1. 红茶茶尖好还是叶片好
大红袍与金骏眉的区别：类别不同，大红袍为乌龙茶类，金骏眉为红茶类；发酵程度不同，大红袍为半发酵，金骏眉为全发酵；外观不同，大红袍外观壮实紧结呈黑褐色，金骏眉外观细直条索紧细，金黄黑三色相间；香气不同，大红袍呈兰花香，金骏眉呈现蜜香、花果香。
大红袍与金骏眉的区别：
1.种类不同
大红袍茶叶属于乌龙茶类（青茶），而金骏眉属于红茶类，大红袍与金骏眉的产地同为福建省南平市武夷山地区。
2.工艺不同
大红袍的制作较为复杂，需要做青以及揉捻等程序，而金骏眉则不需要通过这些程序。在原料的取材上，二者也有很大不同。
火候和发酵程度也是不同的。
3.外观不同
大红袍的外形呈芝麻黑色，色调单调。而金骏眉茶的外形则比较独特，取品质最为顶级的茶尖，芝麻黑中带着些许黄黄的茶芽，从外观就能看出的细嫩。
4.茶汤不同
品种不同的它们在茶汤方面自然也不同。金骏眉的茶汤偏棕红较浓郁，而大红袍的茶汤不仅棕红还带着些许蜂蜜黄色调较明亮。
5.口感不同
带着天然的茶香味的大红袍摸起来较为粗糙，而金骏眉手感比较重实，闻起来有一股淡淡的花果香。
在口感方面，大红袍香气浓烈，带着些许兰花香且香气持久，十分耐泡。金骏眉喝起来则有点淡淡的蜜味，入口甘醇。
大红袍特点：
①形状：条形，条索紧结、壮实﹑匀整。
②色泽：色泽青褐润亮。
③汤色：金黄明亮。
④香气：馥郁，有兰花香或桂花香，香高而持久，
⑤滋味：醇厚，甘醇，岩韵明显。
⑥叶底：“绿叶红镶边”，呈三分红七分绿的特点。叶面有蛙皮状突起，俗称“蛤蟆背”。
金骏眉特点：
好的金骏眉茶主要特点为：外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间。
金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵质量。
香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。
无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
2. 绿茶茶尖好还是叶好
红茶的尖部比较好喝，叶子就比较苦
3. 茶叶是不是茶尖好
毛尖冲泡后是竖着的。 毛尖，外形比较的细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。 毛尖茶的功效与作用：瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等。
4. 茶叶和茶尖哪个更好
茶尖好。
茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
5. 红茶尖的好吗
红茶中的特级、一级有什么区别
红茶的等级特级、一级主要通过茶叶的老嫩程度划分。
一、老嫩程度不同
特级：茶叶最嫩。
一级：较特级茶叶稍老。
二、形状大小不同
特级：茶叶因嫩，叶片稍小。
一级：茶叶因较特级茶叶稍老，叶片较特级茶叶稍大。
红茶中的特级、一级有什么区别
红茶的等级划分
1、礼茶
外形：细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润；香气与滋味：香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格；水色：红艳明亮；叶底：绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。
2、特茗
形：条索细整，嫩毫显露，长短整齐，色泽润；香气与滋味：香气高醇，有嫩鲜香甜味，有独特的"祁红"风格；水色：红艳明亮；叶底：嫩芽叶比礼茶较少，色鲜艳。
3、特级
颜色乌黑润泽，条索细紧，均匀，有金毫，无红梗，杂质等。
红茶中的特级、一级有什么区别
4、一级
外形：条索紧细，嫩度明显，长短均匀，色泽润；香气与滋味：香味高浓，具有"祁红"特有果糖香；水色：红艳明亮；叶底：嫩叶均整，色红艳。
5、二级
6. 绿茶茶尖好还是茶叶好
铁观音的采摘要求原料比较成熟，要开面采，不采芽。
所以叶片比较大，即使有芽，在加工过程中也会因发过度发酵失水，揉的过程中变碎而成下脚料。
所以乌龙类的铁观音，你不能用绿茶的标准去判断。
关于茶叶尖尖的问题，是不是说叶型不完整。
茶叶在加工过程中因为发酵失不，叶尖与叶边缘会变脆，所以做成成品，叶子就不完整，干茶越绿的，往往完整性越差，这个跟工艺有关。
7. 茶叶的茶尖好,还是叶子好
不光是龙井茶这样，很多茶叶都这样（因此千万别把这个当成识别龙井的一个办法）。轻重主要看哪个重，茶叶吸水以后一般都比茶根重因此茶尖会朝下。当然，值得声明的就是，以上说法只针对茶叶没有张开的（即还是嫩芽）的情况下，当叶子张开来了以后，你再泡就是叶子浮于水面，根朝下了。
8. 红茶茶尖好还是叶片好喝
这两个茶是不同茶类，说不出那个好，看个人喜好。
龙井毛尖属于绿茶，选取最鲜嫩茶尖鲜叶作为制作原料，属于未发酵茶类制成的成品茶纤细挺直，圆润光滑，保留茶叶白毫，冲泡后入口茶汤鲜爽，回甘持久，清香入鼻。
铁观音是乌龙茶（青茶），铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音成茶后清香雅韵形似“乌龙”，冲泡入口有天然的兰花香，滋味纯浓,回甘明显。
9. 茶叶尖和茶叶的区别
不是茶尖一样有好的叶片茶，好茶主要在于产地，新叶的新鲜肥嫩程度和炒茶的水平，泡茶的功夫。如果好茶尖碰不到一个水平高的炒茶人有可能也会降低茶叶的品相和口感。
相反，筛选得好的叶子茶在高手的精心炒制下也会胜于茶尖，而且叶片茶性价比更胜茶尖。