1. 台湾紫砂壶发展历史
台湾徐进财的壶制作还是不错,确切地说他制作壶,不应该叫做紫砂壶。
紫砂是江苏宜兴特产,按照约定俗成的叫法,那里的陶壶叫紫砂壶;其他地方产的“紫砂”壶统一称作陶壶。
蹭紫砂壶的热度,本身无可厚非,但是自己心中没数就不好了!
2. 台湾紫砂名家
【姓名】:王福君
【年代】:现代
【类别】:紫砂壶艺人、陶瓷艺人、高级工艺师
【代表作品】:百寿壶、暗香壶、六方提梁壶 等
【职称】:国家级工艺美术师
主要作品
作品《清泉壶》、《福临八方壶》、《漱泉壶》、《风华壶》、《悠泉壶》等连续五届荣获中国国家级工艺美术大师精品博览会金奖。“福君堂”被多家电视台、报刊作专题报道。壶艺受日本、东南亚、台湾及国内众多收藏家珍藏。
荣誉作品
1981年,进宜兴紫砂工艺二厂紫砂研究所;
1990年,任紫砂壶艺培训中心主任;
1991年,作品《梨型壶》入编香港出版的《陶砂集》;
1992年,作品《松竹梅壶》入编香港出版的《紫壶砂艺》;
1993年,作品《百寿壶》、《六方提梁壶》入编香港出版的《紫砂风采》;
1996年8月,和中国工艺大师谭泉海在马来西亚吉隆坡举办壶艺研讨会暨作品展览;
1996年9月,赴日本参加“世界火焱博览会”,获世界火焱博览会证书;
1996年12月,被收录于中国国务院人事部编制的《中外名人辞典》;
1997年,《六方井栏壶》入台湾《当代紫砂群英》,《清韵壶》入马来西亚《中华艺术精粹》
1997年10月,启用并注册“福君堂”斋号;
1998年,《宝珠刻经壶》入《当代宜兴陶艺名家集》,《清韵壶》获世界华人艺术大奖; 1999年4月,作品《紫砂合欢壶》荣获“世界华人艺术大奖国际金奖”;
1999年,论文《紫砂壶传统造型规律初探》发表于《江苏陶瓷》第32卷第3期;
1999年9月,作品《神韵壶》、《梅椿壶》参加“江苏陶艺”展,荣获二等奖;
1999年10月,作品《朱泥掇球壶》被无锡市民间博物馆收藏;
2000年,作品《神韵壶》、《石瓢壶》入编《跨世纪知名陶艺家集》;
2000年5月,作品《人约黄昏》茶具获“江苏省工艺美术协会陶艺评比”二等奖;
2000年6月,论文《漫谈方壶制作》发表于《江苏陶瓷》第33卷第2期;
2000年,中国收藏家协会珍藏《春竹壶》、《六方井栏壶》,并入编《中国紫砂壶图录》; 2000年,作品《神韵壶》、《掇球壶》、《茗香茶具》入编上海学林出版社《收藏指南》丛书2000年9月,作品《六方井栏壶》被无锡市博物馆永久收藏;
2000年10月,作品《清韵壶》获“爱涛杯?江苏省第六届艺术节”二等奖;
2000年11月,作品《清韵壶》在“第二届中国国家级工艺美术大师精品展”荣获金奖;
2001年,作品《清泉壶》、《天昱壶》、《神韵壶》收录于《中国宜兴国际陶艺展作品集》; 2001年5月,被中国工艺美术学会授予“中国紫砂优秀中青年陶艺家”称号;
2001年,诸多新品、精品入编《陶魂》、《紫泥新韵》、《紫泥如金》等作品集;
2001年12月,作品《福临八方》荣获“第三届中国国家级工艺美术大师精品展”特别金奖; 2002年3月,作品《清影壶》荣获“全国工艺礼品精品博览会”金奖;
2002年11月,作品《淑泉壶》荣获“第四届中国工艺美术大师精品博览会”金奖;
2002年12月,作品《金钟茶具》荣获“中国华东工艺美术精品展”金奖;
2003年11月,作品《风华壶》荣获“第五届中国国家级工艺美术大师精品博览会”金奖;
2004年5月,《福君堂壶艺精品集》出版;
2004年11月,作品《悠泉壶》荣获“第六届中国国家级工艺美术大师精品博览会”金奖;
2005年6月《福君堂砂艺》出版。
王福君紫砂壶价格
近几年王福君老师的紫砂壶价格直线上升,王老师的紫砂壶极具收藏潜力,市场价格一般在100000 -- 300000 左右。
3. 台湾紫砂壶泥料
大陆的宜兴壶发展历史悠久,因此基本功非常扎实,分工很细,从造形、烧制、打样、制作都是不同师傅完成。台湾陶壶创作者不可能像老师傅一样每个部分都做的很精确,因为我们注重的部分是接坏的技巧,把技巧运用在我们的作品上,而不是去学传统的技艺,全部照着做,我们的重点不是在拜师学艺,但大陆就有这种仿制的过程,所以他们有很多的机会去打好基础。
大陆早期因为有师徒制的包袱,因此造形变化较少,偏向传统造形,注重实用性功能。相较于大陆壶,台湾壶发展历史比较短,受到宜兴壶的影响才兴起,但是没有制约包袱,所以多走创作类型为主,造形、釉色较活泼、变化大,强调台湾文化,而制成方式从壶的坏土调制、打样到制作都由创作者一手包办。
早期台湾壶是因为宜兴壶而兴起,因为两地发展情况不同,也造成两种不同走向,台湾壶走向多样化、注重造形,而宜兴壶重在实用功能,造形多偏向传统形式,不过这是早期的宜兴壶;现在的宜兴壶已经开始慢慢走向台湾壶的路线,除了实用功能以外也开始注重外观上的造形及变化。
4. 台湾紫砂壶特点
台湾不生产紫砂壶,现在紫砂市场上的台湾紫砂壶都是“台湾回流壶”,是在上世纪七十年代末到八十年代初,一些台湾紫砂壶商人在宜兴大量购买然后转口到台湾的。
5. 台湾紫砂壶发展历史介绍
近代陶艺家研发之岩矿壶,因土壤中矿物质含量丰富,所制成之岩矿壶对茶汤滋味多有帮助。亦可用白瓷盖杯或白瓷器皿冲泡。
绿茶玻璃器皿或白瓷器皿。冲泡温度为70~75度。
文山包种茶玻璃器皿、白瓷茶器或茶壶。冲泡温度为90~100度。
高山乌龙宜兴紫砂壶、红泥壶。冲泡温度为90~100度。
金萱茶宜兴紫砂壶、红泥壶。冲泡温度为60~100度。
翠玉茶宜兴紫砂壶、红泥壶。冲泡温度为90~95度。
贵妃茶宜兴紫砂壶、红泥壶。冲泡温度为90~100度。
铁观音宜兴紫砂壶、红泥壶、朱泥壶。冲泡温度为100度。
白毫乌龙玻璃器皿或宜兴紫砂红泥壶。冲泡温度为80~85度。
焙火茶宜用烧结度低的茶壶,视茶叶的焙火位高低作准则,在调整泡茶之温。火味重水温要低,火味消失了就可高温冲泡。
红茶宜用玻璃器皿、白瓷茶器,视茶叶完整或细啐度及品种不同而定。冲泡温度为80~100度不一。
◎有些茶品,购买者有时忘记了已经存放多时,香气已失、风味已减,建议采用高温或是干烘法暨潮汕功夫泡法(以茶壶烘茶方式)来泡茶,将茶的香气再度逼出、提高香气、改善茶汤滋味。再者茶的香气会因为水温的高低而改变,香气高扬的茶以高温冲泡绝对对香气的提升有帮助,而香气又会跟着温度的变化而呈现出不同的茶香。茶叶冲泡后呈现出冷香时,大都是极品茶。
五、置茶量视个人喝茶浓淡,茶叶酌量增减之
绿茶少量。
文山包种茶茶叶外观是条状,置茶量六、七分满或可稍为捏碎为五分满。
高山乌龙茶叶外观是半球型,置茶量容器四分之一或五分之一。
金萱茶茶叶外观是半球型,置茶量容器四分之一或五分之一。
翠玉茶茶叶外观是半球型,置茶量容器四分之一或五分之一。
贵妃茶茶叶外观是半球型,置茶量容器四分之一或五分之一。
铁观音茶叶外观是球型,置茶量为壶的四分之一。
白毫乌龙茶叶外观是茶叶是条状,置茶量六、七分满,或可稍为捏碎为冲茶器之五分满。
红茶茶叶外观有条型、细碎型等不同。
1.台茶十八号「红玉」茶叶是条状,滋味饱满,置茶量捏碎后四分满即可。
2.细碎型红茶就少量。
六、浸泡时间
◎以下浸泡时间已淡茶为主,好浓茶者依个人口味时间酌量增加之。
绿茶片型,温润泡完成后第一道约20秒、第二道约20秒、第三道约30秒。
文山包种茶条型,温润泡完成后第一道约40秒、第二道约35秒、第三道约50秒。
高山乌龙半球型,温润泡完成后第一道约40秒、第二道约35秒、第三道约50秒。
金萱茶半球型,温润泡完成后第一道约40秒、第二道约35秒、第三道约50秒。
翠玉茶半球型,温润泡完成后第一道约40秒、第二道约35秒、第三道约50秒。
贵妃茶半球型,温润泡完成后第一道约40秒、第二道约35秒、第三道约50秒。
铁观音条型,温润泡完成后第一道约一分半、第二道约一分10秒、第三道约一分半。
白毫乌龙条型,温润泡完成后第一道约40秒、第二道约35秒、第三道约50秒。
红茶完整的条型红茶叶,温润泡完成后第一道约25秒、第二道约20秒、第三道约30秒。第二道茶汤时间缩短,是因为茶叶经第一道茶汤的浸泡以舒展开了,所以,从第三道茶汤的浸泡时间,可以每一泡加长10秒至20秒,视茶叶状况而定。 细碎型红茶业或C.T.C.红茶,过水快冲引用即可。
注意事项:
1.需视茶叶外观及揉捻状况为基准。
2.冲茶器愈大,茶叶需酌量减少,浸泡时间亦要缩减。
七、有异味、陈味、臭菁味、酸味时怎么办
建议可以不喝就不要喝,但对这些茶还是有方法,但是只能改善一些而已。
1.异味:茶叶太容易吸附空间中的任何味道,所以不易改善。
2.陈味:用「潮汕功夫泡法」改善查中的陈味及杂味,此法另一名称是「干烘法」。
改善方法如下:
在温润泡后,盖上壶盖,稍待一会掀盖,等陈味完全去除后再注水用高温热水冲泡。
或用一壶承,内装高温热水,然后将茶叶置放于茶壶内,在将茶壶放入壶承中,盖上壶盖,等茶叶中之陈味,经壶承中之高温热水,将壶内茶叶之陈味逼出茶壶后,陈味去除,方注入热水,开始泡茶。
1.臭菁味:臭菁味的产生视茶叶中非酸素的产生,泡茶时在温润泡后,盖上壶盖,稍待一会掀盖,等臭菁味去除后再注热水。泡茶即可改善。
2.酸味:基本上茶叶有酸味呈现时,是茶叶中含水量太高茶叶以劣变,但有些喝茶人还是喜爱此品,我们建议还是不要饮用。茶是要尝鲜的,要喝老茶,不如喝普洱老茶,来的对身体健康更好。
不同茶品的特殊泡法
上投法:水先入冲茶器在置放茶叶。适绿茶或是需降温冲泡的白毫乌龙。
中投法:水先入冲茶器一半,在置放茶叶后加满水。适冲泡绿茶或是需降温冲泡的白毫乌龙。
下投法:先置茶叶再入水。适一般轻发酸半求型包种茶,或球型铁观音。此法也是目前大众最常冲泡的方法。
6. 台湾做紫砂壶的名人录
陈宝国
陈道明
陈冠希
陈奕迅
陈凯歌
陈红
陈浩民
陈百强
陈佩斯
陈慧琳,陈思翰(姐弟)陈慧珊(演员)陈慧娴(歌手,唱过飘雪和千千阙歌)陈冠希(歌手,帅死了)陈琳(歌手,大陆的)陈奕迅(歌手,唱过十年,K歌之王的,超好听)陈松龄(演员,跟郑伊健合作过多部电视剧)陈晓东(歌手,也挺帅的)陈志鹏(小虎队成员之一)陈怡蓉(演员,演过雪地里的星星等)陈好(演员,万人迷就是她演的)陈妃平(歌手)陈亚兰(演员,歌手,现在是厦门卫视的当红主持人)陈坤(演员,有出过唱片,象雾象雨又象风就是他的成名作)陈明真(歌手,早期在台湾很出名)陈淑桦(歌手,唱过明明白白我的心)陈浩民(演员,演过天龙八部)陈百强(歌手,已逝,唱过偏偏喜欢你)陈百祥(歌手,同时也是很出色的喜剧演员)陈德容(演员,琼瑶剧的)陈冠蒲(唱过太多)陈洁仪(歌手)陈明(歌手,做妈妈了)陈秀雯(演员,演蛮多的)陈小春(演员,也是歌手,古惑仔)陈星(唱流浪歌的)
7. 台湾的紫砂壶名家都有谁?
沈建强,1957年出生于江苏省宜兴市丁蜀镇蜀山脚下,国家研究员级高级工艺美术师。
父母沈孝虎、范云芳,伯父沈孝陆终身从事紫砂事业,曾以“小陶”壶而誉满东南亚时,值11岁时,因厌家庭作坊的吵闹,而抢过二哥的作壶工具,踏进了紫砂陶的门槛。
75年高中毕业后下乡劳动。81年为紫砂厂乡坯加工户。
87年开始临摹清代、民代和现代名师的作品,从中得益“自然和做作的区别”,并曾以笔名“沈玉芝”壶款而面世。
90年起凭借童子功和长期制壶的根基,试探着创作紫砂壶艺术。
91年开始对紫砂筋瓢壶的潜心研究,筋瓢壶处女作“菊花灯壶”面世后,艺浅,后又进入临摹时期,一年后台湾客商李木田点评98分,井誉出“藏筋瓤,找建强”之美誉,从此后在行内和国内外广为誉传“先器识而临文艺,尊传统以起新风”。
1992年在众多竞争对手中脱颖而出,被市科委破格评定为助理工艺美术师,受聘于砂龙陶艺有限公司,并得誉师张一成(紫砂艺术评论家)的点拨,得益紫砂壶“点、线、面”的审美,扎实的基础,虚心的求学,勤奋的努力,所制作品在国内外大型展览中多次获大奖。
95年评为工艺美术师。2003年转为国家级工艺美术师,2007年为中国高级工艺美术师。