一、擂茶的寓意？
寓意是美美满满的爱情和幸福。“无论婚嫁喜庆，还是亲朋好友来访，客家人都以擂茶待之。
我们小时候吃的客家擂茶是普通的‘煎茶’，用的是炒米和炒黄豆，再加点少量的粉干和粉皮制作而成的。
而现在的客家擂茶，已然成了客家的标志性美食，也成了千千万万客家人追捧的美味，制作起来口味自然丰富多了。
这是来自人与自然的和谐之美。万志初说，农村里的人，体力活，出汗多，喝擂茶是补充盐分。盐既是提味品，也是力量的象征
二、梧桐山有什么好吃的
美酒广场
这里的摔碗酒让人眼前一亮。相传以前有两个族的族长结了怨，但为了族人发展，两人决定尽释前嫌，共饮一杯酒之后摔碎，“摔碗酒”由此而来。现在的“摔碗酒”的寓意多为摔出好运，摔出福气。桂花米酒
这家店的酒也很有来头，用的是桂花米酒。关于这种酒有个美丽的传说，唐朝有个店家，把自家酿的酒献给了杨贵妃，杨贵妃喝过之后觉得这个酒很美味，一高兴就把头上的一朵黄桂花赐给了店家；这个店家灵机一动，把黄桂花融入了酒中，就形成了最初的桂花米酒。客家擂茶
客家擂茶是客家人的传统食俗。以前日子贫苦，很多人没东西吃，就把各种材料擂碎，冲上热水混着吃，称之为“擂茶”；后来，生活富裕了，很多年纪大的客家人也没有忘记这个传统，还给擂茶配上许多小菜，渐渐把擂茶变成了“大餐”。如今，擂茶不但是一份美味，还有很好的保健功效。
最后要给大家介绍的
是一款经典客家小吃――艾糍粑。艾糍粑
艾糍粑也叫艾饼。制作时，先把艾草磨成浆，混上一定比例的糯米和粘米，拿去蒸；蒸完后揉成团，在里面放上炒好的花生碎和芝麻碎，再放到蒸笼里去蒸。经过这一道道工序之后，美味的艾糍粑就出炉啦梧桐村小吃街
一个集观光、旅游等为一体的民俗文化体验地，依托深圳市内第一高峰――梧桐山得天独厚的自然风光优势，以民俗文化立足，吸引了来自全国各地的特色民俗风情品类进驻。
这里不仅有可供观赏的民俗风情文化、可供品鉴的全国特色美食，更有来自国内的特色演艺节目。
现在是人间最美四月天，与山顶鹏城第一峰的合照并不重要，好亮觉得最美的还是一路风景。
山涧清凉的风吹去刚刚冒出的炎热，盛放的花霸满盘山公路和溯溪小道。在豆腐头远眺大小梧桐和大鹏湾海景，再惬意不过！鲜有人知的小村
去了梧桐山那么多次后，才发现山脚下居然还有个小村！虽然不大，就只有两条街区，却别有洞天！大多是一个一个的小铺，但每一家都卖着一样特色美食。另一边是啤酒广场、手工作坊区，还有个专业的大舞台！村里还有间古朴的客栈，适合在周末或假期梧桐山两天一日游~不用堵车不用耽误时间在路上~最好的房，一晚人均也才100多~旁边还有高逼格艺术设计小镇，另一侧是全深圳最美的“梧桐绿道”。而且！！！90%的人都还不知道这里！梧桐山脚下发发呆，一个安静的客家美食文化村，五一不用看人海了！
名称：梧桐村民俗文化体验地
开放时间：10:30-22:30（周一至周日）
地址：深圳市罗湖区梧桐山望桐新路3号
自驾：导航搜“梧桐村小食街停车场”，超级宽敞的树林停车场，想怎么停就怎么停！
公交：211、M445公交在塘坑仔站下车，下车后沿大路直行约100米右转、往前走约500米即可到达。开了34年的陈姨私房菜
这里的鸡都是农村亲戚家养的，每只得养足200天。中午吃的鸡，是上午十点半现杀的。新鲜鸡肉加上沙姜熬制的酱，丝丝都入味儿。生活在西海的冷水鱼才入得了陈姨的眼。就中间一根大刺，煎过后香香的，最爱外层酥酥的滋味！如果打包回家当零食，看剧的时候来几块，简直犯规啊！
三、深圳市哪里有擂茶粥吃
你是关内还是外呢
关外的话，在宝安公司附近有一家，很不错，广东客家擂茶，我和几个朋友去过好几次，味道很地道。
关内的话，梅林一村附近也有一家，朋友说的，我没有去过，你要是在宝安，有时间可以一起去啊
四、深圳哪里有揭西擂茶吃？
宝安锦花路天骄世家9栋商铺，宝安区73区流塘路384号(近宝安公园大门)