1. 茶是耐泡还是不耐泡的好
茶叶的耐泡程度和工艺的关系就从揉捻角度来说，揉捻不够的茶，很难泡出味，如果揉捻程度过重，茶汤浸出快，就没那么耐泡。
泡茶时，如果泡的时间长、温度高，就会导致茶叶的内含物质在前几泡就完全浸出，接下去的滋味就会淡薄。
在第一道润茶时，很多人喜欢用沸水润茶至茶叶完全展开。但这样导致的结果就是茶叶会丢失有效物质。实际上，非紧压茶可以用80-90℃的水润茶，让茶叶舒展到七成左右就可以了，下一泡很容易就能泡开。
2. 哪个茶耐泡
武夷岩茶、滇红茶、广西产花茶、普洱茶等，比较耐泡味浓。
3. 越好的茶越不耐泡
一般的茶正常可以泡到5泡。但有的茶可能3泡过后就没味了，有的茶却可以泡到10泡以上还有很不错的滋味。
4. 耐泡的茶好还是不耐泡的好
茶叶经泡不经泡，是有很多因素的，不能一概而论。
耐泡度的确是判断茶叶质量的一个方面。耐泡体现了茶叶内含物质丰富，经得起冲泡，但是与茶叶好坏并无绝对关系。耐泡不耐泡跟很多因素有关系：茶树的品种，茶树的树龄及生态环境，叶片的老嫩及完整程度，制作过程中的捻揉，冲泡方法等都是有关系的！茶叶耐不耐泡跟茶叶和泡茶有什么关系另外平时我们从以下几个方面看茶叶是否耐泡：
一、从茶叶本身看耐泡否茶叶耐不耐泡跟茶叶和泡茶有什么关系
1.采摘时间的早晚
采摘时间早，茶叶耐泡程度低。明前茶是清明前采摘的茶叶，以芽叶的细嫩度而著名，越嫩越鲜，却越经不起冲泡。
采摘时间较晚的茶叶，耐泡程度相对高些。雨前茶是清明后谷雨前采摘的茶叶，积累的内含物质相对丰富，就像是经过历练的茶叶，耐得住磨练，自然也就更经得起冲泡。
2.茶型的完整度
加工过后，茶叶的完整性也关乎着茶叶耐泡与否。茶叶越完整，内含物质的析出速度就越慢，相对也就越耐泡；加工越细碎的，内含物质越容易析出，也就不那么耐泡了。也正因为如此，细碎的袋泡茶，只要一泡就够了。
二、从冲泡过程看耐泡否茶叶耐不耐泡跟茶叶和泡茶有什么关系
1.茶水比例
合适的茶水比例也会影响茶叶的耐泡程度。投茶少，水量多，茶汤滋味明显淡化，续杯时可能就会感觉淡而无味。调整好投茶量可以适当增加茶叶的耐泡程度。
2.续杯讲究
很多茶友都是茶汤见底才续杯，正确的做法其实是留至1/3时续杯，可以有效保证茶汤滋味。前后杯滋味相差不多，是不是就感觉耐泡了些。
5. 为什么好茶耐泡
那也不一定，下面我们就来分析一下：
那么茶叶耐不耐泡，到底跟什么有关呢？
1、茶树的品种
理论上讲，乔木的茶多酚含量最高，其次为半乔木，再次为灌木，而茶叶中茶多酚含量的多少，直接影响耐泡度。因此，在其他条件都相同或相近的情况下，乔木茶的耐泡度最高，其次为半乔木，再次为灌木。这也是为什么普洱茶常常比较耐泡的原因。
2、叶片的老嫩及完整程度
一般情况下，全是芽尖的茶相对不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放就缓慢，因为内含物质比较丰富，要经过多次冲泡，才能尽数析出。
比如绿茶一般较嫩，乌龙茶采到一芽三四叶，叶片有一定的成熟度，相对而言，乌龙茶较绿茶耐泡，当然，这和加工工艺不同也有关。
此外，茶叶完整程度与茶叶的耐泡度成正比，完整程度越高，耐泡度也越高。一些茶条较细碎的(如红碎茶)，由于茶叶中的物质较易浸出，所以耐泡度会差一些。
3、毛茶制程中的捻揉
捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度也就会相应降低。
4、泡茶对耐泡度的影响
泡茶时，影响耐泡度的主要因素有四个：投茶量、注水量、出汤速度、水温。投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之则越耐泡；出汤速度越慢茶越不耐泡，反之则越耐泡；水温越高耐泡度越低反之则越高。
5、茶树的树龄及生态环境
树龄并不是决定性因素，气候生态环境才是决定性因素，因为树龄因素要在同等气候生态环境的条件下对比才有意义。
严格来说，同等气候生态环境下，树龄越大，滋味越醇厚，耐泡度越高。
6、冲泡方法
同样的茶，不同人冲泡，耐泡度也会不一样。这跟茶水比例、出汤时间和温度有关。对于大多数茶叶而言，如果头两泡没泡好，会影响接下去的香气和滋味。如果冲泡温度过高、浸泡时间过长，就会使茶中的物质过早过多浸出，导致接下滋味变淡了。
耐泡并不一定就是好茶，耐泡和好茶之间不能绝对而论。一般来说，当对比因素和条件相差无几时，比较耐泡的相对于较好。
6. 茶是耐泡还是不耐泡的好呢
红茶不耐泡，并不是说他是月子茶，像红茶，他有老茶，也可以用新鲜的草莓，什么茶叶的品质他都是不一样的，还有泡制的方法也是不一样的，如果红茶不耐泡的话，这些可能是一些型的茶叶而已，所以这个时候只要选择性好一点的话，比如说选择老茶的话，他是非常耐泡的
7. 茶叶是耐泡的好还是不耐泡的好
对于同一种茶，一般来说，越耐泡，越醇厚，香气浓郁，质量越好；不同的茶有不同的特点。判断茶叶的好坏，应综合干茶、香气、口感和叶底等因素，不能一概而论。因此，并不是浓度越高，茶越好。所谓的耐泡性通常是指茶叶经过多次冲泡后，能从茶汤中感受到它的香气。有许多变量可以决定茶是否耐泡。
8. 哪些茶耐泡
云南普洱中的生茶就是那种带有清香又相当耐泡的，它属于乔木大叶种，比起灌木的其它茶类来说耐泡度都要高许多。当然是秋茶耐泡了。
9. 茶是耐泡还是不耐泡的好喝
在品鉴一壶茶的时候,时常被问起“耐泡度”其实，决定茶叶是否耐泡,不仅仅是单方面的因素.下面我们来看看是哪些变量影响茶叶耐泡度。
决定耐泡度的因素
1. 茶树的树龄和生长环境
树龄和生长环境是决定茶叶本质的因素，在同等生长环境下，根深蒂固的古树相比小树和台地茶更占据自然优势。而不同的生长环境下，高海拔区域的茶园，高山云雾环绕，植被丰富，日夜温差大，漫射光多，茶叶中蛋白质、氨基酸、芳香物质等内含物丰富，茶叶本质优良，制成后也更耐泡、鲜爽一些。而低海拔正好相反，由于光照充分，鲜爽成分合成少，苦涩成分合成多，加上有机质的缺乏、频繁地使用化肥等原因，茶叶内含物不足，不仅不耐泡，滋味也有所欠缺。
2. 叶片的老嫩及完整程度
一般情况下，全是芽尖的茶比较不耐泡，而一芽两叶或者三叶的茶，耐泡度就要高一些。这是因为粗老的原料，其茶多酚等内含物质更为丰富，浸出物释放更缓慢，所以需要经过多次的冲泡，才能完全释放。其次，茶叶完整程度与茶叶的耐泡度成正比，完整程度越高，耐泡度也越高。如“红碎茶”，茶条细碎，叶片完整度低，茶叶中的物质容易浸出，所以耐泡度就更差一些。
3. 毛茶制作中的揉捻
在制茶工艺中，揉捻是很重要的一个环节，一方面为了茶叶做形，另一方面使细胞的破碎率处在一个合理的范围内，方便内含物的浸出。因此，揉捻程度与耐泡度紧密相关。揉捻过度，茶叶细胞壁破损过多，冲泡时内质浸出快，耐泡度会相应降低；但揉捻不足，又导致茶汁不易浸出，茶汤寡淡，一样不耐泡。