朋友送了一块熟普洱砖茶,看外表挺好的,可是切开之后里面布满了黄色粉状物质,怎么回事?
你确定这个是普洱茶么?
我感觉这个不像普洱,倒是像茯砖。
如果是茯砖,那上面有黄色的小菌斑是正常的,茯砖要发金花,发金花的茯砖才会好喝。而且金花是一种有益菌喝了对身体有好处。
当然,黑茶中带金花的很多,普洱也会发花,广西的六堡老茶也会发花,只是有些紧压的茶压得过紧,不利于金花的生长。我见过普洱、六堡发花,但你这块品相上看,更像茯茶,茯茶茶枝多,才容易大面积发花,普洱、六堡之类的很少会有这么多枝在里面。
茶砖有收藏价值没有?
有的,广西六堡茶,湖南三砖(黑砖,花砖,和苻砖)都有一定的收藏价值
普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为熟茶和生茶。经过渥堆转熟的,就成为熟茶。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要2-3年。干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5-8年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶越陈越香,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。
只要茶质等级高,就值得收藏.
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