1. 红茶锁喉是怎么回事
有一种饮料茶叫蜂蜜柚子茶
所以在我看来，夏季喝一杯蜂蜜柚子茶的话，是很凉爽的，所以在我看来，在蜂蜜里面加柚子，做成蜂蜜柚子茶是夏季的必备之品，现在就是夏季，让我们一起来一杯蜂蜜柚子茶吧！
还有就是在蜂蜜里面加入两片柠檬，再加入冰块，可以成为一款蜂蜜柠檬水
2. 茶锁喉怎么办
锁喉，多见于劣质茶，是一种非常不舒服的品饮感受，表现为喝下去之后，喉咙干燥、紧缩，有异物感，甚至有灼痛的感觉。
3. 茶叶锁喉是什么原因
很多人在品鉴一款普洱茶的品质时，都会用“闷”的方法，即出汤时间长一些，让茶叶多闷一闷。长时间的浸泡，确实会让普洱茶溶出更多更丰富的内含物质，优点和缺点都会同时放大展现出来。
①闷出汤色的品质
茶汤的汤色可以反映出普洱茶的内含物质是否丰富，茶汤越明亮，则表明内含物质越丰富。茶汤透亮说明内含物质溶出得不够，茶汤浑浊则表明茶叶品质不佳。
②闷出香气的好坏
经过闷泡的普洱茶，其香气类型、香气的高扬度和纯净度更能明显体现出来。一般来说，带有明显的烟味、霉味、酸味、馊味、臭味等令人感到不舒适的气味的普洱茶，属于劣质茶品。正常的普洱茶香气，常见的有新茶阶段的花果香和老茶阶段的陈香（参香、药香等）。
③闷出滋味的强弱
闷过的普洱茶，更能分辨出茶汤中是否有不良异味，感受茶汤回甘的强度和持久度以及是否存在茶水分离等等不好的情况。普洱茶被闷之后，茶汤入口浓、苦、涩都属于正常情况，但如果苦涩久久化不掉，或者出现茶水分离甚至异味杂味，就可以断定这款茶的品质不好。
④闷出口感的体验
在品鉴一款普洱茶时，茶汤的口感一般包括粘稠度、顺滑度、苦涩感、生津感、刺舌感、锁喉感等方面。综合口感令人愉悦，则茶叶品质优良；口感失衡，甚至饮后令人感到不适，则茶叶品质不过关。
4. 红茶 锁喉
顺滑绵纯,入口即化,茶汤在口腔里流连,留下阵阵持久不散的茶香味。红茶味道甜醇,具有持久回甘味,苦涩味不明显,不发酸,不锁喉,品尝起来会让人感到很舒服。
红茶属于全发酵茶，口感丰富，醇厚饱满，口感温顺，耐泡性持久，唇齿留香，甘甜生津，杯底留香。冲泡后，其香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽。
5. 绿茶锁喉的原因
1.水位
一般形容茶汤滋味的。指喝茶时，明显感到茶味和水的分离、不融合，尤其在咽下之后，口腔中空无茶味的感觉。
一般茶水分离的情况，会有两种可能：冲泡不当或者茶叶品质不佳。
2.化
形容茶滋味，多数指喝茶的苦味、涩味在口腔内短暂停留后消失。通常来说，苦味和涩味能在口腔中迅速化开的茶，才算是好茶。
3.生津
生津，是喝茶时茶汤中的多酚类等物质，刺激口腔内壁，使其紧缩收敛，口腔中分泌出唾液的感觉。
一般可分为舌面生津、两颊生津和舌底生津。舌底生津又被生动地描述为舌底鸣泉，是高品质的茶偶有的难得表现。
4.喉韵
茶汤咽下后，带给喉部的舒适感，或爽快、或清凉、或甘甜、或滋润或多种感受同时产生，持久不断。
通常品质好的岩茶、普洱生茶、绿茶等都能带来喉韵。
5.锁喉
指茶汤咽下后带来的喉部的不舒适感，或干涩、或麻痒、或肿胀、或有异物感等，也会称为挂喉、叮喉咙。
通常带来锁喉的茶叶，其品质会存在严重的问题或缺陷。
6.回甘
指饮完茶后，口内感到甘甜。通常回甘与苦味相关连，有“苦能回甘”之说。
7.苦涩
构成茶叶中的苦味成分主要是茶多酚和咖啡碱等，既呈现涩味、又具有苦味。茶的苦味和涩味总是相伴而生，两者的协同作用主导了茶叶的呈味特性。
8.鲜甜
茶叶中氨基酸成分主要起鲜爽的甜味的作用，良好的氨基酸和茶多酚比例，是一款好茶必备的基础。
酚氨比小时，茶汤呈现鲜爽的甜味，酚氨比太大茶汤呈现苦涩味道。
香气类型术语
9.毫香
毫香通常是形容干茶能明显看到许多白毫的茶叶，在冲泡时散发出来的香气。一般有毫香的茶，原料嫩级都比较高，而且茶叶一定要有大量的毫毛。
10.火香
火香一般是茶叶在干燥时温度比较高，或者在精制时适度焙火带来的。通常浓香型的乌龙都会带有，而炒青绿茶和黄大茶等也会有。
火香与高火味不同，高火味是焙火或干燥工艺过度带来的不适气味。
11.陈香
陈香一般是形容黑茶、普洱茶等，后期还可以继续转化的茶类在转化过程中，自然氧化带来的香气。
12.果香
茶叶中出现的果香种类很多。自然的果香主要是茶树品种和工艺造成的，也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的，比如荔枝红茶。
自然的果香最常见于红茶和乌龙茶。
13.蜜香
香气持久耐闻，口中留有余韵。
14.花香
花香的类型很丰富，根据花香给人的感受，将其分为清雅型的花香和浓郁型的花香。自然形成的花香，既有茶树品种的关系，也离不开工艺。
常以品种为主带来的花香，以广东单丛茶为代表，而红茶的花香，则主要是工艺带来的。还有一种花香，以是花茶为代表，利用茶叶的吸附性，吸收外源花朵的香气。
15.清香
清香多出现于绿茶和普洱生茶新茶。清香和青味不同，清香是能令人愉悦的自然而带鲜爽的香气。
青味一般则是杀青不足，带来的令人不适的类似青草的气味。
16.嫩香
嫩香是一种清鲜、细嫩的香感，植物鲜嫩部分散发出来的出众香气。一般原料等级高、工艺到位、保存得当的绿茶、黄茶都会有。
比如黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖等。
17.甜香
甜香就是在香气成分中能够明显感受到甜味。甜香在红茶中比较容易感受，比如焦糖香、蜜糖香、桂圆香等。
其他茶类也会见到，比如工艺精制的黄芽茶也会有甜玉米须水的香气。
18.松烟香
干燥过程中，使用特殊松木等熏烟制作的茶，一般都有较舒适的松烟香。有松烟香的茶有例如传统正山小种、沩山毛尖等。
19.高香
一般指香气高扬而且持久。
20.纯正
一般指香气纯净，既不高扬也不沉闷，没有异杂味。
21.闷气
是属于不愉快的香气，沉闷而不爽。一般是茶青在烘焙后，未适当摊凉而形成的。
22.高火味
是指茶叶加温干燥过程中，温度高、时间长、干度十足所产生的令人不适的气味。
23.陈气
一般指是绿茶、黄茶类在贮藏过久后产生的陈变气味。
24.青气
一般是指茶叶带有鲜叶的青草气。一般是令人不愉悦的，也称青臭气。
25.透兰
透兰，是指茉莉花茶中透出了兰花的气味。
26.细锐
指茶香高，香味仿若有实体、有质感，细腻如丝，令人愉悦，同时给人清晰的感受。
与众人共饮一款好茶，回甘、喉韵、生津、香气纯正......听到这些术语，再也不会觉得恍惚了。
而面对一款好茶的评价，也不光只有一句：“好喝！”而已。
6. 茶锁喉是什么感觉
我只是很难2016-12-10 口感发酸的问题很复杂，生茶熟茶都有可能出现这种情况，酸的程度也不尽相同。造成茶 品发酸的原因可能是产地和气候的因素，可能是制作工艺问题，也可能是入仓存放问题。 一些 生茶中带点酸，若酸味不重，有一种“梅子”味的感觉，则不妨一试;如果酸的感觉伴随着其他不 良感受，诸如霉味、锁喉等，这样的茶就要小心;若在品陈茶或老茶的时候，有发酸口感，要特别 注意分辨口腔和喉咙的感受，一旦感觉不好，就不要再试了。
7. 喝红茶锁喉怎么回事
形容茶的有：
1、茶气：茶气是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现为打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。
2、青气：带青草气，是绿茶加工“火候”不足、红茶发酵不足的表现。有点似煮熟的嫩玉米香。
3、芝兰之气：形容茶水入嘴后舌尖微甜，一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉，四肢百骸是说不出的轻松快慰。
4、锁喉：品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难，紧缩发痒等不适感。杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。
5、甜香：香气中露有糖香。是高档红茶的典型香气。大叶种嫩度好的原料帛成绿茶也会产生甜香。
6、幽雅：香气文秀，类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者，以香气(幽雅)或(花香)称之。
8. 喝茶锁喉是怎么回事
喝茶有锁喉感是喉咙有收紧感。喝红茶有锁喉感主要原因有以下几方面：
一是茶叶加工过程中发酵过度产生的，有的还伴随有焦糊味。
二是茶叶在运输储存过程中保存不当而回潮，茶叶发酸而产生锁喉。
三是红茶加工后期烘干不够，茶叶含水量过高，在后期存放时自动回潮而产生锁喉感。这样的茶叶大家不要喝。