擂茶和擂茶膏的区别是什么

一、擂茶和擂茶膏的区别是什么

1、擂茶是养生茶饮；擂茶主要成念陪分是绿茶、黄花、香树叶、香草、牵藤草。擂茶就是把茶叶、芝麻、花生等原料研磨后冲开水喝的养生茶饮。

2、数链擂茶薯高孙制作材料较少，只是放些细茶叶、花生和熟芝麻，还有的会准备米丁、炒米子或炒过的小麦一起研磨冲茶。是汕尾的特色饮品。

3、擂茶是桃江人最常喝的饮品。喝桃江擂茶还有摆碟子的习惯，一般都要摆上八只碟，碟子里会装有有枯香的壳花生、焦香的油炸红薯片、滚壮的番瓜子、香酥的巧果片和紫色的洋窝等绿色食品。

二、孕晚期喝什么茶去胎毒

孕晚期喝什么茶去胎毒：金银花茶 金银花茶最大作用就是清热解毒还有降火，所以，孕晚期准妈妈可通过喝金银花茶去胎毒。

建议做法 ：先用清水冲洗干净金银花，再用盐水浸泡，消除农药后，再用清水冲洗后冲泡即可。

注意： 金银花茶性寒，孕妇不能喝太多，也不要太浓，一天不能超过200毫升，另外，脾胃虚寒及气虚体弱的孕妇不可以饮用，不利于消化，反而会损伤脾胃功能，影响正常消化。

孕晚期喝什么茶去胎毒：菊花茶 胎毒主要是因准妈妈的内热体质所致，而菊花茶有平肝明目、清热解毒的功效，对改善孕妇内热有很好的效果。

建野纤议泡法 ：用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可，在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。

注意 ：菊花茶性凉，体虚、脾虚、胃寒的孕妇都不太适宜饮用。非寒体质的孕妇喝菊花茶也要注意喝的量，且要泡的清淡一些。

孕晚期喝什么汤去胎毒 绿豆煲老鸽汤

这是香港传统的去除胎毒的汤水。

(1)准备好一只老鸽子，将鸽子处理好(没有老鸽子，可以选择猪肝);

(2)在锅中放入处理好的鸽子和一碗绿豆，加入适量水一起煮，煮两个小时就可食用。

注意：只要喝汤，不用吃肉。怀孕满八个月可以喝这种汤，每一周或者每两周喝一次都可以。

青果猪肚汤

食材：新鲜青果(新鲜橄榄)15个左右、猪肚1个。

做法：

1、猪肚先用盐、后用醋揉洗,剥除肚内的一切可以剥除的东东(主要是为了去除腥味)

2、洗净青果,不要削皮

3、将青果放入猪肚,缝合、扎紧。

4、放入砂锅炖软和,然后取出猪肚切片,再放回锅中继续炖1小时左右。粗凯然后,关火,起锅。不加任何调味料(包括盐),吃肚喝汤。

服食时间：第八个月开始,一般连续吃三个猪肚就可以了,一周一个。

效果：经若干代人验证,效果很好。不仅宝宝生下后不长疙瘩,准妈妈的痘痘也能消除。

孕晚期去胎毒的食谱 素炒木须

原料：木耳、黄花菜、鸡蛋、鹅蛋;油、盐，生抽、香醋。

制作方法:

1、木耳、黄花菜泡开，洗净(泡发木耳的小窍门：干木耳加水后放入微波炉转几分钟，很快就能发好;其他干菜蘑菇等也适用)。

2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中，搅拌均匀，先放好盐(炒鸡蛋先放盐，这样炒起来盐味会比较匀)。

3、锅中油烧热，放入鸡蛋先炒熟后，取出。

4、继续加少许油，开后放入木岩脊唤耳和黄花菜翻炒至半熟，然后放入炒好的鸡蛋，继续翻炒几分钟，加入少许盐，生抽即可出锅，出锅前可以加两滴香醋，出来味道会更鲜。

小提示：鹅蛋甘温，可补中益气，营养丰富，有清脑益智、改善记忆力的功效，孕妈妈在妊娠期尤其是在临产之前吃鹅蛋，有很好的去胎毒的作用。

花菜炒肉丝

原料：花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片;酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐

制作方法:

1、花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。

2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。

3、锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。

4、加入盐调味，起锅即成。

小提示：维生素K1能够有效降低皮下血管致密度，避免皮肤变态反应的最终形成，有去胎毒的作用，而菜花含有丰富的维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、C、B族维生素及钙、磷、铁等营养素，孕妈妈产前常吃菜花，可以增加日后母乳中维生素K的含量，帮助宝宝去胎毒。

三、从古至今，中国人都极善饮茶，五道茶与擂茶的民俗礼仪分别是什么样的？

从古至今，中国人悔启都极善饮茶，五道茶与擂茶的民俗礼仪分别是什么样的？

《桃江县志》载：“茶分为煎茶、泡茶、擂茶、蛋茶、面茶多种多样。其实就是‘五道茶’。一般客到先煎茶，次泡茶或擂茶，宾客再加上蛋茶或面茶。架桌摆碟的对待之。盘子一般7个以上，陶制，内窗花生、盐姜、红薯干、南瓜籽、葵花仁、多种多样小野果，层出不穷。

煎茶一般为自制茶叶用开水泡之后制冷预留。泡茶为添加茶、白芝麻、小黄姜、盐姜或黑豆等一同开水冲饮，又此谓白芝麻黄豆茶。擂茶是县民传统式习惯性，三堂街、马迹塘、武潭周边各乡极其风靡”。

桃江“五道茶”全国闻名，是桃江独有的民俗文化。热情好客的桃江人，但凡招待远道而来的客人，通常用清茶、蛋茶、擂茶、面茶、姜盐芝麻茶等五道茶来笑礼。此俗在资江沿岸地区的马迹塘、武潭、三堂街尤为突出。

第一道是清茶。主人取本地特制的绿色嫩茶和高质量的天然山泉水，烧开后冲调在比较讲究的青瓷或小瓷碗里，热腾腾，芳香四溢。这道茶即是为客人清风拂面，又表明主人热情待客。

第二道是蛋茶。用荔技、干桂圆煮鲜蛋，加少许白砂糖成的。前三样食品类全是圆溜溜，主人的寓意是祝福客人“圆圆满满”;生鸡蛋一般是2个，荔技干桂圆一般是6或8颗，其意喻“双双对对，双喜临门”;加白砂糖喻意客人生活过得恩恩爱爱。有的地方以米酒茶代之。

第三道是擂茶。取白芝麻、茶、花生仁、黑豆等拌在一起放进擂钵，用特制的木棍在钵中擂碎，用凉开水冲搅，稍稍白砂糖，便成了白乳汁状的擂茶，美味可口，提神醒脑。主人旨在为客人消除路程疲惫。

第四道茶是面蛋茶。一个大碗里放一个煎熟的生鸡蛋，别名“水煮荷包蛋”，上边放少许煮熟的鲜面条或自制的米糊，用一根很小的铜质挑匙挑着吃。

第五道晌前首茶是姜盐芝麻茶。要在清茶中再加上腌渍干姜片和白芝麻，个别的还有黄豆。喝过能解面茶的油腻感，使胃肠舒服，并恭祝客人归宴数路安全。

喝清茶时，主人做好端上“盘子料”接待客人，摆着7个、9个或12个小碗，盘子盛薯条、七夕巧果、南瓜子、苦瓜皮等农家院土特产。

擂茶是县民传统式习惯性。资江沿线的马迹塘、武潭、三堂街极其风靡。清同治《益阳县志》载，上乡多喝擂茶，将茶、白芝麻及姜“杵融而调食之，款客亦认为敬”。今之擂茶，多多白砂糖、花生仁。擂茶有止渴减温，清目净心，祛毒看病之妙，故县民常喝长盛不衰。

“每日开门七件事，你我皆凡人”。这也是七仙湖区人民的口头语。茶尽管排最后，但也是大家日常日常生活少不了的因素。七仙湖区的人民文明行为待人接物，注重礼数。尤其是家里来了客人，她们待人接物很殷情。茶，就是他们常常接待客人的第一道礼数。

茶，作为开门七件事之樱姿稿一，自古就是中国人生活中不可缺少的一部分。北京人喜喝盖碗茶，杭脊孝州人“一壶茶，册孝一本书”，苏州人尚喝茶听评弹，广州人的一天从早茶开始。喝茶如同中国人骨子里与生俱来的东西，是国人骨血的一部分。

喝茶没有什么特殊的礼仪，不过要分场合和领导喝的时候要恭敬，和朋友喝的时候就很自在。