1. 味道比较奇特的茶叶
香味比较浓的茶有以下几种气味芬芳,香气宜人的茶叶: 茉莉花茶 茉莉花茶又称为茉莉香片,属加工茶的一种。制作材料为茶叶以及茉莉花,因此能兼有二者的香味。茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。 茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。” 古树滇红 古树滇红,一般的采用茶树年龄在300年以上的茶叶,加工而成。但是300年以上的古树茶,其实是少之又少,市面上其实真正意义上没有多少货。所以大家一定要谨慎哦 这个香气,低沉厚重,有着红茶特有的芳香。入喉甘甜,回味无穷。 铁观音 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。 铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。 洞庭碧螺春 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。 其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点,就是含果香。在碧螺春产地苏州东山,那里还盛产橘子、杨梅等水果,经常是一排果树一排茶树地夹杂栽种,所以茶中带幽幽果香并不奇怪。碧螺春还有个特点就是特别嫩,人家三万个茶芽头可以炒出一斤茶叶,而碧螺春芽头嫩,一斤茶要用五六万个芽头,在各茶中属佼佼者。
2. 香味独特的茶叶
口感滋味只是衡量一道茶叶品质优劣的评鉴标准之一,从产地、工艺、原料、仓储,再到冲泡技艺,以及具体到茶叶的色、香、味、形等等,我们均需要充分加以考量。
当然,茶叶最终是用来喝的,万千优点终究凝聚在舌尖方寸之地的一时之感。但单以口感滋味来评判,显然是不够的。
越是好的茶,滋味越淡,但香气越清幽持久,口感醇厚爽滑,且越是耐泡!便宜的茶,滋味浓苦,但茶汤口感寡薄,第一泡虽香气高浓,但不能持久。
我个人而言,我相对比较喜欢景迈山的茶,香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显。条索紧结,较细且黑亮。
3. 味道比较奇特的茶叶品种
茶,淡淡的苦味,淡淡的清香,淡淡的甘甜。喝茶真的要算一种悠闲的生活享受。
林语堂先生说过,茶要静品,酒要热闹。北宋的亡国皇帝兼才子宋徽宗概括“清、和、淡、静”四字。
除了对环境、心境要求,真正喝茶对水、对茶具、对工艺都有要求。例如泡铁观音,须是沸腾的水。
茶有千种亦有百味,哪些茶会发酸,我们一起来探讨。
一、红茶
红茶,它凭借香甜、甘醇的味道俘获了千千万万人的心。
1、茶叶品种本身自带酸味
茶叶树种问题。武夷岩茶酸,是产地特有;野生茶酸,也是由于原料本身的原因。
2、发酵等工艺过程有关
3.冲泡方法不当引发的酸味
质地细嫩小叶树种茶,水温80度-85度就可以。云南大叶茶,水温可控制稍高一点90度左右。注水方法要对,沿边缘注水。
二、黑茶
以普洱茶为例,熟普本身具备酸、甜、苦、涩、香、滑的特点。原因分析:
1、采摘级别低,一芽四叶带老梗。其因梗老难杀熟。雨季时候采摘的茶湿气太大,也容易发酸。
2、手工杀青过程中,抖闷结合,闷炒时间过长,或者轻杀青轻揉。
3、晒干过程中,没有及时晒干,含水量过高。
4、茶叶进入发酵,没及时干燥。
三、白茶
白茶的酸又是怎么回事呢,有以下原因:
1、茶叶原生自带。
2、工艺过程转化。
在制茶过程中,常见老茶带酸香。
3、存储不当。
四、乌龙茶
乌龙茶的酸可大致分为两种:
1、存放过程引起
这是比较常见的酸,另外储存时间久了,或多或少都会出现酸味,这种酸味同时也伴随着陈味。
2、工艺缺陷造成
杀青时候叶片温度过高,会产生渥味,严重的就会出酸味。酸就是酸,不论是陈放带来的酸,还是工艺带来的酸,都是不好的。
五、绿茶
绿茶未经发酵,不会有发酸味道产生。
常饮绿茶,带给人心境方面的共振。陆羽在《茶经》里提出“精行俭德”的茶道精神。喝茶让我知道静以修身,俭以养德。非淡泊无以明志,非宁静无以致远。
六、黄茶
黄茶的发酵是人工控制的,叫做“闷黄”,微微发酵。特点:黄汤黄叶,带有茸毛的芽或芽叶,没有酸味的产生。
4. 茶叶的味道是什么样的
黄山毛峰、玉兰花茶、茉莉花茶、绿茶、清茶。
黄山毛峰:味鲜浓而不苦,回味甘爽。黄山毛峰分六个等级:黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。
玉兰花茶:香韵独特、滋味醇厚、回甜,采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成。
茉莉花茶:味道甘甜、可口,茶香与茉莉花香交互融合,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州。
绿茶:投茶量不大,不是很苦。
清茶:相对于绿茶来说,苦味稍逊。
5. 味道比较奇特的茶叶品牌
如果干茶的香气有茉莉花的香气,那么肯定就是茉莉花茶。茉莉花茶使用绿茶加上茉莉鲜花加工而成的。加工完成够有一道环节叫“起花”,就是把香气吐尽的茉莉花从茶叶中分离开,所以茉莉花茶本身是不允许有茉莉花出现的,国家标准中也明确茉莉花茶中的茉莉花茶比重不得超过1%。
所以你收到的茶叶是茉莉花茶。可以放心饮用。而且看牌子是张一元的,这个是茉莉花茶中的大牌,品质更没得说。茉莉花茶的功效参考茶叶的功效,茶叶分为6大类,茉莉花茶是绿茶的再加工产品。6大类茶的功效其实本质上是很接近的,只不过内含物质的含量比重不同。简单来说就是苹果和梨的营养成分差不多,只是比例不同,有的Vc多一些,有的果糖多一些而已。所以终归一句话,喝茶就健康,无论六大类茶的哪一种。
6. 有味道的茶叶
茶叶有吸附异味的功能。
茶叶本身是具有清除臭味的功效,对于空气中的异味,茶叶也是能够吸收的,对于不少有脚臭的朋友来说,在每天回到家的时候,是可以用茶叶制作茶叶包的,把这样的茶叶包放进鞋子里,对于吸收鞋子的异味是很有帮助的,在第二天早上穿鞋的时候,是会发现,鞋子里有股清香。
并且,生活中不少人是会把茶叶渣进行燃烧,在燃起来的烟雾中,把鞋子放在上面熏上一会儿,也是能够达到清理异味的作用。
扩展资料
清除异味的其他小妙招-使用木炭清除异味:
在生活中用木炭来清除异味的事情,早已是屡见不鲜。对于有车一族来说,车内有异味,是会用橘子皮或者是木炭来清除车内的异味。
对于不少家庭来说,冰箱是容易忽略的地方,却不想冰箱中的细菌是很多的,这样的细菌要是不注意的话,是会造成严重的细菌感染,而用木炭来稀释异味,清除细菌是很多家庭主妇喜欢做的事情,可以说,木炭是不少家庭主妇的好帮手。
7. 稀奇古怪的茶叶
水满茶是五指山野茶,长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹泻,健胃醒神之效。
五指山野茶在万亩以上,现有移植。在五指山区流传着水满茶的传说,神奇而优美。 茶树植株为乔木型,大叶种,树姿直立,分枝部位高,叶椭圆形,叶面隆起,叶齿浅稀钝,芽叶无毛,树高11~12米,树幅7~8米。主要分布在五指山区,产量少,适宜制作绿茶。其品质特点为耐冲泡、条索肥壮、香气清高持久、色黄绿明亮、滋味浓醇爽。民间传说具有提神醒脑、消除疲劳、防治感冒、消热解毒之功效,早在清代就被定为贡品 鹧鸪茶主产万宁东山岭,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。 东山羊毫无腥膻,鲜美可口,一般认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故。 我国著名诗人、戏作家田汉当年登东山岭曾写下:“羊肥爱芝草,茶好伴名泉”的诗句。东山羊肥而不膻,为海南四大名菜之一,据说这与放养于东山岭的山羊爱吃鹧鸪茶有关。鹧鸪茶能清热解毒,并有好闻的药香,清热解渴,消食利胆,茶叶香气浓烈,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷,是理想的解油腻、助消化的保健饮料。有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒,被历代文人墨客誉为“灵芝草”。两个都是泡水喝
8. 味道清香的茶叶
答:茶叶的种类很多,清香甘甜的茶叶也不少。
乌龙茶的话当属铁观音清香型;如果是绿茶的话安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、碧螺春、西湖龙井等都是不错的选择。这些都属口感清淡,注重鲜度的茶叶,清香甘甜,泡茶的温度、投茶量合适的情况下、清香扑鼻,滋味醇厚回甘!
9. 味道比较奇特的茶叶有哪些
说到茶叶,那就是我们生活中最常喝的饮品了,尤其到了夏天的时候,大家都可以泡些茶来喝,既能给身体补充水分,还能有清热解火,提神醒脑的效果,主要这个市面上卖的茶种类非常多,价格也不是特别贵,大家喜欢喝多买一些放在家里就可以了,那你觉得茶叶有假的吗?在我看来,茶叶当然是有假的,基本上市面上买的假茶叶价格都是非常便宜的,而且真正的上好茶叶都是很有一股茶香味了,但是劣质茶叶颜色不均衡,味道也是特别奇怪的哦。