1. 野放白茶特点
这年头，带个“野”字的东西，总能和纯天然、无污染、高营养扯上关系，同时价格也随之高了起来。
在买茶的时候，不论线上线下，总能看到商家宣扬关于“野”的概念。比如某宝上“原生态高山古树野茶”、“野生老枞红茶”、“荒野老白茶”诸如此类的标签，或者茶老板们神神秘秘提起“野生”、“原生态”。
茶叶真的同土鸡土鸭一样，越“野”越好吗？
野生茶是什么？到底能不能喝？
野生茶是指没有被人类栽培驯化和大量利用的茶树，有别于人工培养，自然生长的茶树。
从目前的调查情况看，云南、贵州、广东、海南、福建、重庆、湖南等7个省均有发现，而且种类繁多，品种资源丰富，其形态、生境特征及优良标志性状明显。
但这样的茶树，可以直接用来制茶品饮嘛？
当然不可以！零星散布在山林中的野生茶，未经驯化，极有可能含有不明的毒素。盲目品饮会产生身体不适甚至轻微中毒（如发晕、冒冷汗，恶心、头疼等）。
既然真正的野生茶并不能直接饮用，那茶商口中的“野茶”，到底是什么？
拿市面上常见的野生老枞红茶、野放古树普洱和荒野老白茶来说：
野生老枞：常指武夷一带的红茶，武夷山四周的原始森林中遍布完整的野生古茶群落，其中优良的品种被发现后经过承包驯养，在采摘上有一定难度。
野放古树：指经过人工驯化栽培，但后期由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然林中与其他杂树混长的茶树。经过自然优胜劣汰数量不多，常见于普洱树种。
荒野老茶：和野放茶一样，荒野茶指的是在人工栽种后因缺乏管理自然生长的茶。因地域表达的差异，常用来描述福建一带的白茶。
因此，市面上常说的“野茶”，大多是放养的人工栽培茶树，充其量只能叫做“荒野茶”、“放养茶”。而不是真正的“野生茶”。
“野茶”喝起来有什么不同，老茶客口中的”野味“是什么？
对于老茶客来说，规范种植的茶园，虽然茶树营养丰富均衡，但茶汤滋味略微寡淡。而脱离人工管理的野放茶，滋味上更加浓郁，香气也更丰富，带上一些愉悦的自然韵味，因此受到许多老茶客的喜爱。
2. 野放茶和荒野茶的区别
红茶。荒野茶也叫荒山茶、荒茶、扳树茶。指的是原本经过人工种植，但因为种种原因被荒废，之后成自然生长的状态的茶树。
这些茶树虽然在后来再次利用，但是在开发过程中不打农药、不施化肥、不除草、不修剪，导致很多茶树像乔木一样高，近似野生茶树，在光合作用下聚集了大量营养物质，所以，品质优良。
除了荒野白茶，还有野生老枞红茶及野放古树茶。它们之间大同小异。
3. 野放茶的特点
勐海茶又名佛海茶，有性繁殖系品种。小乔木型，特大叶类，早芽种。原产勐海县南糯山，主要分布在滇南一带。植株高大，最高达7米以上，分枝部位高，分枝稀疏，树姿开张，叶片呈水平或上斜着生。叶长12.7厘米× 25.3厘米，宽5.0～8.4厘米，叶形椭圆或长椭圆，叶尖渐尖或急尖，叶面隆起，叶色绿，富光泽，叶片较厚，叶质较软，叶缘微波，叶齿粗而整齐，育芽能力强，发芽密度稀，芽叶粗壮，色泽黄绿，茸毛多，持嫩性强，1芽3叶百芽重平均153.2克，结实率低，抗寒性较弱。产量较高，勐海县南朗河47余公顷茶园，平均每公顷产量1500千克。云南省农业科学院茶叶研究所10多公顷茶园，平均每公顷2250千克。
勐海茶只是普洱茶的一个品种，而且是由普洱茶的产地之一勐海得名，关于普洱茶还有很多很多的品种。
勐海种、勐库大叶种、勐腊茶变种、南糯大茶树、南油乡大茶树、螃蟹（螃海）脚、千家寨大茶树、乔木茶、软茶、涩茶、师宗大茶树、疏齿茶、树型、双江勐库大叶种、双江勐库种、台地茶、香竹箐大茶树、野生大茶树、野生型古茶树、永德大茶树、攸乐茶、云抗1 O号、云抗14号、云抗43号、云梅、云南大叶种（乔木、灌木、野生型野生茶、台地茶、野放茶、群体种、良种茶、紫娟、螃蟹脚、猛库种)、栽培型古茶树等。
4. 野放茶是白茶吗
日常所见到的大部分白茶，都来自茶园，也就是我们常说的台地茶。
台地茶，有专门的人来管理、照料、定期修剪茶树，及时地补充肥料，为其提供更加优秀的生长条件。
它们，属于温室里的花朵。
但还有的茶树，无人照料，远离人烟，在荒郊野外自由的生长，是真正的“小草”。
而在荒郊野外，无人看护的环境下生长的白茶，便称之为荒野白茶。
它们纯粹、天然，没有过多的干扰，也没有刻意的除草施肥浇灌。
一切，全靠天意。
若是天公作美，雨水较多，便能够汲取更多的水分，长得快一些，壮一些。
并且，荒野茶还要和周围的杂草，以及各种灌木植物争抢养分，只为了更好地活下来，为了生根和发芽。
故而，比起在茶园中成长的茶树，荒野茶更多了一份野劲。
5. 野白茶怎么泡
白茶的冲泡时间
云南乔木白茶第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯云南乔木白茶可冲泡四五次。
云南乔木白茶的冲泡方法
盖碗泡白茶
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。与三五好友,择一日闲,取一静雅处,怡然自得品饮白茶,不失一乐。但盖碗不便携带,同时以此泡茶,看似简单,考验的不是工夫,是水平,用盖碗泡好茶,也是艺术。
温杯:用沸水汤洗碗盏,目的有二,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。
投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。建议少则3克多则5克即可。
摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。同时摇后,如果有碎末会粘附于碗盖上,又可以用水冲去,利于下面泡出更美味的茶汤,而较少苦涩,因碎茶与完整条索浸出内质快慢不同,带来泡茶的难度。这些,皆是泡茶的艺术了。
润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用前文提到的适度的开水,浸润下茶,快速出汤弃头汤不饮,然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
冲泡:不同白茶用不同的前文规定的水温,沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲,俗称“冲破胆”。
出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5-10秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间不犹豫;沥干后,放好盖碗,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。
6. 野放白茶什么意思
云南古树白茶的四大特点决定了其存放价值非常高。四大特点一是古树白茶不需要人工浇水施肥，完全是野放生长，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，属于环保型茶叶。
二是古树已适应当地的生态环境，无需使用农药，更自然，无污染。
三是古树白茶内含物质丰富，茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。古树白茶仅分布于云南的勐海茶区和普洱茶区，产量十分稀少，采摘较难，价格更高。总体来说云南古树白茶产量少，质量好，属于市场稀缺资源，存放收藏价值非常高。
7. 野生茶和野放茶有什么区别?
一、外形特征不同
1、林下参：主根色白，体胖，质嫩， 芦细长而碗稀疏，多呈细长的“线芦”或节间十分明显的“竹节芦”状，无典型的园芦，绝无“三节芦”或“两节芦”。艼细长，下顺，枣核艼极少。须稀少而长，只有二三条。有浅纹或近于光滑无纹，其纹特点是稀疏而浮浅，分布到中下部，肩部不会有纯山参那样的“铁线纹”。
2、野山参：须短、体短、表皮深棕色，加工成干货显老黄色。艼帽大，成蓑衣艼，主体皮白细嫩。顺体多，皮稍粗，少光泽跑纹多。须条偏短，细而繁多，直而少曲，野趣少。主根质轻，浸泡水中会漂浮。
二、生长环境
1、林下参：生长于天然针阔叶混交林或阔叶次生林。
2、野山参：野山参的生长对环境要求十分严格，自然条件、植被条件、林象条件、林地条件以及空气、土壤、温度、光照、水分等等都必须具备其生长要求。野山参的生长地域，必须具备以乔木树种为主体的生物群落（包括植物、动物、微生物等）及其所在生长环境。野山参生长地域是阔叶林或针阔混交林。
三、生长方式
1、林下参：是人为地把园参的种子撒播到自然的环境里，任其自然生长，不移栽、不搭棚、不施肥、不打药、不锄草、不动土，大约 10 多年后才上山收取的半野生山参。
2、野山参：自然生长于深山密林15年以上。
8. 什么是野放茶
野豆茶是用米花、包谷、黄豆、炒米等经过特别加工后和茶叶一起入锅煮制而成，豆茶香甜可口。因喝野豆茶象征为吉祥如意，所以又叫喜茶。
豆茶分几种
野豆茶又分"清豆茶"、"红豆茶"和"白豆茶"三种。
清豆茶每于节日饮用，饮时各村各寨的人会聚，将各自自制的豆茶献出，大家一起吃，并边吃边唱边跳舞，成为侗乡的一大"游艺茶会"。
红豆茶用于子女行婚姻大礼时喝。煮红豆茶时还要加入猪血汤。喝红豆茶时，新郎新娘同站于堂屋门前迎客。将一碗碗豆茶放于托盘上，由新郎新娘共同托着，向贺礼宾客献茶。
白豆茶用于长者过世时喝。煮白豆茶时则要加入牛血汤。喝白豆茶时，由死者儿女用托盘托茶，向前来祭奠的来客献茶。
9. 白茶 野茶
桐柏玉叶是河南省南阳市桐柏县的特产。桐柏玉叶茶外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿翠油润，汤色杏绿清澈，滋味鲜、醇厚、香高持久，叶底嫩绿明亮。桐柏玉叶是河南省南阳市桐柏县的特产之一，茶叶的一种。
桐柏玉叶是河南省南阳市桐柏县的特产。桐柏玉叶茶外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿翠油润，汤色杏绿清澈，滋味鲜、醇厚、香高持久，叶底嫩绿明亮。
桐柏玉叶是河南省南阳市桐柏县的特产之一，茶叶的一种。桐柏玉叶茶产于土壤肥沃、气候温和、雨量充沛、云雾缭绕，茶园群山环抱、温差大、树木和野花常年多见，小气候特别的老茶区——桐柏山主峰太白顶东侧的金台观、水帘洞、桃花洞一带，是桐柏茶种场研制的新名茶。
据有关文献记载，“阁楼三层读书论世，泉飞九壑听瀑烹茗”就是宋代一位名士特地为桐柏山茶而写就的一副对联。
茶神陆羽也曾在《茶经》上对古义阳郡(桐柏山东部)茶的品质做了详细评价，民间曾有诗流传：“借问陆君何处去?品茗只向太白峰。”
“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，见客先上茶，这是桐柏人的礼俗。不倒茶，主人会觉得自己怠慢了客人，不饮茶，客人会以为自己不受欢迎，言语不畅。一杯香茗捧上，氤氤氲氲中散发着缕缕情谊，宾客之间的交谈才气氛融洽，不知不觉就拉近了彼此的距离。
桐柏山独特的自然生态环境，造就了桐柏山茶特有的品质和风味，唐朝时已是闻名茶业，宋朝时即为全国十三大茶场之一，现为河南省产茶重点县、优质茶叶生产基地，全县有优质生态茶园5万亩，年产干茶1000余吨。
桐柏玉叶外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿翠油润，汤色杏绿清澈，滋味鲜、醇厚、香高持久，叶底嫩绿明亮。肯有防感冒，助消化，补肝肾，益精血，聪耳目，抗衰老，防辐射，生津止渴等作用，深受国内外饮茶者的好评，有不亚于“西湖龙井”之美称。
