1. 为什么用紫砂壶喝茶会上瘾
300克茶大约能喝1~2个月。
正常情况下,一斤茶叶能喝多长时间,需要看每个人的喝茶频率、冲泡的浓度等因素。每个人的喝茶方式都存在着差异,有的人能在一个月内喝完一斤茶叶,有的人需要2~3个月才能喝完一斤茶叶。一般来说,在每天都喝的情况下,一斤茶叶可以供一个人连续喝1~3个月,具体时间取决于你每次喝茶的投茶量。在绿茶、红茶等六大茶类中,投茶量会有所不同。
1、一斤绿茶或黄茶
常饮绿茶的人一般口味比较淡,因此喝的时间长。用玻璃杯泡可投茶3~4克,一斤也就是500克,所以可以泡125~166杯左右。按照一天喝两三杯(10g)来算,一斤绿茶足够喝将近两个月。同样地,黄茶属于轻发酵茶,投茶量和绿茶差不多,一斤黄茶也能喝两个月左右。
2、一斤白茶
白茶通常用盖碗来冲泡,正常投茶量为5克,多了会苦涩,一斤白茶可以冲泡100次左右。一天泡2~3次,也能喝差不多三个月。如果你用玻璃杯冲泡,每次放3克即可,这样差不多能泡200杯左右,可以喝的时间就更长了。
3、一斤青茶
提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:煮茶器能煮龙井吗,龙井茶能不能用煮茶器图,下面我们来继续深入介绍。
青茶也就是乌龙茶,主要品种有铁观音。拿铁观音来说,一斤散装的铁观音一般能冲泡64次左右,投茶量大概7克。如果每天泡一杯,一斤可以喝两个来月。如果喝上瘾了,一天喝三泡,也能喝将近一个月。偶尔泡的话,喝半年也是绰绰有余的。
4、一斤黑茶
黑茶茶叶通常比较粗老,用盖碗或紫砂壶冲泡需要有较大的投茶量,一般在8克左右。一斤500g可以冲泡60次左右,每天泡上一杯,可以喝两个月的时间,与铁观音差不多。
5、一斤红茶或花茶
红茶和花茶也可以按绿茶的泡法来,一般投茶量为5克/次,一斤茶叶可以泡100杯,喝2~3个月足矣。不过,有些花茶如绣球比较重,体积上面看起来不是太多,如果是口味较轻的人,投茶量较小,也能喝3个月以上。
需要注意的是,除了黑茶没有保质期,其它茶叶的保质期一般在1~3年,其中密封包装的茶较长,散装的茶较短。对于有保质期的茶叶,不管是一斤还是几斤,在期内尽快饮完是最好的。影响茶叶品质的主要因素有温度、湿度、光线和异味,平时没喝完的茶叶在存放过程中,一定要注意避光、防潮、密
2. 为啥用紫砂壶喝茶
这是因为紫砂壶这种材质是非常独特的,他既有别于其他泥料,也有别于陶瓷器,更有别于金属壶,如果你之前从来没有使用过紫砂壶,一旦用上紫砂壶,那么他的喝茶体验是完全不同的,从冲泡开始,一些操作就与其他材质的茶具是有差别并且,即便是同一款茶,用陶瓷盖碗冲泡和用紫砂壶冲泡冲泡出来的味道是不一样的。
3. 用紫砂壶喝茶有什么好处
朋友去老师家拜访得出结论。
久闻泥料超正,都说紫砂壶是泡茶最好的工具,透气,双气孔结构等等??老师亲自给我们做了一个有趣的实验,据说鱼缸里的水已经2个月没换了,鱼儿还活的非常好,里面放了一个紫砂杯,我们都好奇,老师说是改善水质的,拿了两个量杯,各取鱼缸水和纯净水,滴入ph试剂,鱼缸水立马变蓝,学过化学的都应该知道,蓝色代表水是碱性的,自来水黄色,酸性,人喝弱碱性水是有益身体健康的,酸性体质容易引发各种疾病,接着老师放了一些紫砂矿石于在自来水中,颜色由黄色最终变成蓝色,这是紫砂改变了水性,使得酸性水变成了对人体有益的若碱性水,这就是紫砂的神奇之处,所以得出结论,也就是说紫砂确实是能够改变水质的,这就是好多人购壶的原因吧,而不是单纯的喜欢,摆着好看。
所以大家还是要擦亮眼睛而不是去追求廉价的紫砂壶,那样还不如用普通的杯子喝茶,希望对朋友们有所帮助。
4. 为什么用紫砂壶喝茶会上瘾的原因
这是因为人的一种贪婪心理和人类的占有欲所导致由于紫砂壶他的种类很多,不管是从外形上还是泥料上,哪怕是同一造型的紫砂壶不同的泥料不同的泥沙配比量,制作出来的紫砂壶,都是不一样,由于种类很多,导致有很多人在购买紫砂壶时会买完一把又一把,就是因为这些人首先有钱有闲,而且热爱紫砂壶,对于自身的一种占有欲比较强烈所导致的就跟女孩子买包一样。
5. 为什么用紫砂壶泡茶比较好喝
首先说的是用紫砂壶泡茶的好处
1、用紫砂壶泡茶好喝
特别是在夏天使用紫砂壶泡茶能够保持汤色清润、不易变味,并且紫砂壶特有的光泽、神韵与茶搭配更显色香味之美。
2、用紫砂壶泡茶保温性好
紫砂壶为砂质壶,冲泡之后壶身传热缓慢,保温性好,所以在我们提、握、抚、摸壶身的时候不会感觉到烫手,特别是在寒冷的冬季双手捧壶,不仅可取暖,并且还有按摩健身的好处。
用紫砂壶泡茶的好处与坏处
3、用紫砂壶泡茶更显文玩雅好
由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。
接下来在说说紫砂壶泡茶的坏处
虽然说用紫砂壶泡茶有着不少的好处,但是相应的来说也有其不好的地方。紫砂壶泡茶与盖碗相比,在还原茶叶原本的味道上略有不如;
用紫砂壶泡茶的好处与坏处
再加上紫砂壶特殊的双气孔结构,容易吸收茶香,所以也就不方便我们闻香;
另外紫砂壶特殊的砂质材质在清洗方面也不及盖碗来的方便;
紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的,会很容易闷坏茶叶,所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶或者乌龙茶较多。
用紫砂壶泡茶的好处与坏处
所以说,虽然紫砂壶泡出来的茶汤更加的香醇、顺滑,但是并不适用于所有茶叶,我们只有了解了紫砂壶与茶的特性,才能够知道什么茶用紫砂壶泡出来更好喝,什么茶用紫砂壶泡出来会损失茶香。
6. 为什么用紫砂壶喝茶会上瘾呢
中国茶文化历史悠久,博大精深,雅俗共赏。从居家必备的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,到商家在茶座谈生意,朋友们在茶室叙旧,直至文人雅士以茶为媒介,谈诗论画。
茶叶
茶叶种类非常多,不外乎两大类:绿茶与发酵茶。
绿茶有龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片等等。以茶树的嫩芽为原料,并且采摘时节越早,质量越好,所以有“雨前茶”、“明前茶”等说法。茶树嫩芽采摘下来,迅速杀青,炒制,推向市场,喝绿茶讲究一个“当年新茶”。绿茶的保质期在一年左右,超过一年半,一般就不再饮用了。
发酵茶是茶叶制作工艺的一种,它是指茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶.
发酵茶有铁观音、祁门红茶、黑茶类的普洱茶等等,发酵茶陈化质量会更好一些,一般保质期在10年一一20年。
茶具
沏茶的茶具,以陶制品、瓷制品、玻璃制品三种为最优。江西宜兴出产的紫砂壶为极品。
水
沏茶用水以泉水最好,无污染的江水、河水、井水次之,自来水最差。
宋代苏东坡不仅是一位大文学家,也是一位熟谙茶道的高手。他一生与茶结下了不解之缘,并为人们留下了不少隽永的咏茶诗联、趣闻轶事。
《次韵黄夷仲茶磨》
北宋·苏轼
前人初用茗饮时,煮之无问叶与骨。
浸穷厥味臼始用,复计其初碾方出。
计尽功极至于磨,信哉智者能创物。
破槽折杵向墙角,亦其遭遇有伸屈。
岁久讲求知处所,佳者出自衡山窟。
巴蜀石工强镌凿,理疏性软良可咄。
予家江陵远莫致,尘土何人为披拂。
西江月 茶词
[宋] 苏轼
龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。
除了茶诗、茶词外,历史上还流传几则苏东坡地许多茶事典故,传为美谈。
典故一:据说王安石患有痰火之症,医生告诉他用阳羡茶可治愈,但须用长江中峡瞿塘的水煎服才有效用,那时东坡服父丧期满,正将返京复职,王安石捎信给东坡,要他出川时顺道带一瓮中峡的江水进京。东坡因贪看沿途的风景而忘记取水的事,等他想起时,船已到了下峡,遂取下峡的水交差,却被王安石发现了,王安石解释说:「上峡水性太急,下峡水性太缓,惟有中峡的水,缓急相半,水性中和;此水烹阳羡茶,上峡味浓,下峡味淡,中峡浓淡之间,方才见茶色迟迟未现,故知必为下峡水。
典故二:
东坡谪居宜兴蜀山讲学时,非常讲究饮茶,有所谓「饮茶三绝」之说,即茶美、水美、壶美,惟宜兴兼备三者。俗话说:"水为茶之母,壶是茶之父。"苏东坡对烹茶用具很讲究,他认为"铜腥铁涩不宜泉",而最好用石烧水。据说,苏轼在宜兴时,还亲自设计了一种提梁式紫砂壶,烹茶审味,怡然自得,题有「松风竹炉,提壶相呼。」的诗句。后人为了纪念他,把这种壶式命名为"东坡壶"。
典故三:
东坡烹茶,独钟金沙泉水,常遣童仆前往金沙寺挑水,僮仆不堪往返劳顿,遂取其它河水代之,但为苏东坡识破。后来苏东坡准备两种不同颜色的桃符,分别交给僮仆和寺僧,每次取水必须和寺僧交换桃符,如此僮仆就无法偷懒了。
典故四:
一天,苏东坡、司马光等一批墨人骚客斗茶取乐,苏东坡的白茶取胜,免不了乐滋滋的。当时茶汤尚白。司马光便有意难为他,笑着说:"茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲轻;茶欲新,墨欲陈;君何以同时爱此二物?"苏东坡想了想,从容回答说:"奇茶妙墨俱香,公以为然否?"司马光问得妙,苏东坡答得巧,众皆称善。
典故五:东坡与茶联
苏东坡平素不讲究衣着,一日,他穿一件普通的长衫,到一个寺院里,寺院的主持大和尚并不认识他,仅说了一句:"坐。"招呼侍者:"茶。"东坡没有理他,集中精力欣赏寺内的字画去了,主持和尚见此位来客举止不凡,不由得肃然起敬忙又道:"请坐!"忙吩咐侍者:"敬茶!"那主持和尚请教客人的姓名,方知客人竟是大名鼎鼎的苏东坡时,满脸堆起笑容,恭请客人:"请上坐!"连呼侍者:"敬香茶。"当和尚请他写一对联时,东坡触景生情挥就一联:"坐,请坐,请上坐;茶,敬茶,敬香茶。"此联将势利鬼的姿态刻划得淋漓尽致。
苏东坡烹茶有自己独特的方法,他认为好茶还须好水配,"活水还须活火烹"。他还在《试院煎茶》诗中,对烹茶用水的温度作了形象的描述。他说:"蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣"。以沸水的气泡形态和声音来判断水的沸腾程度。
苏东坡对烹茶用具也很讲究,他认为"铜腥铁涩不宜泉",而最好用石?烧水。据说,苏轼在宜兴时,还亲自设计了一种提梁式紫砂壶。后人为了纪念他,把这种壶式命名为"东坡壶"。
苏东坡对茶的功效,也深有研究。在熙宁六年公元1073年在杭州任通判时,一天,因病告假,游湖上净慈、南屏诸寺,晚上又到孤山谒惠勤禅师,一日之中,饮浓茶数碗,不觉病已痊愈。便在禅师粉壁上题了七绝一首:
东坡茶
示病维摩元不病,在家灵运已忘家。
何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。
苏轼还在《仇池笔记》中介绍了一种以茶护齿的妙法:
"除烦去腻,不可缺茶,然暗中损人不少。吾有一法,每食已,以浓茶漱口,烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间,消缩脱去,不烦挑刺,而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶,其上者亦不常有,数日一啜不为害也。此大有理。"
苏东坡创作的散文《叶嘉传》,以拟人手法,形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。
苏东坡一生,因任职或遭贬谪,到过许多地方,每到一处,凡有名茶佳泉,他都留下诗词。如元丰元年(公元1078年),苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词:"酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家"。形象地再现了他思茶解渴的神情。
"白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春"是描写杭州的"白云茶"。
"千金买断顾渚春,似与越人降日注"是称颂湖州的"顾渚紫笋"。
而对福建的壑源茶,则更是推崇备至。他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗中这样写道:
仙山灵草温行云,洗遍香肌粉末匀。
明月来投玉川子,清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。
苏轼不仅以诗文名天下,而且还精于茶道。据史料记载,苏轼在黄州为官时,曾有一位名叫参寥的朋友从吴中来访,二人一起品茗,洽谈甚欢。一天,苏轼梦见参寥作了一首好诗,醒来后还记得其中二句:"寒食清明都过了,石泉槐火一时新"。
过了七年,苏轼到钱塘去任职,参寥正好住在西湖智果寺,寺院内有一泓泉水,从石缝中汩汩流出,异常甘冷,适合烹茶。在寒食的翌日,苏轼与朋友从孤山出发,泛舟西湖,去见参寥。在智果寺内,大家一起去汲泉水,钻火,烹黄蘖茶,真是其乐融融,非常尽兴。在饮茶时,苏轼猛然想起上次梦见参寥的事,他就朗声吟诗给大家听。梦中的诗,竟然在今碰巧应验,在座的朋友无不称奇。
苏轼对品茶有他独到的理解。他认为品茶的最高心境是"静中无求,虚中不留。 "对茶友和茶具他也有很高的要求,在他的《扬州石塔试茶》中有二句诗即体现了他的品味:坐客皆可人,鼎器手自洁。苏轼对茶的养生作用也十分注重,他在《物类相感志》一文中说:吃茶多腹胀,以醋解之。不止如此,他还懂得茶的另一种与饮用无关的功用:驱蚊虫。每当夏季,他都会用陈茶点燃,然后再吹灭以烟驱蚊虫。
古人认为喝茶能治病,苏轼亦对此认同。他在杭州时,有一回一口气喝了七杯浓茶,感觉非常过瘾,还戏写了一首非常诙谐的诗,将茶的药用价值写入了诗中,其诗曰:示病维摩原不病,在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。