1. 功夫茶都是喝什么茶叶
铁观音：中国传统名茶，属于青茶类，发现于1723至1735年，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
西湖龙井：西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。
黄山毛峰：属于绿茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等，初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
2. 功夫茶都用什么茶叶
功夫茶：从字义上的理解就是要花费时间来泡的茶。要有一定茶学知识才会泡好的茶。下面我就为你介绍一下功夫茶具所应泡的茶叶，与茶具的几种分类。功夫茶泡法之：用茶 上等的铁观音若干。铁观音是半发酵茶，用功夫茶泡法泡出来味道会异常甘香。 红茶不可以，绿茶也不可以。花茶就没有必要泡功夫茶喽。红茶是全发酵的，绿茶是不发酵的。乌龙茶是半发酵的。所以铁观音是乌龙茶里功夫茶泡法的经典用茶。功夫茶具分类：功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具。 一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。茶具：茶壶、盖碗，茶海（也就是公道杯），闻香杯，茶杯， 茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾、茶宠（适个人喜好而定）。这里说的是泡乌龙茶铁观音用的茶具， 当然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一样了。 功夫茶具用到的茶具基本上这些就完全可以满足了，如果有更高的要求，还有茶砚，茶根，茶乐等等更高档的礼仪套具。但民间一般不多见。功夫茶的茶具可以用：玻璃，瓷器，紫砂，等来泡制。但大都推荐功夫茶用紫砂来泡制更为上佳。
3. 功夫茶用什么茶叶
先纠正你一个语误：潮汕工夫茶非潮汕功夫茶。
传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶，主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛（枞）等。
这几年受外来茶叶的影响，也有不少人开始喝普洱和红茶，但相对来说，还是属于小茶种。
大红袍：主产于福建武夷岩，乌龙茶类，此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“四大名枞”；
铁观音：主产于福建安溪县，乌龙茶类，半发酵；
凤凰单丛：主产于广东潮州市凤凰山，乌龙茶类，为潮汕本地产名茶。
4. 功夫茶一般喝什么茶叶
功夫茶一般用乌龙茶冲泡，传统功夫茶则是用安溪铁观音和武夷岩茶冲泡的，能够将功夫茶本身的色香味发挥到极致，因此用这两种茶来冲泡功夫茶，可以说是最为正宗的，口感也是最诱人的。除此之外，凤凰单丛、台湾乌龙、东方美人也能将功夫茶泡得有滋有味。
功夫茶一般用乌龙茶冲泡，虽然功夫茶可以使用多种不同的茶叶冲泡，但是传统的功夫茶只能使用乌龙茶中的安溪铁观音和武夷岩茶冲泡，能将功夫茶本身的滋味发挥到极致。
用安溪铁观音和武夷岩茶冲泡功夫茶可以说是最为正宗的，口感也是最诱人的，因为这两种茶均拥有芳香馥郁的茶气，闻之令人陶醉，所以能够将功夫茶泡得色香味俱全。
除了安溪铁观音和武夷岩茶之外，凤凰单丛、台湾乌龙、东方美人等乌龙茶也可以将功夫茶泡得有滋有味，凸显出功夫茶滋味醇爽、香高味浓、茶韵十足等特点。
5. 功夫茶用啥茶叶
严格的来说福建闽南的铁观音，闽北的武夷岩茶，台湾的乌龙茶，广东的凤凰单从的泡茶过程的茶艺表演只能说是工夫茶非功夫茶．这是喝茶需要等的工夫和泡茶使用功夫就不一样了．
6. 功夫茶喝的是什么茶
方便茶是相对于功夫茶而言。包括速溶茶、茶包、砖茶等 速溶茶(又称萃取茶,茶晶)即拆开包装兑水即可饮用的颗粒状或粉末状晶体。是由茶叶浸出的茶汁经浓缩、干燥而成。目前市面上的速溶茶有速溶红茶、速溶绿茶,其中速溶红茶占绝大多数。速溶茶具有溶解快、冲泡后不留余渣、携带方便等优点。
茶包(又称袋泡茶)把不同的茶叶及其他内含物包裹在纸袋内的茶叶加工产品。连袋一起放入杯中,注入开水即可饮用。袋泡茶问世已一个世纪,它最早流行于欧美,而后遍及全世界,具有快速简便,便于拼配、混饮和携带等诸多优点,颇受旅游人士及办公室白领的欢迎。 砖茶(茶砖)砖茶是以茶树的粗老叶片和枝条为原料,使用特有工艺加工成砖块状的茶类。有黑砖茶、青砖茶、茯砖茶等种类