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普洱紧张压茶怎么喝(普洱茶紧压茶怎么喝)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-03 09:52   点击:226  编辑:admin   手机版

1. 普洱茶紧压茶怎么喝

早上喝普洱茶 早上,经过一晚上的睡眠,人体消耗了大量水分。此时,喝一盏淡茶水不但可以快速补充身体所需的水分,还可以清理肠胃、降低血压等等,对健康是十分有益的。 早上宜喝红茶,因为红茶可促进体内的血液循环,还能祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。当然,也可加入牛奶饮用。 早上饮茶需要注意两点: 一是一定要吃完早餐之后饮用; 二是一定不能喝浓茶,尽量的淡一些。

下午喝普洱茶 我们经常听到的一个词是“下午茶”。这说明下午喝茶是公认的“好时间”。下午喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、能够有效的预防感冒。 下午宜喝绿茶或青茶,因为一般而言,人体在此时肝火旺盛,而绿茶或青茶可以缓解此症状。青茶和绿茶,可以清肝胆热、可以降脂减肥,防止心脑血管疾病、防癌、抗癌、抗辐射等等,最关键的,青茶和绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效很明显。

晚上喝普洱茶 有许多人对晚上喝茶有误解,说晚上喝茶对身体不好,还会导致失眠。其实并不是的,晚上8:30左右是人体免疫系统最活跃的时间,此时如果可以喝上一泡熟普,不但不会影响睡眠,而且对于修补和恢复免疫系统,再造细胞等有很好的作用。 当然,晚上喝茶也要注意两点: 一是不要饮浓茶,喝淡一点的; 二是要适量喝,不要过量。

2. 普洱茶压紧好还是压松好

1. 大益茶

大益茶是普洱茶的开创品牌,也是中华老字号名茶品牌之一。

2. 下关沱茶

下关沱茶始建于1902年,以普洱压紧茶为主要业务。

3. 中茶

中茶成立于1949年,是国内知名度非常高的茶饮品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。

4. 老同志

老同志成立于1999年,是云南知名茶叶品牌。

5. 八角亭

八角亭成立于1964年,是一家较早从事与普洱茶的名牌企业,其普洱茶有极为独特的“勐海味”而出名。

6. 陈升号

陈升号成立于2007年,是一家专门生产普洱茶的品牌。

7. 庆沣祥

庆沣祥是成立于2006年的一个知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。

8. 澜沧古茶

澜沧古茶成立于1966年,是集研发,生产,销售为一体的知名茶叶品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。

9. 福海茶厂

福海茶厂建立于1983年,是国内知名的大型普洱茶企业,旗下的茶品种有80多个,还拥有自己的原料基地。

10. 雨林古树茶

雨林古树茶也是十大顶级普洱茶品牌之一,它选云南百年古树,手工制作,是国内大型的古树茶企业。

3. 压紧的普洱茶怎么弄开

2015年的普洱茶饼能喝。普洱茶的最佳保质期只有10年左右,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。

与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同,普洱茶素有“做新茶,喝旧茶”的传统,被认为越陈越香。但从食品安全角度看,普洱茶并非越陈越好。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈,汤色绿黄清亮,有强烈的苦涩味。

如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年,发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群,多酚慢慢氧化掉了,茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加,它才开始变得陈香、醇厚。

普洱熟茶比生茶多了一项渥、堆工艺,利用人工快速发酵使茶性趋向温和,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘。

普洱茶冲泡

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,冲泡前要洗茶,即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中,倒入100℃的开水,10~20秒钟后把水倒掉,这样不仅滤去了茶叶的杂质,还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

冲泡时也要用开水,茶叶和水的比例为1∶30,普洱生茶耐泡,可以连续泡10次左右,熟茶次数少些,具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。

普洱茶多为压紧型,第二泡时茶叶往往没有完全展开,所以精华要从第三泡开始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼,应先用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期再冲泡味道更好。

4. 普洱茶是紧压茶吗

普洱茶不适合蒸着喝。

普洱茶属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。

普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。因为将普洱水煮,容易造成浓度过高,不仅增加夜间失眠的危险,而且还会累及脾、胃。同时,普洱茶用水煮的方式,对香气和滋味也不容易控制。只有一些茶叶粗老的陈茶可以煮饮,但煮的时间也不能过长,以3至5分钟为宜。

5. 普洱茶压的紧好吗

普洱茶有饼、砖、沱,但是都是压制而成,而且有些压制很紧,就不容易把它弄开,用撬茶用具不懂技巧也很难,能撬开也是很碎,那我们今天来看看应该如何来弄开好呢?   开茶要见‘茶’行事。饼茶、砖茶、沱茶、方砖等紧压形态茶,在喝茶之前要拆散。有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于压得较紧的普洱茶,使用茶针来开茶是最便利的。用茶针由上自下纵向切取茶饼(沱、砖),注意不要横向按分层撬取。因普洱茶在压制成型过程中,会按不同原料分为芯茶、盖茶、撒尖,竖向切取能更好感受其综合品质。另外使用茶针不是光使劲扎入茶内部就行了,还需施力撬动,茶才容易松开,注意不要扎到手。拆茶的方法有很多种,有人会把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。但是这种方式会破坏茶本身的品质,并且家里的食器很容易让普洱茶染上杂味,不建议采用。

6. 普洱茶紧压熟茶怎么喝

1、器皿选择:可用盖碗或者紫砂壶冲泡,但是紫砂壶最好认定一把壶只泡一类茶,比如泡熟茶之后就不要再泡生茶、绿茶、乌龙茶……

2、茶水比:150ml的盖碗,一般茶水比在1:20~1:30左右,主要一个是根据品茶人数的多少,另一个是根据茶叶的嫩度(嫩度高的茶投茶量少一点),可选择5~8克进行冲泡。

3、水温:正常冲泡水温应在95℃以上。

4、冲泡(以紧压茶的熟茶为例,冲泡时间的掌握是很多新手最伤脑筋的事,故在此详细介绍):沿着碗壁缓缓注入沸水,首先是醒茶,醒茶需要2次,第一次大概10秒出汤后倒掉,第二次在茶块中不再冒出气泡时结束。醒茶的茶汤可用来温杯洁具,不饮用。从第三泡开始可以饮用,冲泡8~10秒后出汤到公道杯中,根据茶汤的浓稠程度,如不理想,暂时不喝,可在第四泡时调整冲泡时间,然后和第三泡混合在一起,以此调整到适合品饮的浓度。第五泡之后,基本就能对所冲泡茶品的出汤速度有所掌握,如仍不理想,可继续在第六泡中来调整。

5、建议:如果茶汤喝下之后,有霉味、口腔和嗓子有叮、麻、挂的感觉,建议直接倒掉,不要再喝。正常发酵的普洱熟茶,是没有异杂味和不良刺激感的,出现此情况,要么是发酵过程出了问题,要么是在沿海地区做过湿仓处理。茶叶说到底是饮料、是食品,喝着不舒服的茶,无论价格高低与否,都对身体无益。

7. 普洱茶紧压茶怎么喝效果好

通常所说的普洱醒茶包含两个方面,一个是冲泡前的唤醒,称为干醒普洱茶;另一个是冲泡时的唤醒,称为湿醒普洱茶。

醒茶,是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。不同茶类的茶也有着不同的醒茶方式。要想品饮到一泡口感上佳的普洱,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。

一、干醒,是指通过改变普洱茶的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。

日常干醒茶步骤如下:

1、拆分紧压茶。

去掉包装,解散紧压的普洱茶,多会使到茶针或茶刀。如果是茶饼,可以从侧面沿边缘水平入刀;若是茶砖可从侧面入刀,比较容易将茶剖成两片,然后再分成小块。解茶时应尽量保持叶片的完整,顺着茶叶的规律去开解。

2、自然摊置除杂味。

将解散的茶叶置于清洁、无异味的阴凉处,使之与空气充分接触,使叶片自然呼吸,散去茶叶中的杂味。摊放时需在茶叶上覆盖一层棉纸,避免落上尘土,同时还需注意空间的湿度不能太大,以免茶叶受潮变质。

3、放入醒茶罐存储。

经过通风透气后,将普洱茶收纳于具有通风性能、无杂味且干燥的紫砂罐中,让茶叶自然苏醒回气,令茶质和香气快速凝聚。收入紫砂罐后醒茶时间大致为1-3个月。

因茶而异,但一般来说,醒茶需要一到两周的时间,但具体情况下略有不同:

①熟茶的标准是新茶就要好喝,因此醒茶的时间略短,一周就可以了。

②生茶,醒茶的时间稍微要长点,大概要一两周。

③老茶,十几年以上的普洱老茶,茶叶本身已经松散了,不能强行使劲撬开,需用手温柔地从外向里一次拆开,再装入紫砂罐中,醒茶两到三个月。

④散茶一般不需要再进行冲泡前醒茶,因为如果处于密封保存状态的散茶短时期醒茶意义不大;而如果不是密封保存的散茶,那它本身就处在一个类似长期醒茶的过程中,没有必要再继续醒茶,直接进行冲泡时醒茶,通常使用90~95摄氏度的温水,即入即出润茶(洗茶)1~2次即可。

注:老生茶和老熟茶,建议如果第二天要喝,在前一天就将茶品撬散,放入紫砂罐中醒茶效果较好。冲泡时,先将茶叶放入紫砂壶中沸水淋壶后,再沸水即入即出润茶2~3次,即完成醒茶。

二、湿醒,通常被称为“润茶”或“温润泡”。通过叶片与热水的接触,可以提高茶叶自身的温度,帮助叶片缓缓舒展,令茶叶充分地苏醒过来。

在干醒的基础上,用水及温度帮助叶片舒展,使茶叶充分地苏醒过来,利于在正式冲泡时释放出茶叶的最佳品质,并洗去茶叶在各个环节中附着的浮尘。

湿醒的具体方式是,先用沸水充分温热茶具,之后投入适量茶叶,注水热水,数秒之后立即倒出茶水,反复1-2次,观察茶汤颜色,以判断正式泡茶开始时间。

湿醒茶,需注意不同类茶的水温和浸泡时间。

新茶与嫩茶需降低水温,熟茶与老茶则需要提高水温,浸泡的时间不能过长,否则茶叶浸出物释放过多,将会影响正式品饮时茶汤口感。

“醒茶”不论是干醒还是湿醒,醒茶醒的好,能够很大程度上提升茶叶的口感。

8. 普洱紧压茶怎么泡好喝

用专用的茶刀撬开。撬时注意,要顺着茶叶条索纹理,不要横着撬,避免撬碎条索影响视觉。

优点是随用随撬,简洁方便。

另外还可以将茶砖用干净无油的器具蒸透,趁热拆开。注意速度要快,茶砖一变凉,就拆不开了。拆完后阴干即可。优点是拆开的茶叶条索完整,蒸过后香味更浓。

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