1. 老味道茶叶是红茶吗
生茶和熟茶制作工艺不同，生茶不经过任何发酵，熟茶需要将鲜茶渥堆发酵；外观不同，生茶色泽以青绿，墨绿居多，部分呈黄红色，熟茶则以黑色居多，少部分呈褐红色或者褐黄色；口感气味不同，泡茶后生茶味道强烈，红茶则浓郁，口感绵软；茶汤颜色不同，生茶茶汤一般偏黄以黄绿青黄金黄三色为主，熟茶一般偏红，红橙色居多。
生茶和熟茶的区别有制茶工艺的不同，生茶是将鲜茶只经过萎凋，杀青，揉捻以及自然陈放干燥，而不经过任何发酵；熟茶则需要渥堆发酵，然后经过晒干加工而成的茶叶
生茶和熟茶的外观不同，生茶色泽多以青绿色，墨绿色为主，少部分会转化为黄红色和白色芽头；熟茶色泽多为黑色或红褐色为主，有些芽叶呈暗金黄色，两种茶整体上的色泽差别较大。
两种茶味道和茶汤口感不同，生茶气味比较淡，多带有清香的茶气，泡茶后口感强烈，茶汤香气鲜香高扬，回甘略带苦味；熟茶干茶气味比较浓烈，能闻到霉味，泡茶后口感醇厚绵柔，回甘甜香不涩口。
在茶汤颜色上两种茶也不同，生茶泡茶后的茶汤颜色多呈黄色，以黄绿色，青黄色和金黄色为主，汤色清澈明亮；熟茶颜色多呈红色，以褐红色，橙红色为主，汤色鲜润，红稠明亮。
另外还可以通过拿捏法区别两种茶，生茶有弹性，将两片茶叶扭在一起能回弹；熟茶因为经过高温发酵，芽叶失去弹性且易碎。
以上就是辨别生茶和熟茶的方法。
2. 红茶茶叶什么味道
白茶的味道清淡、鲜爽，这点像绿茶，但因为有25％的发酵，又有一点轻薄的红茶的醇和回味，喝惯了清淡的绿茶第一次品的时候这一点感觉比较明显，直接和朋友说有一点红茶的味道，让他听得很新鲜。白茶是不能长时间浸泡的，第一遍的茶汤味道没有丝毫苦涩非常柔，舌根还有些甜甜的，这是中高档绿茶才有的感觉，在白茶这里150的白牡丹就已经达到了，我觉得这是白茶最吸引人的地方，香气也不错，只是第二泡就逊色很多了，第三泡不行，比铁观音费。
3. 茶味浓的红茶
阳江温泉红茶近20年来保持着品质优良。经过机器化的流程生产茶色均衡，泡茶散发出的茶香更俱岭南特色，茶叶大小均衡，茶味带有粤西特色的口感，品牌分五等级。合适各种级层消费者。请参考，谢谢。
4. 老味道茶叶属于什么茶
老枞水仙当然也是属于红茶。 老枞水仙的加工过程也是非常复杂，不仅仅要采用五十多年以上树龄的水仙茶叶为基础材料，更要经过晒青、揉捻、烘焙等过程。烘焙过程中需要掌握好火候，温度不宜过高，通常是用低温烘焙，目的是为了保持原材料中的淡淡兰香、枝香和岩香。三种香气交融，更是让人迷恋。 这个问题，我们再来看俺老枞水仙的一些基本特征，方便各位朋友辨别老枞水仙茶。老枞水仙茶叶的外在形状多为条索形，比较细长，叶子裹在一起形成一根绳索状。比较好的老枞水仙茶通常叶子通常裹得比较紧实，而且叶子颜色通常为乌绿色，并且带着宝色。摸上去叶片温润，并不是特别干燥，而且叶子底部仔细看你会发现底部有明显的红色条纹。叶子叶脉也是均匀地浮在叶子表面，而不是隐藏在叶肉里面。轻轻地闻茶叶，你会闻到一股老枞味和兰香，香气扑鼻。 大家已经了解 了吧？想要更加了解老枞水仙茶还需要各位茶友慢慢品味茶中的味道和乐趣。品茶如品生活。涩中带着甘甜，甘甜过后你会觉得心中充满了满足感和充实感。
5. 老红茶的味道
红茶有苦涩味，原因：
原因一：制作工艺是否标准。 制茶师傅记住不行，或者制茶师师傅在制作过程中出了什么差错，边会导致茶叶发酵不到位，或者是发酵时温度过低或者过高，让多余的茶多酚和咖啡碱留在茶叶内。
原因二：投茶量超标。 红茶的标准投茶量是在4克，喜欢浓茶的茶友就会往杯子和盖碗中放很多红茶，会觉得这样的红茶会更加的甜润。 然而这样的做法是错误的，投茶量多在泡茶过程中操作不方便，还会增加茶的浓度和苦涩度。
原因三：高温冲泡。 红茶属于全发酵茶类，冲泡的水温度标准是85度，若是用90度-100度的沸水，很容易冲泡出苦涩的口感。
6. 红茶味道都一样吗
1：红茶和普洱茶属于两个不同的茶类，所以普洱茶不应该有红茶的味道。
2：如果有红茶味：只能说是保存不当，于红茶放在一起窜味了。
3：红茶属全发酵茶，茶性温和，具有红汤、红叶的特征，其口感香甜温和，
普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制成，分生茶、熟茶两种，生茶性味刺激，强烈，而熟茶温和醇厚。
7. 老味道属于什么茶叶
老荫茶，又叫老鹰茶。
樟科、木姜子属的毛豹皮樟。
其实不仅是峨眉山，整个四川从东到西基本上是山区都有。老荫茶茶汤呈琥珀色，用叶少，出汁多，自身不含咖啡碱物质，无兴奋作用，不影响睡眠。且有一定抑菌作用，茶水在夏季隔夜不馊。
8. 老味道茶叶是什么茶
你说的茶叶上的毛，一般称为毫，白茶类的茶叶都有毫，以白毫银针的毫最多，其形状似针，白毫密被，色白如银，滋味醇厚回甘，回甘就是你说的微甜。
9. 老味道茶叶是红茶吗还是绿茶
台湾有一种乌龙茶，存放时间越久越好，越发令人回味无穷，叫做“陈年老茶”。
台湾陈年老茶的茶汤甘醇浓郁带蜜花香，入口温润，喉韵深邃，因长期自然发酵与存放.滋味浓醇甘润.非常仔细品尝会有一丁点微酸.茶叶仍可舒展.这是老茶的活性与空气接触的氧化作用. 茶汤颜色呈现咖啡宝红色，沉而不浊，清澈可见杯底。
台湾陈年老茶的制作是在用精致的高山乌龙茶种茶叶制成成品茶以后，每年都需要用焙笼复火，用龙眼木炭细火慢焙十几个钟头，然后再放在竹篓里存放；不需要真空包装，要与空气接触氧化后产生出陈香味；但不能受潮，需要通风和干燥。通过这样年复一年的多次焙火和存放，使茶叶的干茶外形颜色乌黑发亮，茶汤颜色呈深褐或暗红，通透明亮，气味陈香，口感厚重，持久耐泡。如果能喝到10年以上的陈年老茶，那么它会既有大红袍的高火香，又有普洱茶的陈香，真可谓是唇齿留香，耐人寻味。
台湾陈年老茶通常存放5年以上，甚至20~30年，老茶通常是要窖藏着，需要来年或隔几年烘培，以保持茶叶不含水份及杂味，跟云南制作浦耳茶需要"入仓"存放有异曲同工之妙
适合人群
台湾陈年老茶经陈年存放，虽味道已不新鲜，茶叶中许多儿茶素.等刺激物质也流失，味道虽淡，慢慢品尝却很醇厚，非常耐喝的味道，比较不伤胃，儿童及老人家皆适合饮用。