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泡茶为什么要用紫砂壶(为什么推荐用紫砂壶泡茶都有什么好处)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-28 14:00   点击:184  编辑:admin   手机版

1. 为什么推荐用紫砂壶泡茶都有什么好处

紫砂壶泡茶以出汤色泽透澈、香味纯正著称于世。

用紫砂壶饮茶,由于其传热慢的特征,可以对壶内茶汤有保温效果,即便是热水,使用起来也无烫手之感。另外,因为透气性好,紫砂壶泡的茶不易变质。

还有更让人对紫砂壶爱不释手的理由,那是紫砂壶泡茶时与茶叶相得益彰的特性。用紫砂壶泡茶,绝不会有煮锅水的味道,并且茶香浓郁持久。紫砂颗粒、粗糙的内壁,能有效留存茶叶的香气,长久使用,内壁的茶锈越来越多,冲泡茶汤的时候味道格外香浓厚韵。长时间使用的紫砂壶,即使在不放入茶叶的情况下倒入开水仍然茶香诱人。

紫砂壶在长时间吸收茶汤中的茶油之后,表面会变得光润似玉,让主人越来越爱。茶壶因茶而生,而茶又滋养了茶壶。

2. 为什么用紫砂壶喝水

长期用紫砂壶喝水比较不错,紫砂矿物质里面含一些比如钙铁等微量元素,在饮水的时候可以被人体吸收,有利于人的身体健康。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。

3. 为啥用紫砂壶

谢邀。

人人都说紫砂壶好,但是好在哪里许多人可能不太了解。其实冲泡普洱茶并不一定要用紫砂壶,不过紫砂壶确实是很好的选择。

紫砂壶的优点很多:

①紫砂壶的内壁粗糙,壶嘴小。香气分子关在壶内,茶香持久。

②长期使用的紫砂壶,茶垢会在内壁堆积,又称“

茶山

”。用久之后,即使只是注入开水,也会散发出茶香。

③紫砂壶壶壁多孔,

保温

性能好。

④可以

适应骤冷骤热

的温差变化。手抚不会觉得烫手。

⑤泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。

普洱内质香气陈香馥郁,滋味醇和甜滑。如果使用紫砂壶的话,适合用壶口小,肚子大的紫砂壶进行冲泡,可以锁住茶香。也可以使用盖碗,比较方便。冲泡普洱茶的头泡一般不喝,用于洗茶,洗去茶叶表面的异物。其实紫砂壶可以用来冲泡所有的茶,只不过因为茶类的不同适用的形状也不同。比如说绿茶,不适合闷,就应该用浅一些,容量较小的壶来冲泡。

最后来介绍一下普洱茶的冲泡方法。

紫砂壶泡法:

涤具温壶→投茶(把普洱茶捣散后置入壶中)→洗茶(3~5秒钟内把壶中茶叶清润一次)→茶汤淋壶→注入沸水冲泡→温壶(要求壶保持较高的温度)→分茶→敬茶→品茶

盖碗冲泡法:

温杯→热瓯→投茶→洗茶→注入沸水冲茶→闻香→品茶

4. 紫砂壶泡茶的优势

紫砂壶最好是通过平时的多使用,在使用过后多擦是以缓慢滋养养出来的包浆效果最好,而且最好是从内到外的滋养,就是将茶壶内倒上开水,再将壶盖盖上,最后再将开水从壶身表面浇淋,这样可以使得内外的温度一致,使得用纯净水或是专用的泡茶水浇淋茶壶,养出来的紫砂壶最好看最漂亮 。

5. 为何紫砂壶泡的茶更好喝

这个要看喝什么茶,一般

铁观音----白瓷茶具/青瓷茶具

  铁观音是绿茶类中,最受欢迎的一类茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶汤翠绿,想要突出铁观音,选择白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出这类绿茶的特点。

  2,毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯

  毛尖条索圆滑紧细,有光泽,茶汤碧绿明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,还是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。

  3,红茶----紫砂茶具/红茶茶泡器

  红茶同属备受青睐的茶品之一,其中当属大红袍,祁门红茶最为名声远扬,由于红茶和热水接触时间不宜过久,为此想要泡一壶好红茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。

  4,普洱----紫砂茶具/飘逸杯

  由于普洱的浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓,紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却

6. 为什么推荐用紫砂壶泡茶都有什么好处呢

泡茶用紫砂壶可以留住茶的色香味,而且可以使茶叶的芳香很好地发挥出来。

 紫砂壶泡茶的好处:1、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的;2、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

7. 为什么都说紫砂做的壶好呢?

宜兴紫砂壶好。宜兴紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。

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