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益阳美食有哪些

益阳美食有哪些

1、益阳特色美食有南县麻辣肉、蝴蝶飘过顷樱河、安化擂茶、松花蛋、豆豉扣肉、朱砂盐蛋、土匪猪肝、原蒸肚片、通湖大闸蟹、麻仁酥御迹鸭、雀拆丛麻辣烫等。南县麻辣肉:又称香辣猪肉铺,为湖南益阳市南县当地的特色小吃,流传下来已有100多年的历史了,是由当地的土猪肉精制而成,深受湖南人民喜欢。

2、蝴蝶飘过河:其为益阳人民专门用来招待贵宾的特色小吃,这道菜是用洞庭湖的才鱼制作成的,因为鱼片在汤中舒展开来像一只只飘过河的白色蝴蝶。所以取名为“蝴蝶飘过河”。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。

3、安化擂茶:又名三生汤,起于汉,盛于明清,流传已久。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。

4、松花蛋:又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,其经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。

中国十大最喜欢喝茶城市

中国十大最喜欢喝茶城市:北京,杭州,厦门,苏州,成都,潮汕,广州,福建,临沧,泰安等。

1、北京:北京的茶馆,更多的是一种市民气息很浓的茶文化氛围,有大茶馆、清茶馆、书茶馆、棋茶馆、季节性临时茶馆等种类非常的齐全,老百姓都聚集在这类茶馆里喝茶聊天。

2、杭州:有一种生活方式叫喝茶,作为西湖龙井的故乡,杭州喝茶的气息也绝不比其他地方淡

3、厦门:忙里偷闲的厦门人真的是出了名的爱喝茶,当地的人饮茶都是从早饮到晚,已经到了一种痴茶的状态了。对于传统的厦门人来说,功夫茶就是生活。

4、苏州:大家都爱“孵”茶馆,旧时的苏州,大大小小的茶馆遍布大街小巷。泡茶馆,苏州人谓之“孵”迅知。老茶客们吃早茶,一壶茶下肚,心定,再消消停停吃早点,惬意极了。

5、成都:四川人爱喝茶,但是以成都人更具代表。在成都的大街小巷里,走个三步五步的就会有一家茶馆,而且大多时候都是座无虚席、茶客满棚。

6、潮汕:潮汕人有多爱茶,曾经一则新闻报道震惊了不少人,说光是潮汕的汕头一年就可以喝掉7个亿。暂且不说这个数据靠不靠谱,但是潮汕人真的是嗜茶如命啊。

7、广州:早茶怎能缺了茶,广州,其实不说也知道弊闹,那就是早茶的世界,广州茶楼数不胜数,广州人见面第一句话就是:“饮咗早茶未”。

8、福建:福建既是茶之王国,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有“宁可百日无肉,不可一日无茶”的俗语;闽北山民也有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的俗语。

9、临沧:临沧纳西族的“龙虎斗”,将茶叶放在小陶罐中烘烤,待茶叶烤黄后,冲入开水煮茶,后将煮好的茶冲入盛有小半杯白酒的茶杯内,顿时杯内发出清脆的响声,响声过后即可饮茶。

10,泰安:泰安人在摊煎饼时,煎饼鏊子旁边放个砂罐,抓上一把黄茶往罐里一放,摊完煎饼喝一罐。人们喜欢喝绿茶,一般是泰山女儿红,在泰山地区有大量种植,茶叶形状跟龙井茶型差不多,但比龙井价格便宜。

扩展资料:

1、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

2、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”

3、西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体 。

4、西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山亩卜消一带,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

参考资料:百度百科:十大名茶

中国十大最喜欢喝茶城市:北京,杭州,厦门,苏州,成都,潮汕,广州,福建,临沧,泰安等。

1,北京:老舍茶馆你肯定听过,北京最为著名的应该是老舍茶馆了。北京的茶馆,更多的是一种市民气息很浓的茶文化氛围,有大茶馆、清茶馆、书茶馆、棋茶馆、季节性临时茶馆等种类非常的齐全,老百姓都聚集在这类茶馆里喝茶聊天。

2,杭州:有一种生活方式叫喝茶,作为西湖龙井的故乡,杭州喝茶的气息也绝不比其他地方淡。杭州人,不管男女老少,都已经把饮茶当做了生活中不可或缺的一部分。据一份杭州槐改人生活报告称,杭州人除了爱阅读之外,喝茶成了大多数人会选择的一种生活方式。

3,厦门:忙里偷闲的厦门人真的是出了名的爱喝茶,当地的人饮茶都是从早饮到晚,已经到了一种源基痴茶的状态了。对于传统的厦门人来说,功夫茶就是生活。厦门人泡茶不需要多大多好的地方,也不需要隆重的仪式。只需要时间。小小的杯子,熟练地轮转,品着品着,一天就过去了,一年也就过去了。

4,苏州:大家都爱“孵”茶馆,旧时的苏州,大大小小的茶馆遍布大街小巷。泡茶馆,苏州人谓之“孵”。老茶客们吃早茶,一壶茶下肚,心定,再消消停停吃早点,惬意极了。

5,成都:成都四件宝,火锅、妹子,麻将和茶馆。四川人爱喝茶,但是以成都人更具代表。在成都的大街小巷里,走个三步五步的就会有一家茶馆,而且大多时候都是座无虚席、茶客满棚。据说成都现有的茶楼、茶馆也铅裂判有3000多家。这正是如那句谚语所说的“头上青天少,眼前茶馆多”。成都人爱喝茶如同他们对火锅一样炽热。

6,潮汕:潮汕人有多爱茶,曾经一则新闻报道震惊了不少人,说光是潮汕的汕头一年就可以喝掉7个亿。暂且不说这个数据靠不靠谱,但是潮汕人真的是嗜茶如命啊。潮汕地区家家户户都有一套茶具,老老少少,大大小小都会泡茶,一天到晚泡在茶里。人家都是无酒不成宴,他们却是无茶不成桌。一人独乐,二人成趣,三人估计得从天亮喝到天黑了。

7,广州:早茶怎能缺了茶,广州,其实不说也知道,那就是早茶的世界,广州茶楼数不胜数,广州人见面第一句话就是:“饮咗早茶未”。而且这几年,潮汕的工夫茶也已经,大行其道的进入广州,喝茶就跟吃饭一样平常。

8,福建:福建既是茶之王国,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有“宁可百日无肉,不可一日无茶”的俗语;闽北山民也有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上,闽南人嗜乌龙茶,福州人好花茶,闽北人喝乌龙茶和绿茶,闽东人则饮绿茶。其中以闽南人的“茶道”和客家人的“擂茶”最见功夫。

9,临沧:临沧纳西族的“龙虎斗”,将茶叶放在小陶罐中烘烤,待茶叶烤黄后,冲入开水煮茶,后将煮好的茶冲入盛有小半杯白酒的茶杯内,顿时杯内发出清脆的响声,响声过后即可饮茶。龙虎斗被纳西族认为是解表散寒,治感冒的良药,深受纳西族的喜爱。在如今快节奏的都市生活中,尝试动手烤茶,烤出茶的原味,烤出云南大山森林、阳光雨露的味道,体验云南少数民族别样的原始风情。

10,泰安:泰安人在摊煎饼时,煎饼鏊子旁边放个砂罐,抓上一把黄茶往罐里一放,摊完煎饼喝一罐。人们喜欢喝绿茶,一般是泰山女儿红,在泰山地区有大量种植,茶叶形状跟龙井茶型差不多,但比龙井价格便宜。

这应该没有排行吧,比如南方很多省份都爱喝茶的,每个省份都很多城市,没法排行,还有台湾也是

全国各地都喜则灶欢喝茶,但是由于风俗和地理环境的原孙乱扮因,各地喝茶的习惯和品种都不一样。北方人喜欢喝花茶,西北人喜欢喝黑茶,江南喜欢喝绿茶,闽南广东喜欢喝乌龙茶 。京津地区大陪薯多喜欢用盖碗泡花茶、绿茶。百年老店有吴裕泰、张一元。

北方各省也产有本地茶的,比如山东青岛的崂山云雾茶

广州

成都

杭州

汕头

厦门

拉萨

乌鲁木陆答齐

呼和浩简巧特

青岛

京拦悉键津

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