公司是一家老字号混合所有制茶企业,以“汉家刘氏”品牌形象为推广手段,生产有绿茶、黑茶、红茶、白茶等,还兼顾其他茶类和茶食品。
更香茗茶排第七,公司以更香有机茶为主导产品,还包括有机绿茶、茉莉花茶、珠茶、眉茶、乌龙茶、普洱、茶具等多个品种;采花排在榜单第六,湖北采花茶业有限公司是一家集茶叶科研、生产、销售、茶树种苗繁育为一体的大型现代化农产品加工企业。采花茶现已畅销全国多地,并出口到海外市场。
福建品品香茶业的品品香品牌排在第五,品牌价值约10.62亿元。公司主营“品品香”和“晒白金”系列白茶产品、“香朵朵”茉莉花茶。品品香白茶从原材料进厂、生产加工、产品检验、成品出厂建立管理程序,建立一套完善的产品质量可追溯管理制度;闽榕茶业的崟露排在榜单第四,品牌价值为12.41亿元,公司凭借雄厚的实力和对福州茉莉花茶产业的卓越贡献,产品多次获得海内外多个奖项。
榜单第三名是新坦洋,品牌价值达13.01亿元。福建新坦洋茶业集团,是一家集茶叶种植、生产研发、观光农业、标准化建设于一体的农业产业化省级龙头企业。连续十年荣获中国茶叶行业综合实力百强企业称号;江西省宁红集团的宁红排在榜单第二,品牌价值达到13.96亿元。宁红工夫茶产于江西修水,当地土质肥沃,有机物质含量丰富,给茶树发育生长以良好的生态环境。
中国茶叶企业产品品牌价值榜第一名是吴裕泰,品牌价值达16.80亿元。北京吴裕泰茶业始创于1887年,至今有着一百余年的历史,国内首批认定的“中华老字号”。打造以花茶为核心,七大茶类共同发展的丰富产品线。相继推出了茶月饼、茶食品、茶冰激凌、茶爽无胶口香糖等一系列茶叶深加工产品。从产品包装设计到宣传推广,注重传统文化、茶文化、企业文化的融合,在全国
3. 茶叶市场销售情况
中国茶叶流通协会数据显示,2020年,中国茶叶产量为274万吨,占全球的45.57%,中国茶叶国内销售量达220.16万吨,增幅为8.69%。六大茶类中,绿茶、乌龙茶产量保持略微增速,红茶、白茶、黄茶产量激增。 国内市场是拉动中国茶叶经济发展的主动力,市场潜力巨大。
4. 茶叶销售情况调研报告范文
一、开茶叶店经验有哪些
1.选好店铺地址
要想开一家茶叶店,创业者最先要做的事情就是选择一个适合开设茶叶店的店址。茶叶店是不能够流动经营的,因此茶叶店的店址对于茶叶店的经营来说是非常重要的。一般来说,茶叶店都是需要开设在较为繁华的商业街路段或是交叉路口处的,这样路段的人流量比较大,人流量对茶叶店的生意的影响是很大的。但并不是所有的茶叶店都是适合开设在繁华的商业街的,高档贵价的茶叶店会比较适合开在繁华地段,繁华地段的消费能力比较高的客人比较多,定位在中低档的茶叶店就比较适合开设在普通的生活区里面,这样子茶叶才能卖得出去,茶叶店的生意才可能渐渐地红火起来。
2.装修好茶叶店
关于茶叶店的装修,比较好是要能够突出该茶叶店的经营方向与风格特点。茶叶店店铺内部清新、自然舒适的装修风格会比较吸引顾客。市面上的茶叶店有很多,对于茶叶店的经营者来说,想要自己的茶叶店的生意能够比得过其他的竞争对手,就必须要经营出属于自己店铺的特色来,而茶叶店的装修风格就是店铺特色的一个重要体现,所以经营者必须要重视茶叶店的装修。
开茶叶店经验
3.做好市场调查
无论是开什么店铺,在正式开始创业前,经营者都应该要事先做好市场调研。对于经营茶叶店的朋友们来说,在开茶叶店之前应该要对消费者们比较喜好哪些茶叶做好调查,应该多准备哪些茶叶货源是开店者在开业前要清楚的。做好了消费者对于茶叶种类喜爱度的调查,经营者才能够想出留住客人的经营方法。通过开业前的市场调查经营者能够确定自己茶叶店的主要经营方向和经营的方法手段。茶叶店给客人提供的茶叶品类不只要根据消费者的喜爱来确定,还要根据季节时令的变化而变化,才能使消费者的满意程度最大化。
5. 茶叶销售情况的调查
1、首先要做好推销准备:要做好市场调查,了解客户群是哪类人,比例老人、中年人、白领、普通大众等,在此基础上做一个针对他们的宣传或是策划,最后是展开推广。
2、其次要有个好的推广方式:茶叶销售要与茶庄、超市合作,包装成一品牌,前期要铺货和店主或超市打下基础。
3、在进行茶叶产品线规划时首先要考虑的是细分市场的接受度和认可度,而不是把那些陈芝麻烂谷子的老掉牙东西强加在茶叶分类上,这不是产品线规划,是在自己给自己找麻烦。大家翻烂了古书,去找牵强附会的陈词滥调,却不花费哪怕一半的时间去进行市场店调研,去研究消费者到底需要什么样的茶叶。而茶叶本身的亮点却没人去挖掘,这却正是消费者关注的地方和可以带来大规模销售的东西。
茶叶企业想做大茶叶销售规模,树立良好的品牌形象必须放弃散茶销售,实行专业化包装,用品质的观念、新颖的包装、独特的广告宣传以及优质的服务,为企业品牌和产品品牌树立良好的形象,以此来打动消费者,促进销售,拉动市场。
6. 茶叶市场营销报告
现在的茶叶销售的渠道有这么几种1、网上宣传,也就是电子商务,2、企事业单位的福利劳保茶和礼品茶3、门店促销4、茶叶会展和发展经销商(因为茶叶的产量不高,经销商这块贵在精不在多)其实主要的客户就是事业单位和大型企业单位。要留住这些客户,没有更好的办法,只能礼到人情到
7. 茶叶销售情况调研报告模板
进行市场调查。没有调查就没有发言权,普洱的生产和销售的现状和存在的问题,都需要经过充分的市场调查,掌握普洱销售的优势和劣势,扬长避短。
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确定销售对象。根据前期的市场调研,可以确定普洱销售对象的特点,从而针对性地进行营销推广,既节省资源,也能提高营销效果。
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打造品牌。一个知名的品牌对产业的提升作用是十分巨大的,打造一个普洱茶品牌,不仅容易获取消费者的信赖和认可,方便对普洱的营销推广,而且有助于提升普洱的规格档次。
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精心包装。人靠衣装,佛靠金装。精心包装的普洱茶不仅会让人眼前一亮,增强顾客的购买欲望,而且方便后续的营销手段的实施。
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广告推广。酒香也怕巷子深,好的产品也需要打广告。将传统的媒体宣传手段结合互联网思维,将广告的效果发挥得淋漓尽致。
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线下推销。大卖场、百货商场、连锁超市和便利店等一直都是普洱茶叶销售的重要渠道,通过线下推销,可以进一步挖掘这些渠道的能量,而且可以扩展销售渠道,提升普洱的市场占有率。
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安排得力的销售人员。根据二八法则,20%的销售人员完成80%的销售任务,而80%的销售人员只完成20%的销售人员。由此可见,销售人员的个人素质是销售成绩的决定因素之一。
1、普众友于茶,口耳间相传。
2、品普洱茶,就选为人民服务。
3、为人民服务——不赚钱的普洱茶。
4、意会言传,品味飘香。
5、大家辛苦了——为人民服务。
6、品茶结友,不染铜臭。
7、为人民服务,给普洱添香。
8、以茶交友,为人民服务。
9、为人民服务思德,振百姓精神有茗。
10、宝剑赠英雄,普洱献君子。
11、大叶普洱,为人民服务。
12、人民好茶人民喝,为人民服务。
13、为人民服务,给普洱添芳。
14、为人民服务,还世界茗香。
15、茶香汇知音,普洱见真知。
16、米面养人,普洱养生。
17、赚钱不是目的,为人民服务是真
8. 关于茶叶市场的调查报告
市场调查
一、市场调查方案设计含义与意义
(一)含义
市场调查方案设计,就是根据调查研究的目的和调查对象的性质,在进行实际调查之前,对调查工作总任务的各个方面和各个阶段进行的通盘考虑和安排,提出相应的调查实施方案,制定出合理的工作程序。
市场调查的范围可大可小,但无论是大范围的调查,还是小规模的调查工作,都会涉及到相互联系的各个方面和各个阶段。这里所讲的调查工作的各个方面是对调查工作的横向设计,就是要考虑到调查所要涉及的各个组成项目。例如,对某市商业企业竞争能力进行调查,就应将该市所有商业企业的经营品种、质量、价格、服务、信誉等方面作为—个整体,对各种相互区别又有密切联系的调查项目进行整体考虑,避免调查内容上出现重复和遗漏。
这里所说的全部过程,则是对调查工作纵向方面的设计,它是指调查工作所需经历的各个阶段和环节,即调查资料的搜集、调查资料的整理和分析等。只有对此事先出统一考虑和安排,才能保证调查工作有秩序、有步骤地顺利进行,减少调查误差,提高调查质量。
(二)意义
市场调查是一项复杂的、严肃的、技术性较强的工作,一项全国性的市场调查往往要组织成千上万人参加,为了在调查过程中统一认识、统一内容、统一方法、统一步调,圆满完成调查任务,就必须事先制定出一个科学、严密、可行的工作计划和组织措施,以使所有参加调查工作的人员都依此执行。具体来讲,市场调查方案设计的意义有以下三点:
第一,从认识上讲,市场调查方案设计是从定性认识过渡到定量认识的开始阶段。虽然市场调查所搜集的许多资料都是定量资料,但应该看到,任何调查工作都是先从对调查对象的定性认识开始的,没有定性认识就不知道应该调查什么和怎样调查,也不知道要解决什么问题和如何解决问题。
第三,从实践要求上讲,调查方案设计能够适应现代市场调查发展的需要。现代市场调查已由单纯的搜集资料活动发展到把调查对象作为整体来反映的调查活动,与此相适应,市场调查过程也应被视为是市场调查设计、资料搜集、资料整理和资料分析的一个完整工作过程,调查设计正是这个全过程的第一步。
二、市场调查总体方案设计
市场调查的总体方案设计是对调查工作各个方面和全部过程的通盘考虑,包括了整个调查工作过程的全部内容。调查总体方案是否科学、可行,是整个调查成败的关键。市场调查总体方案设计主要包括下述几个内容。
确定调查目的
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确定调查对象和调查单位
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确定调查项目
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制订调查提纲和调查表
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确定调查时间和调查工作期限
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确定调查地点
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确定调查方式和方法
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确定调查资料整理和分析方法
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确定提交报告的方式
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制订调查的组织计划
(一)确定调查目的
明确调查目的是调查设计的首要问题,只有确定了调查目的,才能确定调查的范围、内容和方法,否则就会列入一些无关紧要的调查项目,而漏掉一些重要的调查项目,无法满足调查的要求。例如,1990年我国第四次人口普查的目的就规定得十分明确,即“准确地查清第三次人口普查以来我国人口在数量、地区分布、结构和素质方面的变化,为科学地制定国民经济和社会发展战略与规划,统筹安排人民的物质和文化生活,检查人口政策执行情况提供可靠的依据。”可见,确定调查目的,就是明确在调查中要解决哪些问题,通过调查要取得什么样的资料,取得这些资料有什么用途等问题。衡量一个调查设计是否科学的标准,主要就是看方案的设计是否体现调查目的的要求,是否符合客观实际。
(二)确定调查对象和调查单位
明确了调查目的之后,就要确定调查对象和调查单位,这主要是为了解决向谁调查和由谁来具体提供资料的问题。调查对象就是根据调查目的、任务确定调查的范围以及所要调查的总体,它是由某些性质上相同的许多调查单位所组成的。调查单位就是所要调查的社会经济现象总体中的个体,即调查对象中的一个一个具体单位,它是调查中要调查登记的各个调查项目的承担者。例如,为了研究某市各广告公司的经营情况及存在的问题,需要对全市广告公司进行全面调查,那么,该市所有广告公司就是调查对象,每一个广告公司就是调查单位。又如,在某市职工家庭基本情况一次性调查中,该市全部职工家庭就是这一调查的调查对象,每一户职工家庭就是调查单位。
在确定调查对象和调查单位时,应该注意以下四个问题:
第一。由于市场现象具有复杂多变的特点,因此,在许多情况下,调查对象也是比较复杂的,必须用科学的理论为指导,严格规定调查对象的涵义,并指出它与其他有关现象的界限,以免造成调查登记时由于界限不清而发生的差错。如:以城市职工为调查对象,就应明确职工的涵义,划清城市职工与非城市职工、职工与居民等概念的界限。
第二,调查单位的确定取决于调查目的和对象,调查目的和对象变化了,调查单位也要随之改变。例如,要调查城市职工本人基本情况时,这时的调查单位就不再是每一户城市职工家庭,面是每一个城市职工了。
第三,调查单位与填报单位是有区别的,调查单位是调查项目两承担者,而填报单位是调查中填报调查资料的单位。例如,对某地区工业企业设备进行普查,调查单位为该地区工业企业的每台设备,而填报单位是该地区每个工业企业。但在有的情况下,两者又是一致的,例如,在进行职工基本情况调查时,调查单位和填报单位都是每一个职工。在调查方案设计中,当两者不一致时,应当明确从何处取得资料并防止调查单位重复和遗漏。
第四,不同的调查方式会产生不同的调查单位。如采取普查方式,调查总体内所包括的全部单位都是调查单位;如采取重点调查方式,只有选定的少数重点单位是调查单位;如果采取典型调查方式,只有选出的有代表性的单位是调查单位;如果采取抽样调查方式,则用各种抽样方法抽出的样本单位是调查单位。
(三)确定调查项目
调查项目是指对调查单位所要调查的主要内容,确定调查项目就是要明确向被调查者了解些什么问题,调查项目一般就是调查单位的各个标志的名称。例如,在消费者调查中,消费者的性别、民族、文化程度、年龄、收入等,其标志可分为品质标志和数量标志,品质标志是说明事物质的特征,不能用数量表示,只能用文字表示,如上例中的性别、民族和文化程度;数量标志表明事物的数量特征,它可以用数量来表示,如上例中的年龄和收入。标志的具体表现是指在标志名称之后所表明的属性或数值,如上例中消费者的年龄为30岁或50岁,性别是男性或女性等。
在确定调查项目时,除要考虑调查目的和调查对象的特点外,还要注意以下几个问题:
第一,确定的调查项目应当既是调查任务所需,又是能够取得答案的。凡是调查目的需要又可以取得的调查项目要充分满足,否则不应列入。
第二,项目的表达必须明确,要使答案具有确定的表示形式,如数字式、是否式或文字式等。否则,会使被调查者产生不同理解而做出不同的答案,造成汇总时的困难。
第三,确定调查项目应尽可能做到项目之间相互关联,使取得的资料相互对照,以便了解现象发生变化的原因、条件和后果,便于检查答案的准确性。
第四,调查项目的涵义要明确、肯定,必要时可附以调查项目解释。
(四)制订调查提纲和调查表
当调查项月确定后,可将调查项目科学地分类、排列,构成调查提纲或调查表,方便调查登记和汇总。
调查表一般由表头、表体和表脚三个部分组成。
表头包括调查表的名称、调查单位(或填报单位)的名称、性质和隶属关系等。表头上填写的内容一般不作统计分析之用,但它是核实和复查调查单位的依据。
表体包括调查项目、栏号和计量单位等,它是调查表的主要部分。
表脚包括调查者或填报人的签名和调查日期等,其目的是为了明确责任,一旦发现问题,便于查寻。调查表式分单一表和一览表两种,单一表是每张调查表式只登记一个调查单位的资料,常在调查项目较多时使用。它的优点是便于分组整理,缺点是每张表都注有调查地点、时间及其他共同事项,造成人力、物力和时间的耗费较大。一览表是一张调查表式可登记多个单位的调查资料,它的优点是当调查项目不多时,应用一览表能使人一目了然,还可将调查表中各有关单位的资料相互核对,其缺点是对每个调查单位不能登记更多的项目。
调查表拟定后,为便于正确填表、统一规格,还要附填表说明。内容包括调查表中各个项目的解释,有关计算方法以及填表时应注意的事项等,填表说明应力求准确、简明扼要、通俗易懂。
(五)确定调查时间和调查工作期限
调查时间是指调查资料所属的时间。如果所要调查的是时期现象,就要明确规定资料所反映的是调查对象从何时起到何时止的资料。如果所要调查的是时点现象,就要明确规定统一的标准调查时点。
调查期限是规定调查工作的开始时间和结束时间。包括从调查方案设计到提交调查报告的整个工作时间,也包括各个阶段的起始时间,其目的是使调查工作能及时开展、按时完成。为了提高信息资料的时效性,在可能的情况下,调查期限应适当缩短。
(六)确定调查地点
在调查方案中,还要明确规定调查地点。调查地点与调查单位通常是一致的,但也有不一致的情况,当不一致时,尤有必要规定调查地点。例如,人口普查,规定调查登记常住人口,即人口的常住地点。若登记时不在常住地点,或不在本地常住的流动人口,均须明确规定处理办法,以免调查资料出现遗漏和重复。
(七)确定调查方式和方法
在调查方案中,还要规定采用什么组织方式和方法取得调查资料。搜集调查资料的方式有普查、重点调查、典型调查、抽样调查等。具体调查方法有文案法、访问法、观察法和实验法等。在调查时,采用何种方式、方法不是固定和统一的,而是取决于调查对象和调查任务。在市场经济条件下,为准确、及时、全面地取得市场信息,尤其应注意多种调查方式的结合运用。
(八)确定调查资料整理和分析方法
采用实地调查方法搜集的原始资料大多是零散的、不系统的,只能反映事物的表象,无法深入研究事物的本质和规律性,这就要求对大量原始资料进行加工汇总,使之系统化、条理化。目前这种资料处理工作一般已由计算机进行,这在设计中也应予以考虑,包括采用何种操作程序以保证必要的运算速度、计算精度及特殊目的。
随着经济理论的发展和计算机的运用,越来越多的现代统计分析手段可供我们在分析时诜择,如回归分析、相关分析、聚类分析等。每种分析技术都有其自身的特点和适用性,因此,应根据调查的要求,选择最佳的分析方法并在方案中加以规定。
(九)确定提交报告的方式
主要包括报告书的形式和份数,报告书的基本内容、报告书中图表量的大小等。
(十)制订调查的组织计划
调查的组织计划,是指为确保实施调查的具体工作计划。主要是指调查的组织领导、调查机构的设置、人员的选择和培训、工作步骤及其善后处理等。必要时候,还必须明确规定调查的组织方式。
三、调查方案的评价
(一)调查方案的可行性研究
在对复杂社会经济现象所进行的调查中,所设计的调查方案通常不是唯一的,需要从多个调查方案中选取最优方案。同时,调查方案的设计也不是一次完成的,而要经过必要的可行性研究,对方案进行试点和修改。可行性研究是科学决策的必经阶段,也是科学设计调查方案的重要步骤。对调查方案进行可行性研究的方法有很多,现主要介绍逻辑分析法、经验判断法和试点调查法三种方法。
1、逻辑分析法
逻辑分析法是检查所设计的调查方案的部分内容是否符合逻辑和情理。例如:要调查某城市居民的消费结构,而设计的调查指标却是居民消费结构或职工消费结构,按此设计所调查出的结果就无法满足调查的要求,因为居民包括城市居民和农民,城市职工也只是城市居民中的一部分。显然,居民、城市居民和职工三者在内涵和外延上都存在着一定的差别。又如,对于学龄前儿童,要调查其文化程度,对于没有通电的山区要进行电视广告调查等等,都是有悖于情理的,也是缺乏实际意义的。逻辑分析法可对调查方案中的调查项目设计进行可行性研究,而无法对其他方面的设计进行判断。
2、经验判断法
即组织一些具有丰富调查经验的人士,对设计出的调查方案加以初步研究和判断,以说明方案的可行性。例如,对劳务市场中的保姆问题进行调查,就不宜用普查方式,而适合采用抽样调查;对于棉花、茶叶等集中产区的农作物的生长情况进行调查,就适宜采用重点调查等等。经验判断法能够节省人力和时间,在比较短的时间内做出结论。但这种方法也有一定的局限性,这主要是因为人的认识是有限的,有差异的,事物在不断发生变化,各种主客观因素都会对人们判断的准确性产生影响。
3、试点调查法
试点是整个调查方案可行性研究中的一个十分重要的步骤,对于大规模市场调查来讲尤为重要。试点的目的是使调查方案更加科学和完善,而不仅是搜集资料。
试点也是一种典型调查,是解剖麻雀。从认识的全过程来说,试点是从认识到实践,再从实践到再认识,兼备了认识过程的两个阶段。因此,试点具有两个明显的特点,一个是它的实践性,另一个是它的创新性,两者互相联系、相辅相成。试点正是通过实践把客观现象反馈到认识主体,以便起到修改、补充、丰富、完善主体认识的作用。同时,通过试点,还可以为正式调查取得实践经验,并把人们对客观事物的了解推进到一个更高的阶段。具体来说,试点的任务主要有以下两个:
对调查方案进行实地检验 实战前的演习
(1)对调查方案进行实地检验。调查方案的设计是否切合实际,还要通过试点进行实地检验,检查目标制定的是否恰当,调查指标设计是否正确,哪些需要增加,哪些需要减少,哪些说明和规定要修改和补充。试点后,要分门别类地提出具体意见和建议,使调查方案的制订既科学合理,又解决实际问题。
( 2)作为实战前的演习,可以了解调查工作安排是否合理,哪些是薄弱环节。例如,第二次全国工业普查,包括调查300多个指标,进行500多个行业分类,涉及40多万个企业填报。因此,必须通过试点取得这方面的实践经验,把分散的经验集中起来,形成做好普查工作的各项细则,成为各个阶段、各项工作应当遵循的规则。
试点调查应该注意以下几个问题:
其一,应建立一个精干有力的调查队伍,队伍成员应该包括有关领导、调查方案设计者和调查骨干,这是搞好试点工作的组织保证;
其二,应选择适当的调查对象。要选择规模较小,代表性较强的试点单位。必要时可采取少数单位先试点,再扩大试点范围、然后全面铺开的做法。
其三,应采取灵活的调查方式和方法。调查方式和方法可以多用几种,经过对比后,从中选择适合的方式和方法。
其四,应做好试点的总结工作。即要认真分析试点的结果,找出影响调查成败的主客观原因。不仅要善于发现问题,还要善于结合实际探求解决问题的方法,充实和完善原调查方案,使之更加科学和易于操作。
(二)调查方案的评价
对于一个调查方案的优劣,可以从不同角度加以评价,现结合第二次全国工业普查的情况,简要说明如下:
1、方案设计是否体现调查目的和要求
方案设计是否基本上体现了调查的目的和要求,这一条是最基本的,例如,第二次工业普查从摸清我国工业家底的目的出发,根据方案确定的调查范围、调查单位、调查内容,据此设置的一系列完整的指标体系,反映了我国工业的现状和全貌。方案指标设置的重点基本上能够体现国家调整工业内部结构、发展科学技术;提高职工素质、提高经济效益等方面的
要求。
2、方案设计是否科学、完整和适用
例如,此次普查对生产、流通、分配和消费各个环节,设置厂许多相互联系、相互制约的指标,形成一套比较完整的指标体系,其特点是全面、系统和配套,适用性较强。
3、方案设计能否使调查质量有所提高
影响调查数据质量高低的因素是多方面的,但调查方案是否科学、可行,对最后的调查数据质量有直接的影响,这次工业普查由于方案设计合理,使调查的实际差错率大大低于20‰的规定。
4、调查实效检验
评价一项调查方案的设计是否科学、准确,最终还要通过调查实施的成效来体现。即必须通过调查工作的实践检验,来观察方案中哪些符合实际,哪些不符合实际,产生的原因是什么,肯定正确的做法,找出不足之处并寻求改进方法,这样就可以使今后的调查方案设计更加接近客观实际
9. 茶叶市场调研报告总结
如果生意正常的话5斤就很多了,因为茶楼泡的茶量都很少,但是那也得看这个茶店的客流量,如果客流量大,肯定用的就多,如果客流量小那就不会用太多茶叶,先考察好这家店的客流量,再考虑怎么推广自己的茶叶。这样会做到心中有数不会造成浪费。
10. 茶叶销售情况调研报告怎么写
全球茶叶产销量齐升,中国茶叶市场供应增加较快,绿茶、乌龙茶占主要地位
茶/茶饮品被誉为"世界三大饮料之一"。茶叶行业的上游为茶叶种植,上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质;下游是终端消费者与茶叶深加工行业。
近年来,全球茶叶市场需求持续增长,其中,亚太地区的绿茶消费增长强劲,而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。统计数据显示,2017年的茶叶消费量约为544万吨,2015-2017年间年均复合增长率达4.3%,预计2018年消费量为567万吨,到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。
同时,全球茶叶产量稳步增长,数据显示,2017年产量共557万吨,2015-2017年间年均复合增长率达3.5%。预计2018年全球茶叶产量为576万吨,到2020年产量将超600万吨。
在国内市场,由于茶园面积稳中增长,湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩,茶叶产量在2017年达到258万吨。消费量方面,2017年中国茶叶消费量约为193万吨,消费量稳步增长。2013-2017年,国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为7.6%、6.0%,预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在277.6、204.5万吨左右。
目前,茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额,2017年二者比重分别为61%、13%;但近年的产量比重在下降。同时,普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升,红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外,市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。
茶叶产业提档升级,多元化、品牌内涵、健康消费成趋势
前瞻认为,当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。
茶叶产业提档升级。
茶叶是重要经济作物,也是传统优势产业。但是,我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰,质量效益和竞争力差距明显,影响了茶产业的持续健康发展。
从消费习惯来看,随着消费群体进一步细分,多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广,使茶叶为越来越多的人所接受,茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消费者更加注重品质与品牌内涵。
目前我国茶叶行业企业数量多而分散,企业整体规模不大,作坊式小企业较多,达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高,消费者对茶叶的品质、安全日益重视,己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。
品牌内涵变得更加重要,符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。
未来几年,茶行业“品类强,品牌弱”的局面还会长期存在,其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中,“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素,消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。另一方面,新的业务模式以及跨界融合,将为茶企带来更多的机会。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。
健康主题的消费需求日趋强烈。
饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯,符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张,促使茶业企业扩大生产,使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。人们对生活品质的要求越来越高,有机茶类似的健康类食品,必然将进入千家万户;在食品安全丑闻不断爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和绿色的食品。
——以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。