1. 茶叶呈碱性还是酸性
1.乌龙茶 乌龙茶的酸可大致分为两种: 存放过程引起 这是比较常见的酸,另外储存时间久了,或多或少都会出现酸味,这种酸味同时也伴随着陈味。
2.黑茶 以普洱茶为例,熟普本身具备酸、甜、苦、涩、香、滑的特点。原因分析: 采摘级别低,一芽四叶带老梗。其因梗老难杀熟。雨季时候采摘的茶湿气太大,也容易发酸。
3.绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶这些都是酸性茶,这些茶叶的PH值一般都在5.5-6.5之间,这个区间就是酸性值数据。偏酸性的食物会刺激人体的肠胃,所以一般喜爱茶饮的朋友肠胃蠕动都比较活跃,这类人对于食物的消耗和吸收程度都要略快一些,就算是喜爱茶饮的朋友一天以内也不宜喝太多茶汤,适量的喝一两杯为好！
2. 茶叶碱性还是酸性?
不建议茶叶水直接用来浇花的，因为茶叶中含有许多生物碱，它们会影响植物对土壤中有机养分的吸收，而且这些碱类物质会破坏盆土中的有机成分，而且还会降低盆土的肥力。而且长期堆积在盆土表面的茶叶非常的不容易发酵腐烂，又给及时松土造成困难，长此以往会影响盆土透气，造成盆花缺氧。所以直接用剩茶水浇花并不好。
其实茶叶水经过发酵是可以用来浇花的，我们可以把喝剩的茶水装在密封的罐中，放入食醋和橘子皮，这样做可以改变茶水的pH值，是茶水得到充分发酵腐熟，发酵后的茶叶水就是很好的花肥了。 剩茶水还可以和淘米水密封在一起发酵腐熟，使用时和清水兑成一定比例的肥水，每隔几天给花草施加一次，对喜酸性花草的生长非常有利。
还有一点就是隔夜的剩茶水其实也是可以浇花的，茶汤经过一夜的发酵，水质已经变得微酸，拿来浇偏酸性的花草非常好。但最好不要频繁的倒入，每隔一段时间要利用翻土的机会把干燥的茶叶埋入土壤中，这样可以改善土质，增加土壤的疏松透水性。
3. 茶叶是碱性是酸性
粗茶碱性不高，
经常会有朋友问起这个问题，茶叶是碱性的吗？大多数喝茶的人都知道茶是弱碱性食品，但我们用PH试剂来测试的话，其PH值大致是在5.5-7范围之间，属酸性。那么茶叶究竟是属于酸性还是碱性食物呢？我们是怎么来识别食物的酸碱性呢？又是根据什么来定性呢？相信大多数人对食物酸碱性的认识还不是很清楚，凭口感来认定酸碱性可靠吗？
4. 茶叶是碱性还是酸性的
茶汤是酸性，茶是碱性。茶汤呈现弱酸性的物质主要是茶多酚和鞣酸类物质。闷茶时间过久，比如几个小时，酸度继续增加，对于有胃疾的朋友，切忌饮用过久闷着的茶，特别是隔夜茶。在这些茶品中，研究发现，冲泡水温越高，酸性物质溶出越快。
酸性食品、碱性食品不是根据表观、直接pH值来定的，而是根据其在体内的水解产物而定。碱性食品，同酸性食品相对。
碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。因此，茶汤虽然表现为弱酸性，但是茶仍然是碱性食物。
5. 茶叶是碱性的还是酸性的?
茶叶是碱性而茶水是酸性
主要是测试酸碱度的方法不同造成的。植物中的阴离子元素含量多表示酸性,阳离子元素含量多表示碱性,茶叶属于后者。茶水是碱性原因是茶在冲泡时,酸性物质会先被析出,用PH试纸测试茶水,结果呈弱酸性。
茶叶是碱性而茶水是酸性的原因，主要是测试酸碱度的方法不同造成的。茶叶属于植物类食物，植物的酸碱度是根据“水解产物”决定的，植物中的阴离子元素含量较多，表示酸性，阳离子元素含量较多，表示碱性。
6. 茶叶成碱性还是酸性
1、绿茶的碱性最强。
绿茶的含碱比率比红茶、花茶、乌龙茶都要高几倍甚至几十倍，绿茶中含有大量的矿物质，在经过人们胃肠消化之后，最终产物属于弱碱性。
2、红茶。
3、花茶。
4、乌龙茶。
5、普洱生茶。
6、黄茶。
以上皆为碱性茶叶，且呈现弱碱性，酸碱度主要根据食物进入人体后产生的代谢产物来划分，代谢中含硫、氯、磷较多，则为酸性，含钙、镁、钾、钠、铁等阳离子则为碱性，因此茶叶呈现碱性（弱碱），而茶汤呈现酸性。
7. 茶叶呈碱性还是酸性的
茶是强碱性食物，茶的性质是酸性的，可以用来调节机体的酸碱度，碱性食品对人体健康是有利的。茶的PH值总体来说是在5.5-7左右，均属于弱酸性。但其酸性的强弱与茶叶种类，泡茶的时间以及茶叶新鲜有一定关系。
酸性食品、碱性食品不是根据表观、直接pH值来定的，而是根据事物吃后再机体内的水解产物而定。碱性食品，同酸性食品相对。
8. 茶叶为碱性还是酸性
茶叶通常是碱性的。茶水冲泡时间越长则酸性越大，尤其是隔夜茶。
日常生活中，适量饮用茶水可以对身体体液酸碱度进调节。茶叶中含有钙、镁、钾、钠、铁、锰、碘等多种微量元素，其中钾元素比例比较高。
如果食用了过多酸性食物，如肉类、蛋类等，可以通过在食用后的半小时饮用茶叶泡的水来调节体内酸碱平衡。
9. 茶叶是酸性还是碱性
一、普洱茶。
经过PH值试验测试，普洱茶的新生茶大部分在6—7之间，属于弱酸性，而测试熟茶和陈年普洱生茶却是弱碱性，因为熟茶与陈年生茶经过发酵后发生转化，弱酸性转化为弱碱性。
二、我们再顺便看看其他茶叶的酸碱性：
绿茶酸性最弱，花茶、红茶、乌龙茶酸性相对来说要强一些。比如龙井茶PH值在6.5以下，大红袍约在6.8左右。
三、茶叶冲泡时间对酸碱度的影响：
短暂冲泡的茶汤PH值一般5.5-6.5左右，冲泡时间超过15分钟的茶汤酸性要比短时间冲泡的茶汤酸性略强，但是再延长时间，酸性基本上没有变化。所以，肠胃不太好的茶友，避免喝冲泡时间较长的茶汤。
四、不同嫩度的茶叶酸碱度对比：
成叶要比芽茶酸性略强，也就是说茶叶越嫩，酸度越弱。
五、新茶和老茶酸碱度对比：
刚刚制作出来的新茶，茶多酚与咖啡碱含量较高，茶性质是偏寒一些，一般属于弱酸性，所以对肠胃有一些刺激作用。
陈化一段时间后，茶叶所含物质经过转化变得醇和，茶叶的性质也开始变得温和，酸性也逐渐转化成弱碱性。
我们平时食用的高蛋白会使肠胃偏酸，如果喝了偏碱性的老茶或熟茶后，就会中和，所以我们总说熟茶或老茶养胃。
10. 茶叶茶是碱性还是酸性
大家常说“大口吃肉，大口喝酒（白酒）”伤身，原因在于：肉是酸性食物，白酒是由谷物酿造而成，也属酸性食物，所以这种豪爽对健康不利。
健康人的血液呈弱碱性，正常PH值为7.35左右，酸碱平衡是人体重要的平衡因素之一，对身体健康和各个器官的正常运行起着重要作用。我们在日常饮食中所摄入的食物的酸碱性以及排泄系统对酸碱平衡进行的调节是维系人体内酸碱平衡的基础，多食碱性食物对身体好处多多。当人体处于正常的弱碱性时，机体免疫力强、生病机会少。酸性体质的人易患多种疾病，这是因为酸性体质者体内的激素分泌、神经调节及脏器功能都受到一定程度的抑制，并由此诱发出其他疾病。
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。大部分人对食物酸碱性的认识有些模糊，觉得口感上酸酸食物（例如：柠檬，桔子）就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。
所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
碱性食物主要有：蔬菜、水果类；海藻类；坚果类；发过芽的谷类、豆类；茶叶等
酸性食物主要有：谷物类；动物性食物；甜食；油炸食物或奶油类等。