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清明前后的杜仲叶制茶如何?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-08 08:05   点击:250  编辑:admin   手机版

好。

1:杜仲茶是属于一款保健茶饮,也可以将杜仲茶定义为一款中药茶饮,因为杜仲茶的保健价值还有药用的价值都比较高。

2:杜仲茶是以新鲜采摘的杜仲叶作为原料,然因为杜仲叶种的含量率比较高,所以一般萎凋的过程也要比较长,在杜仲茶叶自然摊凉萎凋的时候,大家可以适当地翻转一下,尽量让杜仲叶不要发霉腐烂,影响口感,充分萎凋后的杜仲茶,再用揉捻的方式,将杜仲茶揉捻成条状,然后经过8小时左右的发酵过程之后,当杜仲茶从深绿色变成了黑褐色,当杜仲茶的味道隐约有熟苹果的味道,就证明杜仲茶成功发酵了,发酵后的杜仲茶大家可以用密封的罐子封装好,继续保存。

茶叶一般能存放几年?

茶叶保存散装18个月左右,袋装24个月左右,罐装或用铝箔纸包装36个月左右。

常见的红茶保存方法:

1、袋储存法,

用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。而家庭贮茶选用塑料袋时需要做到两点,首先,必须是适合食品用的包装袋;其次,要选用密度高的塑料袋,即选用低压材料要比高压的好,第三,塑料袋以有一定的强度,厚实一些的最佳,第四,塑料袋本身应没有孔洞和异味。

2、罐储存法,

当前家庭贮茶最流行和最常用的方法,只要把买回来的红茶茶叶放入洁净的铁罐即可。如果是新买的铁罐,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽,同时,用茶叶末擦洗铁罐也能祛除异味。而装有茶叶的铁罐,应放在阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度,可谓一举两得。

红茶搭配饮用方法:

牛奶红茶:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

黄芪红茶:黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。

甘蔗红茶:甘蔗500克,红茶5克。将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

糯米红茶:糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。益气养血,改善身体虚弱症状。

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