1. 古人点茶用什么茶具比较好
在不同的历史时期,由于社会经济的不断发展,酒器的制作技术,材料,酒器的外型自然而然会产生相应的变化;故产生了种类繁多,今人目不暇接的酒器。
下面介绍五种古代酒杯:
1 觥(gong):酒器,盖作兽头形。《诗经"周南"卷耳》:“我姑酌彼兕觥,维以不永伤。”
2 觥筹:酒杯和酒筹。酒筹用以计算饮酒的数量。欧阳修《醉翁亭记》中:“射者中,羿者胜,~~交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”
3 罍(lei):同“罍”盛酒的器皿,形状像壶。《诗经"周南"卷耳》:“我姑酌彼金~,维以不永怙。”《礼记"礼器》:“庙堂之上,~尊在阼。”(阼:古代东面的台阶,迎客宾处)
4 尊:古代酒器(同樽)。《管子"中匡》:“公执爵,夫人执~,觞三行管子趋出。”元稹《有酒》诗:“有酒有酒香满尊,居宁不饮开君颜?”
5 樽:酒杯。杜甫《客至》:“盘飧市远无兼味,~酒家贫只旧醅(pei:没过滤的酒)。”李白诗:“金樽清酒斗十千。”
说到饮酒之器,我们不禁想起文学作品中常出现的情景。从成语中的“觥筹交错”,直至江湖豪杰“以瓢沽酒”或“大碗筛酒”,从书圣王曦之借“曲水流觞”饮酒,诗仙李白“会须一饮三百杯”,到苏东坡“一樽还酹江月”,范仲淹“把酒临风,其喜洋洋者也”,再到李清照“三杯两盏,怎敌他、晚来风急”……诗文中的“觥”“樽”“杯”“盏”等等,皆是饮酒器具。只不过,时代不同而饮者有别,上古之人临池用手掬捧而饮,草莽英雄瓢舀碗盛豪饮,文人雅士持杯把盏酌饮。
2. 古代 点茶
点茶器建盏的用途为“击拂”,即一边往建盏中不停地导入沸水,还要一边用茶匙搅拌,起到很好的容纳用途,而如今,建盏的用途则为盛茶汤,品饮茶汤的用具。
3. 古人点茶用什么茶具比较好呢
1 古代煮茶需要进行多个步骤,使用不同的工具,以便制作出优质的茶水。2 首先需要准备茶叶、茶具、炭火等工具,然后进行水的烧开和冲泡茶叶的步骤。3 在煮茶的过程中,还需要注意水温、时间、茶叶的分量等因素,以确保煮出的茶水口感和品质都是最佳的。延伸:古代煮茶文化在中国历史上有着悠久的传统,其制作方法和工具在不同的朝代和地域都有所不同。如今,煮茶已经成为一种文化和生活方式,许多人都喜欢通过煮茶来放松身心,体验生活的美好。
4. 古人点茶用什么茶具比较好一点
清水洗,茶具并不需要太复杂的方式,清水手洗足矣!然后可以煮一下消毒。
5. 古代点茶是怎么回事
点茶器就是用来沏茶法的一种工具。点茶是唐、宋代的一种煮茶方法。点茶是分茶的基础,所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶,也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行,但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,它给人带来的身心享受,能唤来无穷的回味。
点茶是古代沏茶法之一。如果说,唐代的煎茶重于技艺,那么宋代的点茶更重于意境。宋代蔡襄《茶录》载: "茶少汤多则云脚散,汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七,先注汤,调令极匀,又添注入,环回去拂,汤上盏可四分则止,视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳。
建安开试,以水痕先者为负,耐久者为胜"。 曰:"茶之佳品,皆点啜之。其煎啜之者,皆常品也"。表明宋代沏茶,时尚的是点茶。