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投资开茶楼应该注意哪些因素

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-04-01 18:21   点击:223  编辑:廖萱   手机版

投资开茶楼应该注意:

一、了解茶行相关知识

第一点就是对茶文化的了解。

中国是茶叶的故乡,历史发展至今,茶文化已有几千年的历史,中国的茶文化对世界上很多国家的饮茶习惯有着深远的影响。开茶馆,了解茶文化的发展历程是必不可少的一个环节。

一般情况下,加盟商在选择加盟茶馆品牌之后,加盟总部都会针对加盟商进行一系列的茶文化、茶叶知识培训,另外还有店面营销技巧培训等等。

第二点就是对于茶艺的掌握。

茶艺同样是一门高深的学问,经营茶馆的过程中,一定会有很多茶客进店品茗,精湛的茶艺会让宾客产生浓烈的兴趣,潜意识的带动消费,激发消费者的购买欲望。

二、店面装修

茶楼的装修风格一定要复古,而且需要整洁,雅致,屋里的灯光不需要太亮。可以装修独立空间,这样给消费者提供了私人空间,避免被打扰。按照200平方米的大小装修茶楼,其装修费用大概是10万元左右。

三、人员费用

一个店的生意好不好,主要的是服务员的服务能力,而且茶楼不比餐饮行业,只要微笑服务都没事,但是茶楼不一样,需要泡茶技术的,因为不同泡茶方法,茶的味道是不一样的,所以投资者需要招聘懂茶的服务员,另外还需要加以培训。其培训费用大概在500元到800元之间。

四、茶楼需要的设备

茶楼需要的设备有,茶具,茶器,桌椅,还有一些装饰品等,这些还可以根据投资者经济实力来定,如果有实力的话,当然买好一点设备,如果资金有限,也可以选择一般的设备,但是茶具要买好的,因为好的茶具,才可以泡出好喝的茶。大概费用在20万元左右。

五、店面宣传以及流动资金

之前好的品牌是用实力的说话,但是如今不管是什么品牌,都要通过大量宣传,才可以吸引更多消费者,当然茶楼也不另外,所以宣传费用大约是8万元左右。另外,投资还需要准备一定的流动资金,为后面的茶叶以及易耗品的购置。大约准备15万元左右。

扩展资料:

开茶楼需要的手续办理流程如下:

一、排污证,在政务大厅环保局窗口办理。

需提供:申请报告 ;房屋租赁合同或房屋产权证 ;业主或法人身份证 ;

时限:3个工作日内办理。

二、健康证与卫生知识培训证,在疾病预防控制中心办理。

空腹,带两张照片,体检,进行卫生知识培训,然后发健康证。

三、卫生许可证,在政务大厅卫生监督所窗口办理。 

需提供:从业人员健康证及卫生知识培训证 ;营业场所使用平面图;排污许可证;

时限:10个工作日

四、营业执照,成立餐饮公司的,到工商局注册大厅办理;个体经营餐饮,到所在地工商所办理。

参考资料来源:搜狐网——开茶楼加盟店要注意的事项

投资开茶楼应该注意的因素:

1、选址。

如果位置选择不当,会带来巨大的投资风险,因此在茶艺馆选址时必须慎重,一般要考虑下列主要因素:建筑结构、商圈、租金、水电供应、交通状况、同行竞争者、政策环境、投资预算等。

2、定位。

确定为谁服务(即目标顾客),提供什么样的服务(服务内容、档次),以什么方式服务(服务手段、方法)。

3、茶叶。

作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。

同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。

4、环境与营业素质。

茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净。

一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。

扩展资料:中国十大特色茶馆

1、老舍茶馆

2、辽宁和静园茶人会馆

3、四川顺兴老茶馆

4、北京天桥茶馆

5、浙江宁波茶文化博物院致清堂

6、湖南白沙源茶馆

7、上海湖心亭茶馆

8、广东茶艺乐园

9、浙江湖畔居茶馆

10、陕西福宝阁茶楼

参考资料:开茶楼要注意些什么

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