1. 雪水云绿茶怎么样
1.扁形茶和单芽茶的提香。
扁形茶中的龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶中的雪水云绿等茶叶冷藏后,最好用龙井电炒锅手工辉炒。辉炒温度以茶温上升至65℃(稍有烫手感)时为宜,若低于60℃,提香效果不佳,高于70℃,则易产生老火味。也可用多功能机、理条机进行加温辉炒或用吹风式的901型或951型名茶烘干机烘焙。用烘干机烘焙时,掌握进风口温度110℃,时间5~8min为宜。需要注意的是,这两类茶不能用瓶式炒干机滚炒,滚炒后干茶色泽灰白,会影响经济价值。
2.毛峰类茶的提香。
如黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶,干茶表面都覆有茸毫。这类茶只能用名茶烘干机烘焙。热风温度105℃左右,复烘摊茶厚度为6~8cm,时间10min左右为宜。
2. 雪水云绿茶叶图片价位
名字是用以区分各种事物的一种方法,很多时候也堪称一门学问。中国产茶的历史悠久,茶区分布广泛,品种资源丰富,再加上制茶方法的多种多样,相应的茶叶也五花八门,这使得茶叶的命名也是一种学问。一般都是怎样命名的呢? 以茶的产地命名 这产地多是说一些山川名胜,以这些产地来给茶命名。如西湖龙井、普陀佛茶、黄山毛峰、茅山青峰、神龙奇峰、庐山云雾、井岗翠绿、太湖翠竹、苍山雪绿、鹤林仙茗等。这样将风景名胜和茶叶联系在一起,听起来特别的有气势也增加人们对茶叶的好感。 以茶的采制方法命名 明前、雨前、火前、春蕊等这样的茶名,一听就是反映茶叶的采摘时间,体现茶的嫩度与质量;也有用炒青、蒸青、烘青、晒青、工夫等茶名来反映制茶工艺,来区别各种制茶方法下的茶叶品质。若是制法、品质相似的同类茶,命名时会冠上产地名或其简称来区别。 特种茶的命名方式 各地都会有一些特种茶,对于这些特种茶的命名,一般是前冠地名,后接专名。地名反映产地;专名反映茶的主要特色,而且文字讲究独特别致,以表现茶品非凡。如敬亭绿雪、恩施玉露、蒙顶甘露、南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、高桥银锋等。 这种突出茶的描写特征,方便了人们对茶叶的认识和了解,对茶叶的分类研究和实际应用有一定意义。此外,由于中国茶史长,茶品多,也存在着历代、各地茶名同名异实的现象。 文艺命名 除了以上描写性特征的命名,还有文艺性特征的命名。这种文艺性只要体现在两方面:一是许多的茶名,尤其是名茶之名,文字都文雅优美,富有诗情画意,让人一见茶名,就会引起无限美好的遐想如庐山云雾、雪水云绿等,犹如欣赏一幅素淡清雅、写意传神的中国画,让人感到美不胜收。二是一些美妙动人的传说和典故,如竹叶青、文公银毫等,既丰富了其文化内涵,也使茶叶本身的魅力倍增。 茶本身就是一种文化,而茶的命名也算得上是一门学问。虽是特征描写,也都诗情画意,字字珠玑,值得品味。
3. 绿雪茶是什么茶
1。 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 2。 红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有:祁红、滇红、英红。 3。 黑茶 黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。 普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。 4。 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5。 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天; 6。 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。
4. 雪水云绿茶价格
桐庐有以下几种特产:
一是板栗。板栗是桐庐县的名特产,有着悠久的种植历史和优质的品质。
二是钟山豆腐干。是浙江省杭州市桐庐县钟山乡的特产。
三是钟山蜜梨。是浙江省杭州市桐庐县钟山乡的特产。
四是油沸馒头夹臭豆腐。
五是百果糕。是桐庐街传统小吃。
六是雪水云绿茶,产自桐庐山区。
5. 雪山云绿茶
雪莲茶,别名地茶、太白茶、地雪茶,是地衣类地茶科植物。雪莲茶为地衣类地茶科植物,状如空心草芽,长30至70毫米,粗1至3毫米,重量极轻,形似白菊花瓣,洁白如雪,因此得名。雪莲茶分为青雪茶(红雪茶)、白雪茶两种,藏语称之为“夏软”,纳西话里叫做“阁楞”意为“岩石上的茶”。该茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上,属地衣类茶科植物。