1. 福建安溪铁观音茶叶
品名:YXQ805(是清香型铁观音)等级:特级产品特色:本产品为中国名茶安溪铁观音的优质产品,产自安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵”综合特征。
外形壮实紧结,色泽绿油润,砂绿明显,汤色金黄明亮,香气持久,滋味鲜醇、浓厚,音韵明显,叶底尚软亮匀整,有兰花余香。口、舌、齿、龈均有清甜的感受,产品倍受广大消费者的青睐。冲泡建议:每次取一袋茶叶,放进功夫茶杯(盖碗),用100℃沸水冲泡,1~2分钟即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6~7次。贮藏方法:冷冻、冷藏、防潮、防异味避光直射。(请勿久放车厢内,以免影响产品的品质)
温馨提示:宜用山泉水、矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。
2. 福建安溪铁观音茶叶茶农直销
1.买正季的茶。
季节没到的茶和正季的茶叶对比,质量悬殊是极大的。就春茶而言,本山茶的正季在4月28号左右。铁观音的正季在5月1号前后,五一前采摘的可能太幼嫩,不能摇青(重摇会死青),很难做出香味出来。5月5号立夏之后采摘的茶,就有点过季了,茶汤会偏苦味。
2.买之前询问一下茶叶产自哪个乡镇。
有句俗话说:“英雄不问出身”,但茶叶还真得问一下出身,实践证明,山头对品质的影响是巨大的,一山一味,哪个山头风味好,哪个山头的茶农就是土豪,和他的技术关系就不大了,因为有好原料,就可能出好茶。你光有好技术,没有好山头的原料,就百分之百没有好茶了。
就安溪县而言,也不是每个乡镇都产茶,比较好的产区在感德镇、西坪镇、祥华乡,这些乡镇普遍质量较好。虎邱镇和龙涓乡只有个别山头拔尖。一般顶尖的茶都产自这些地方。
3.了解一下制作的工艺。
铁观音制作工艺复杂,“看天做青,看青做青”,是一个制茶师付的基本素养。一般来说,季节刚开始时,比如5月1号,茶叶较嫩,适合做正味和消正的工艺;季中时,比如5月3号,就制作消青工艺;到了5月5号季尾了,茶青有些老了,就制作拖酸工艺。
什么是正味?消青?拖酸?
比如今天采的茶青,看茶青的老嫩程度,设定好工艺,开始摇青,明天天还没亮就炒了,为正味茶;明天早上8点左右炒,为消正茶;吃了中饭再炒,为消青茶;傍晚了再炒,为消酸茶。如果明天不炒,等到后天再炒,就成拖酸茶了。
3. 福建安溪铁观音茶叶批发市场
主要分布在各知名茶叶原产地吧,比如泉州和安溪的铁观音、福鼎的白茶、武夷山的岩茶,这些地方都有较大的茶叶市场,但是茶叶种类不是很多;再有就是省会福州有个大的茶叶市场,这里的茶叶种类相对多一点。而茶具和包装基本也就和茶叶市场一起的
4. 福建泉州安溪铁观音茶
铁观音是茶树,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。
5. 福建安溪铁观音茶叶价格
古御仙茗 安溪铁观音茶叶礼盒 茶之味240g 古御仙茗...九龙亭茶叶 看你喜欢什么样的茶,茶有贵的,也就是便-宜,好的有几百的到几千以上的都有,便-宜的有几元的到几上静远 茶城 都有
6. 福建安溪铁观音茶叶的味道
清香型:属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了,也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表 。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,香气一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘下来时一样 ,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,茶叶一般可冲泡5-12次左右,主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏哟,这样子的保鲜度更好。 鲜香型:属于流行性的轻发酵茶叶,鲜香型茶叶强调的是茶叶的鲜味、鲜度和市场上的“拖酸”、“鲜酸” ,就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不容易买到。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,看上去颜色比其它的茶叶鲜艳,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻,茶叶中的水份保持得很饱满,口感属于鲜香轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,本茶叶适合个人饮用哟,还能养神。鲜香型的铁观音适合刚接触茶叶的朋友饮用。 浓香型:属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是正。温馨提示:传统浓香的具有醇厚,具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合现在应酬多,饮食结构不合理的,肠胃有小毛病、血脂血压高,感觉自己身体发胖的朋友饮用。我们自己经常喝的就是传统浓香的茶叶,还有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成为老茶后,经过再烘烤,炭焙等深加工程序,口感、保健功效等更显著。 炭焙型:属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的,应该属于传统正味的好茶。口感更易保证,口感顺滑,拥有天然的火香味,现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择,一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶哟。炭焙的也只有唯一的滋味,别人是模仿不到的。 韵香型:是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟,因为介于清香型和浓香型之间的,拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。
7. 福建安溪铁观音茶叶食品有限公司
华祥苑茗茶:福建安溪百年制茶世家肖氏所创,拥有安溪铁观音种植基地5000亩,信阳毛尖种植基地3700亩,在全国发展了独具特色的茶叶专卖店800多家。
清雅源茗茶:清雅源原名清雅园,是福建著名老字号,1992年进入公司化运作后更名为清雅源,企业名为福建清雅工贸有限公司,主营范围铁观音、红茶、武夷岩茶、绿茶、普洱茶、白茶等。
茗腾茶叶:茗腾茶叶成立于1993年,隶属于明腾工贸有限公司,经过18年的发展,公司已经成为厦门知名的茶企,现在在名茶之乡安溪感德海拔800米以上的高山上,拥有2000多亩的茶叶生产基地。
品品香茶业:福建品品香茶业有限公司位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,公司主营“品品香”和“晒白金”系列白茶产品、“香朵朵”茉莉花茶,其中“品品香”荣获中国驰名商标。
8. 安溪铁观音茶叶介绍
安溪铁观音茶起源于清雍正年间,当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优。
安溪铁观音,发源地为安溪县西坪镇尧阳山麓,于唐末、宋元时期1725-1735年间由福建安溪当地茶农发明。安溪铁观音是我国的十大名茶,也是世界名茶。
安溪产茶始于唐末。宋元时期,铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”。
明清时期,是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要阶段。明代,安溪茶业生产的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地,并迅猛发展成为农村的一大产业。明代“常乐.崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。武夷从唐朝起生产蒸青团茶,明末罢贡茶之后,福建省汉族茶农积历代制茶经验的精髓,创制了武夷岩茶。
9. 福建安溪铁观音茶叶店
春水秋香"指的是铁观音在春,秋两季不同的特征。
铁观音春茶绝对是一年四季的茶叶中,所含营养物质最丰富的了。因为茶树在春季所吸收的营养最好,春季的环境也好,使其长成的茶树芽叶品质也就更高了。而且茶树经过冬天的修养生息,这个时间段对于铁观音茶树的生长来说十分的有力,土壤中含有的矿物质元素也多。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。
铁观音秋茶特征:
1,干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特征,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,其掷杯声当然相对沉闷。
2.干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。干茶颜色及光泽度如何,也是较直观的鉴别方法之一。正宗铁观音秋茶,其干茶颜色应为鲜绿色,因此鉴别起来不难。取少许干茶于灯光下,如呈绿色且富有光泽度,即为正秋;如果颜色暗乌且欠光泽度,一般即为暑茶。不过,如果茶叶呈春茶之色,即乌油色(似柿饼着霜之色),那么不仅是正秋茶,而且是品质上乘的正秋茶。
3.有鲜水果香味者为正秋茶。铁观音秋茶冲泡后,其气味的最大特征是,有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别,如不具这一气味特征基本可以认定是非秋茶。从气味上看,铁观音秋茶与别季茶的最大区别,是一般人最容易掌握的鉴别方法。若是暑茶,气味特征主要是有类似带腥的味道。
4.叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出两三片,展开细看,如叶底凹软,一般可以认定为正秋铁观音;如若叶底硬挺粗糙,即可判定非正秋铁观音。
10. 福建安溪铁观音茶叶厂家
是铁观音,浓香型;清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级;浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级.
春茶:头茶 :鲜叶子 一般茶叶贩子收120元一斤,平均5斤鲜茶叶炒出1斤成品干茶叶,故成本价600以上,加上包装约700左右(高端茶叶礼品盒除外,一套包装好几百的也有);稍微晚一点的茶叶,鲜茶叶约80一斤,成品成本80*5=400元,包装后600左右;最晚的春茶也要400以上成品(不含包装礼盒及快递),再便宜就不大可能是崂山春茶了;以上还没包括采茶人工费,一般每小时10元以上。夏茶、秋茶价格200左右,不再赘述。
11. 新茶安溪铁观音茶叶
安溪铁观音的花语是:隽永悠长的爱。
铁观音冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香” 之誉,就像永久环绕在我们身边的爱情,悠远绵长,隽永不断。
白毫银针:自然纯洁的爱。
白茶是工艺最自然的茶类,而白毫银针是白茶中的顶级品,素有茶中“美女”、“茶王”的称号。其茶呈针状茶,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。