1. 菊花茶的品种
菊花种类品种繁多，为了便于栽培，应用及观赏，通常根据不同的分类方法，把它们分为下面几类：
一： 依花径大小分类：
花朵直径在18厘米以上，称为大菊；
花径在6-18厘米之间的称中菊；
花径在6厘米以下的称小菊，属满天星型。
二： 依开花季节分类：
分为夏菊、秋菊和寒菊。
三： 依花型分类：
菊花的头状花序，因其舌状花的排列形式不同，构成不同的花型。主要有单瓣型、卷散型、舞环型、球型、莲座型、龙爪型、托桂型、垂珠型、垂丝型、毛刺型等。
四： 依商业应用分类：
分为多头菊、标本菊、立菊、悬崖菊、高接菊、扎菊、花坛菊等。
五： 依光周期反应分类：
用以周年开花的短日性杂交菊，其自然花期在秋季。在北半球，依开花早晚，把品种分成早、中、晚三个类型。按反应类群则分成6-15周品种，即指从开始短日照处理，到开花所需周数。广东大面积栽培的商业性切花菊品种有“黄秀菊”、“舌黄”、“金黄”、“台红”、“大白莲”等，均用灯照控制花芽分化，使其均衡上市了。
六： 依花色分类：根据菊花的色泽进行分类，分为白菊、黄菊、红菊、橙菊、青色菊、赫色菊、紫菊、绿菊又称绿荷、墨菊即为紫黑色的一类菊花。
七： 依菊花舌状花的瓣形分类：分为平瓣、宽瓣、爪瓣、筒瓣、针瓣、丝瓣、钩瓣、扭瓣等。
2. 菊花茶有几种品种
以开花的季节分类的话，就可以分为夏菊、秋菊、寒菊。有以花径分的大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分的多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。菊花的种类很多，但是不是所有的菊花都适合泡茶的。 泡茶用首选怀菊，其次是杭菊和贡菊。
3. 菊花茶的品种与功效
不同种类的菊花有不同的功能，黄菊花味道微苦，清热能力强，如果上火、口腔溃疡，服用它可以败火，具有清凉解毒养肝明目疏风散热的功效，可治伤风感冒，血压偏高等症。杭菊为白色或黄白色，味甘微苦，特别适合居家做茶饮用，可与枸杞同服，能增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族护眼良方。
4. 菊花茶的品种及产地和作用
白菊有四个品种，胎菊，毫菊，杭白菊，贡菊。
1、胎菊：胎菊是菊花茶的种类之一，它是指还没有开花的小花蕾，味道甘苦，用热水冲泡后呈现黄色，而胎菊中最佳的品种是杭菊，香气浓郁，口感清甜，在市面比较受欢迎。
2、亳菊：亳菊产于安徽亳州，阴干后可入药，花朵较为松散，其特点是容易散瓣，经常饮用有将清热解毒、疏风散热的效果，与冰糖搭配饮用还能辅助治疗风热感冒，夏季与大米一起熬煮成粥饮用，可有预防中暑的作用。
3、杭白菊：杭白菊又名甘菊，是我国传统的栽培药物植物，也是浙江省八大名药材“浙八味”之一，菊花中的“贵族”，经常饮用有强身降脂、消炎明目的作用，以菊汤沐浴则有去痒爽身、美容护肤的作用。
4、贡菊：贡菊也被称为黄山贡菊，历史悠久，古时期曾作为贡品献给皇帝，因此有贡菊之称，贡菊花朵雪白，蒂呈绿色，经常饮用可有清肝明目的作用，在冲泡贡菊的时候加入一些枸杞，是电脑族护眼秘方
5. 菊花茶的品种及图片大全图片
乒乓菊是比较少见的进口菊花品种，原先多作为鲜切花应用于手捧花、插花等园艺产品中。近年来，凭借圆滚滚的“呆萌”样，它成为各大花展的“团宠”。
绿牡丹菊花，虽为菊花，却有牡丹、芍药的神韵。初开时，花色碧绿如玉，晶莹欲滴；日晒后绿中透黄，光彩夺目。这种菊花花朵直径可达17厘米，花期长达35天，是菊花家族中不可多得的珍品。
6. 菊花茶的品种图片大全
绿色的菊花品种有绿牡丹、绿云、汴梁绿翠、春水绿波、绿朝云、绿莺歌、碧海翠龙、麻姑献瑞、绿鹦鹉、豆绿衣裳、风裳水佩等。绿牡丹呈芍药型，开花较早，早期花色较深，后期花色会变浅，开花持久，花朵直径在12厘米左右，花瓣层次丰富。
绿云：绿云植株高度在60~150厘米之间，外围的花瓣呈白色，向下垂落，顶端向内勾卷，而内部的花瓣呈浅绿色，向上勾卷。
麻姑献瑞：麻姑献瑞花朵直径约10厘米，花瓣白色，基部泛粉色，尖端显绿色，外轮平瓣直伸，端尖，略有毛刺；内轮瓣窄，稍内扣，多毛刺。
汴梁绿翠：汴梁绿翠花朵比较大，直径在16-18cm之间。花朵为绿色，在梢处颜色变淡，变为白绿色，养殖难度较高，多用于展览。
春水绿波：春水绿波7、8月雨季基部叶片易脱落，培育难度较大，茎紫，脖颈长，株高，叶较瘦，色深，缘钝，易生柳叶。