1. 茶叶蛋要烧多久最好
做五香茶叶蛋的材料： 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法： 1、蛋洗净放入锅中，加水盖过鸡蛋，再加入盐拌一下，大火烧至沸腾后，中火煮 10分钟，捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下，再将蛋壳用汤匙均匀敲裂。
(若煮的过程中鸡蛋破裂，放入的盐可使蛋白较快地凝固。) 2、砂锅加入适量水，倒入材料B以中火煮至开后加入调味料，然后放入鸡蛋及乌龙茶叶，水火煮40分钟后熄火，浸泡约1小时入味，美味的茶叶蛋就做好罗，绝对好吃！
2. 煮茶叶蛋要多长时间能好
茶叶蛋煮熟很快5～8分钟就熟了，但要入味至少还要小火煮泡半小时
3. 茶叶蛋烧好后可以放几天
1、常温下能够存放2天左右，茶叶蛋的存放时间还是蛮久的，如果外界的温度比较低的话，则可以直接把茶叶蛋放在室温下存放就可以了，能够使茶叶蛋保存的时间大概是两天左右，但是要尽快吃掉，否则还是会有些变味的。
2、冰箱冷冻茶叶蛋能够存放三天左右，如果你想要延长茶叶蛋的保质期的话，则可以把茶叶蛋放在冰箱的冷冻柜中存放，这样大概能够存放三天左右不变质，但是也应该尽快食用。如果你想要再吃茶叶蛋的时候，最好要先加热一下，否则可能会导致茶叶蛋的口感下降太多。
3、煮茶叶蛋的液体内能够存放更久，把茶叶蛋放在煮茶叶蛋的液体内能够存放更久，所以说你煮茶叶蛋的水就别倒掉了，直接把茶叶蛋浸泡在里面就可以了，等你想要吃茶叶蛋的时候再拿出来吃就行了，只是浸泡时间越久，茶叶蛋就会变得更咸。
4、浸泡凉水能够存放三天左右，然后我们还可以把茶叶蛋浸泡在凉水中，大概能够存放三天左右不变质，但是还是要早点吃完，以免导致茶叶蛋滋生细菌，反而更容易导致茶叶蛋变味。
5、多放点食用盐能够存放更久，如果你想要让茶叶蛋保存更长的时间的话，则应该往煮茶叶蛋的液体内多放点食用盐，这样能够使茶叶蛋存放更长的时间，但是最好的方法是少煮点茶叶蛋。
4. 茶叶蛋要煮多久最好
1、茶叶蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，时间越长越入味，先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。
2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅哦，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，如果蛋壳不好剥壳多数是下锅煮的方法不对。盖上锅盖，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了，然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎，蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了，很多人都忽略了这一步，难怪不入味又不好吃。
3、放入准备好的调味品，倒入没过鸡蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，两勺盐，搅拌均匀，水的颜色变得红亮发黑就可以了，老抽要放足了，不然鸡蛋不容易上色，继续盖上锅盖，大火烧开。
4、锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了，茶叶蛋就煮好了，是不是超级简单？刚煮好的茶叶蛋还没有彻底入味，把鸡蛋和汤汁一起倒入盆中，盆口封上保鲜膜浸泡一晚上，这样才会味十足，香喷喷的茶叶蛋就彻底做好了，无论冷吃还是热吃都风味十足。
5. 茶叶蛋烧好可以放几天
一般来说，茶叶蛋还是可以放比较长的时间的，在常温下一般可以放1~2天的，不过如果放在冰箱的冷藏室里面，可以放3天，如果在此过程中重新加热的话，又可以放大概三天的时间，但是如果不是有特殊的需要的话，最好还是时间越短越好，建议把它泡在煮蛋的水里的话就会放的时间比较久，注意千万不要把它放在凉水里面，不然的话肯定会坏很多的。 茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。 据相关专家所言，茶叶中含有生物酸碱成分，还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。因此应少吃。
6. 茶叶蛋要烧多久最好呢
两到三个小时。把鸡蛋放进冷水锅里，煮沸后，把煮熟的鸡蛋放在冷水里剥去蛋壳，准备调味料。
在汤锅里加入适量的水，茶叶和卤蛋料，再加入冰糖、酱油、鱼露和料酒。
用高火煮沸后转为低火，继续煮10分钟产生香味。之后放在腌好的汤里煮15分钟。鸡蛋着色后，用盐和鸡精调味。
关火后继续盖上锅盖，小火炖2-3个小时，等到鸡蛋完全入味。
7. 茶叶蛋要烧多久最好吃
低温保存能放两天，两天后就不能吃了。常温最好当天吃完。隔夜的茶叶蛋最好就不要吃了，不仅是茶叶蛋，其他的很多食物，特别是炒菜，只要是过夜了就不要再吃了，时间长了对我们的身体是不好的，大家要注意，在平时做菜的时候，不要做的太多。隔夜的鸡蛋不管是怎么加工的，如果没有完全熟透是不能隔夜食用的，因为其在保存的过程中容易滋生细菌，隔夜食用易造成肠胃不适、胀气等症状。
如果是已经熟透的鸡蛋，在低温的状态下密封保存得当，那在48小时内食用是没有问题的。拓展资料：茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
8. 茶叶蛋一般要煮多久最好
一般我们在家煮茶叶蛋一次都会煮很多个，因此往往一天吃不完，那么煮好的茶叶蛋可以放几天呢，下面一起来了解一下。
茶叶蛋可以放几天
煮好的茶叶蛋在常温下一般可以放1-2天，如果是泡在卤汁里可以放4-5天左右，如果温度过高建议放冰箱冷藏保存，隔夜的茶叶蛋最好在重新煮沸后在食用。
吃茶叶蛋注意事项
1、老年人或者小孩要少吃茶叶蛋，茶叶蛋长时间煮，会产生不被人体吸收的物质，不利于健康，还有可能引起贫血。
2、早晨不要空腹吃茶叶蛋，比较容易导致疾病，可以先喝点米粥，茶叶蛋尽量少吃。
3、茶叶蛋不要放久了再加热，而是应该现煮现吃，既不会浪费，也不会产生过多有害物质，影响身体健康。
4、肠胃不好，或者消化系统功能不好的患者，千万不要吃茶叶蛋。因为会加重肠胃负担，加重病情。
9. 茶叶蛋要烧多长时间
煮茶叶蛋有技巧，不能放锅里一直煮，少了这1步，俩小时也不入味
其实说到茶叶蛋的话，大家都知道茶叶蛋是我们日常生活中非常常见的一个食物，而且一般在早上的时候，如果大家经常在外面吃早餐，基本上每个早餐店里面都会有一个茶叶蛋的，茶叶蛋的味道非常好吃，而且价格不贵，所以说很多人在早上的时候吃早餐都会选择吃上一个茶叶蛋来吃，因为茶叶蛋大家都知道，鸡蛋的营养是非常丰富的，而且有很多的蛋白质，如果每天早上能够吃一个的话，那么就能够保证我们一早上的能量，而且也不会饿肚子哦，很多人可能都会自己选择自己在家里面煮茶叶蛋，煮茶叶蛋是有技巧的，所以大家一定要掌握一下，今天我要跟大家说的就是煮茶叶蛋有技巧，不能放锅里一直煮，少了这一步俩小时也不入味，我们一起来看一下吧。
现在才突然好期待每天在外面买的话也是非常不划算的，所以说有很多朋友自己在家里面开始制作，其实茶叶蛋的制作方法也很简单，只需要把它放进锅里面加入一些调味料，煮一下就可以了，其实听起来这么简单，但好多人在做的时候就会非常的疑惑，因为自己做出来的茶叶蛋根本是不入位，怎么回事呢？其实就是因为大家在做茶叶蛋的时候没有掌握好方法而已。
10. 茶叶蛋烧多少时间
茶叶蛋只要把鸡蛋煮三分钟，敲碎蛋壳，再煮五分钟，全熟，靠浸泡入味就行。