1. 白茶记三年茶
产量少,存手工制作
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
2. 白茶记三年茶价格
97年老白茶价格在2600-3800元一斤
道和堂福鼎白茶150到4000一斤,白茶饼一般在150元一斤,不过有一些包装精美的会贵一点,大概200-300元一斤,茶却差不多. 老白茶多少钱一斤 正宗的福鼎老白茶价格梯度非常大。
3. 白茶 三年
不能喝。原因如下:安吉白茶是绿茶不是白茶有效保质期在半年左右。
当年生产的安吉白茶色泽翠绿,有白毫。冲泡后,清香高扬,滋味鲜爽,回味甘甜,生津持久。泡后茶叶底嫩绿明亮非常漂亮!
三年后的安吉白茶泛黄透黑,无白毫,冲泡后,茶汤微苦泛黄,茶涩味重,无回甘口味差,而且安吉白茶极不易保存,三年后的安吉白茶往往己经变质了。
4. 白茶记三年茶2015
15年的老白茶在喝茶时当茶汤滑进口腔一种粘稠感,茶汤的厚度与白茶的品质有关系,老白茶经过长时间的保存,内含物质丰富,所以滋味醇厚。
茶汤的滑是最柔和的感受,含在口腔里有一种顺滑感,并不是那种油腻之感。
茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部是一种很圆润自然的感受。老白茶经过15年存放,颜色已经变成了红褐色,汤色也是橙红色的,药香浓郁,带枣香和糯香
5. 白茶记一年茶
三年以上是老白茶都比较合适饮用
一年为茶 ,说的是当年新白茶,白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,接近绿茶的口感,茶性比较寒凉,香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味,汤色浅黄明亮,汤感爽口清锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
三年为藏 ,储藏得当的白茶,在两三年的过程中,茶叶内部成分已在发生变化,青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或更深黄,会出现“荷叶香”,香气已渐趋醇和;这个时候的白茶,品藏皆宜,我个人还是更喜欢这个时候的白茶。
老白茶适合四季品饮,先泡后煮,口感更香醇。
七年为宝 ,一般来说,白茶存放至五六年、六七年,就已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加,真是回味无穷。
十年及以上就十分稀有了,很难寻获。