1. 日本茶叶市场环境
展会数据
展会规模: 13000 平方米
专业观众: 26000 人
参展企业: 248 家
举办周期: 1年1届
展会介绍
日本东京茶及咖啡展览会（SCAJ）创办于2005年。由权威的日本精品咖啡协会（SCAJ）举办，除了专业的贸易展，还会举行一系列的行业研讨会。目的是不断教育消费者以及推动精品咖啡的发展，同时扩大市场对于精品咖啡的需求。
2. 日本茶叶市场环境怎么样
众所周知，中国是一个古老的茶叶大国。根据国际茶叶委员会2011年统计，中国的茶叶产量137万吨，占全球总产量406.7万吨的33.7%，位居世界第一。但事实上，中国人却并不是喝茶最多的。
根据调查机构欧睿的统计数据，世界上每年人均茶叶消费量最高的国家是土耳其，每年人均消费量是3157克;排名第二、第三的分别是爱尔兰与英国;而中国则以人均茶叶消费量566克，全球排名第19位。
这似乎有别于人们日常的感知，但事实上不同的茶文化造就了各地区饮茶习惯的差异。
茶在土耳其也被视为“国饮”，但不同于中国是茶叶的母国，土耳其接受茶实际上比欧洲还要晚。如果说中国人是爱品茶，那么土耳其人则是嗜茶，他们喝茶不像中国人用开水冲泡，而是用茶壶煮。土耳其新闻通讯社的一项调查称，土耳其人的喝茶数量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消费高达2.45亿杯。
事实上，茶叶产量和本国消费量并没有直接的关系，肯尼亚就是一个典型的产茶外销国家。2011年，全球茶叶出口总量172.9万吨，肯尼亚茶叶出口44.10万吨居世界第一，但在人均茶叶消费量方面极低。
3. 日本茶叶市场环境分析
在日本茶树是在8～12月开花，第二年9月份茶果实成熟，一般一颗茶果实里会有1～3个茶种子。
4. 日本对茶叶的需求
日本的茶道是源于中国，融入日本本土文化，形成自己独特的茶文化，茶道精神。
日本茶道对茶人要求很严格，一是要熟悉茶道文化艺能，茶道已被列为日本大学家政系必修课程，日本妇女至少学习三年才能胜任茶事；
二是要懂得日本文化，了解本民族独特的审美意识和道德观念。按此要求，日本茶人须是茶专家和哲人才行。所以，在普及茶道时只能要求实事求是。
5. 日本茶叶市场环境如何
广州市荔湾区芳村。这里位于广州老城区，又与佛山接壤，在悠久的茶叶贸易史上，发展成为中国最大体量的茶叶及茶相关产业的配套专业市场区。这就是全球最大的茶叶茶具集散地——芳村茶城。
这里周边集中了数十个大型茶叶批发市场，如启秀茶叶城、南方茶叶市场、三一茶叶城、锦桂茶叶批发市场、广东芳村茶业城、山村茶叶批发市场、芳村国际茶叶市场、万商茶都、广易茶博园、迎海国际茶都、大笨象茶叶城、嘉茗茶城、万象茶叶商贸园、承鸿茶世界等专业茶叶市场。这个全球范围最大的茶叶茶具集散地，茶业界统称为芳村茶城。
芳村茶城不但是当今世界最大的茶叶批发市场所在地，也是中国普洱茶浪潮最初兴起的地方，普洱茶交易高峰时，这里的普洱茶年交易额高达750亿元（含二次交易）。行内广泛流传一句话：即使云南不再生产普洱茶，芳村茶城收藏的普洱茶，可以供给全国茶民消费十年。
不仅仅是普洱茶。芳村茶城可以说一直引领着全国茶业的消费风潮。2007年普洱茶高峰过后，紧接着大红袍消费风潮、安化黑茶消费风潮、福鼎白茶风潮。。。，一波接着一波，无一不是从芳村茶城兴起，然后波及全国。可以说，芳村茶城一直引领着中国茶叶消费的潮流。同时，芳村茶城也是全国茶叶生产的风向标。
芳村茶城的历史源远流长。广州从汉唐以来就是中国丝绸之路的始发港。中国的丝绸、茶叶、瓷器从这里源源不断地运往海外，换回珠宝、象牙、香料等特产，以及大量的白银。长期以来，广州都是当时全国著名的贸易大港。到了清朝初期，清政府实行闭关锁国政策，仅留广州一口通商，广州成为中国茶叶外贸唯一的出口港，全国出口的茶叶，都经广州集散。当时，国内的茶商并不与外商打交道，只是将茶叶卖给广州十三行，由十三行出口，因此形成了以广州十三行为代表的世界级茶叶巨商。鸦片战争后，虽然其它口岸陆续开放，但广州一直是茶叶最大的出口口岸。同时也扮演国内最大茶叶集散地的地位。这些故事，这也是芳村茶城发展的历史渊源。
而最近的三十年，现代意义的芳村茶城才得到迅猛发展。随着国人生活素质的提高，人们对茶叶促进健康的功效进一步了解，对茶文化、茶生活、茶美学产生更多要求和渴望。首先是本省的广宁茶商、潮汕茶商窥见商机，纷纷涌入芳村茶城，由此现代芳村茶城的茶叶交易才不断被扩大。在市场的初步氛围形成后，芳村茶城开始吸引全国各地的茶商进驻，渐渐自发形成了大型茶叶集市。
目前，芳村茶城范围的数十个大型专业茶叶市场共吸引了国内外大型的茶叶、茶具厂商一万多家进驻，经营产品超过十万种。产品覆盖全国市场、辐射东南亚、日本、韩国。在茶业界，几乎无人不知芳村茶城的大名。
芳村茶城的崛起，不仅成为中国茶行业的方向标，同时也成就了一大批各地茶商，芳村茶城不少茶商跻身亿万富豪之列。有人甚至开玩笑说“芳村茶城是充满亿万富翁的茶叶华尔街。”
6. 中国茶叶在日本市场
中国茶品牌排行榜是：竹叶青、大益、天福、张一元、徽六。竹叶青占榜首。
1、竹叶青
竹叶青，中国国内知名茶叶品牌。竹叶青牌茶叶，四川省名牌产品，并出口到日本、北非、欧洲、美国等海外市场，备受海内外消费者的喜爱。现今，竹叶青茶叶品牌已被广大消费者所熟知，享誉国内外。
2、大益
大益建立于1938年，是中华老字号品牌。大益牌茶叶，产品涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多种类。云南大益公司出产的茶叶皆具高山品质，“色、香、味”均属上乘，各具特色，是国内知名的十大茶叶品牌哟。
3、天福
天福品牌，在中国消费者中享有很高的知名度，茶品涵盖茶叶、茶食品及茶具。天福牌茶产品遍布中国29个省，自治区和直辖市的门店和专卖点，在国内所有品牌茶产品中拥有最大的销售网络。
4、张一元
张一元，国内知名花茶十大品牌，北京市著名商标，建立于1990年。张一元牌茶叶品类包括有绿、红、白、青(乌龙茶)、黄、黑、花茶等，品种逾300多种。其中，张一元牌茉莉花茶独具特色，汤清、味浓，芳香，让人回味无穷，深得国内外茶客的欢迎，海内外茶友皆知。
5、徽六
徽六是安徽省六安瓜片茶业股份有限公司旗下的茶叶品牌，在业界享负盛名。徽六牌茶叶也是安徽省名牌产品，中华老字号，产品销售网络履盖华东、华北、东北、华南、西南等城市，并出口俄罗斯等国。
7. 日本茶叶市场分析
日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。
日本茶道源自中国。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。
日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。
8. 日本茶叶出口现状
材料二 鸦片战争后，列强凭借夺得的特权，以通商口岸、租界为据点，以“协定关税”和领事裁判权为护符，加紧向中国进行经济侵略，使得清朝对外贸易发生了巨大变化。
1843年至1895年，进口由18，400千两增加至171，697千两；出口也由25，460千两增加至143，293千两。
进口以消费资料为主，占70℅至80℅以上；出口以农矿原料及手工业品为主，占80℅。
在出口商品方面，虽仍以丝茶为主，但其所占比重不断下降，特别是茶的出口受到印度茶、锡兰茶和日本茶的竞争而大为减少。
1863年，英国人赫德担任大清海关总税务司后，致力完成现代海关建制，提高关务行政效率，剔除传统上的各种陋规。
随着列强的经济侵略，王韬等人提出与列强进行商战和“翼护”对外贸易商人的“利权”思想。
《辛丑条约》签订后，清政府先后设立外务部和商部，并陆续派遣领事分驻各国，经办对外贸易有关事务。
9. 茶叶在日本的销售情况
不得不提土耳其人，他们对茶简直到了痴狂的地步，每人每年要喝掉1232杯茶，平均每人一天就喝三杯茶。无论在土耳其的街道、车站、加油站，还是便利店、游轮上，到处都有盛在郁金香状玻璃杯里的土耳其红茶。土耳其人无论阶层、年龄、性别，都爱喝茶，而且每天早午晚都要喝茶。
10. 日本茶叶市场概况
日本茶叶出口量虽然只有5000多吨，但出口均价全球最高，达到了27.3美元/千克，巴西的出口均价也达到了8.78美元/千克。茶叶消费国再出口均价都相对较高，法国再出口均价为19.75美元/千克，其次是德国，为11.22美元/公斤，英国为7.53美元/公斤。
其中，全球茶叶种植面积最大的是中国，中国茶叶种植面积为303万公顷，占全球茶叶种植面积的62.1%；其次是印度，茶叶种植面积为60.1万公顷，占12.3%。
