1. 茶叶打农药吗?还能喝吗?
进入春天后,国内不少茶场进入春茶开采期。
随之而来,网上出现一篇文章,指出春茶中含过量农药,一喝就中毒。而夏秋季的茶叶更是可怕,连茶农自己都不喝。文章还指出,中国茶叶98%有农残。喝茶真的等于“服毒”?这是真的吗?现在的茶叶到底还能不能喝了?还有白茶有农药吗? 其实,茶叶也是有优劣的,一般打农药的茶叶喝了对身体也不好。这样的茶最好是不喝了。建议可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
2. 茶叶可以打农药吗
茶树树上禁用剧毒、高毒农药。
高毒剧毒农药禁用,禁限用农药禁用。
茶树上禁止使用甲拌磷,甲基异柳磷,克百威,氧乐果,灭多威,涕灭威,灭线磷。
禁用农药甲拌磷、甲胺磷、磷胺、水胺硫磷、甲基异柳磷等。
茶树上禁限国家明文规定的高毒,剧毒农药。
在茶叶上禁止使用的农药有十多种。
剧毒高毒的农药在茶树上都禁用。
茶树一般不打农药的,现在大多数茶叶却是无公害的茶叶。
3. 喝了打农药的茶叶
每种茶都应有自己独特的正常香气与滋味,用舌部味蕾感觉。
茶汤入口后如果舌头有发麻不适、舌心刺痛的情况且不会划开,不会转化成回甘、生津的口感,也不像是被茶水烫到的那样,则多是因为农药的成分附着在舌头上,有一种很苦的味道,让舌头感觉不适。
4. 打过农药的茶叶能喝吗
茶叶上有农药。为了除去害虫、除草等目的,茶农肯定要喷洒农药。如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。但是很多人说茶叶打农药也是能喝的。 即使这些茶叶有一点农残超标,只喝茶水,不嚼茶叶,就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。其实,这样是不对的。农药残留在茶叶,多多少少都会喝进肚子的,这样就对我们的身体健康有一定危害了,长期下来就问题大了。所以,喝茶一定要喝无农药的茶叶。当然不打农药的茶叶也是有的,或者你可以到待客九品预定茶叶,要提前预定的哦。
5. 茶叶会用农药吗
杀虫剂:辛硫磷、马拉硫磷、杀螟硫磷、敌敌畏、亚胺硫磷、乐果、毒死蜱、硫丹(赛丹)、万灵、溴氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、联苯菊酯、功夫菊酯、巴丹、吡虫啉;
昆虫生长调节剂类:除虫脲、优乐得;
植物源农药:苦参碱(虫杀净)、鱼藤酮;
微生物源农药:苏云金杆菌、白僵菌。
杀螨剂:克螨特、四螨嗪、灭螨灵(速螨酮)
杀菌剂:百菌清、甲基托布津、多菌灵除草剂:草甘磷、百草枯、茅草枯其中乐果和优乐得因欧盟临时MRL标准制订得很严(0.02毫克/千克),在正式标准未颁布前应限制使用。
有些农药虽然适用于茶园中,但由于当前欧盟新的茶叶中最大残留限量标准规定得很严,因此对供出口茶叶的生产基地中应尽量避免使用。这些农药包括:扑虱灵、灭螨灵(速螨酮)、甲氰菊酯、优乐得。
6. 茶叶有农药吗 需要洗完再喝吗
茶叶中有大量农药残留有点夸张了。从之前的数据来看,可能会有些残留,但谈不上大量,也谈不上超标。
茶叶中的农残有明确的限量,按道理只要有正规厂家来生产的茶叶,质量都是有保证的。
再者,我们现在也有“洗茶”的习惯,会有比较好的效果。安心喝茶,平时也可以关系当地食药部门对市场抽检结果的公告。
对茉莉花茶国家质量监督抽查结果,农药残留量超过国家标准规定限值的占4 2 9%。我国产茶区域辽阔,品种繁多,多数茶园地处高山,水土纯净,污染小。但处于丘 陵地区的茶园,夏秋茶季病虫害多,茶农忽视农药正确使用,致使茶叶中农药残留超标。
鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定,也叫审评,第一形状,属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项:一是条索,条的种类不同,条索的要求与呈现各异,如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽,是枯燥还是光润,还应与该品种要求相符,如红茶是红褐色,绿茶是崭新绿色,花茶为褐绿色。三是净度,应洁净无梗,块、片、末不超过限度,不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度,同一品种茶叶以芽尖白毫多者 为佳,条索虽稍粗壮,但嫩润半透明。
鉴别茶的内质,可分香气、滋味、汤色、叶底。一是香气,鼻嗅新鲜,浓厚纯正为好,淡薄 不纯为次,闷焦粗涩者更次,有异味者为劣。各种花茶均应有自己独特的正常香气,如茉莉花茶应具茉莉香气,玉兰、珠兰花茶应具玉兰、珠兰香气。二是滋味,用舌部味蕾感觉,甘 醇浓郁,鲜嫩纯正为优,涩、苦、粗、酵、淡为次,霉、辣、生草味为劣。三是汤色,在茶汤热时,观察明暗深浅。一般明浅为佳,暗深者次,但红茶汤色比绿茶深,紧压茶汤色要暗 。四是叶底,品尝沏过的湿茶叶,用手按,柔软有弹性属于细嫩,板硬无弹性为粗老。上述鉴别方法主要是区分优、次、劣。一切事物都是由量变到质变,伪劣茶叶也就往往是在这种 感官鉴别中发现。
7. 茶叶打农药吗?还能喝吗有毒吗
茶叶含有农药这个和牌子没有直接的关系。
只是看他们采购的原料那里是不是对茶喷扫过农药。建议不管是哪个牌子的茶,先洗茶在泡茶喝。这样起码自己放心些。
8. 茶树打农药能喝吗
其实,茶叶残留了农药,无论怎么都去除不彻底的。最好就是喝不含农药残留的茶叶,如果你想要买安全不打农药的茶叶,可以到待客九品上预订,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。还有,很多人觉得泡茶时洗茶是可以去除农药残留的。其实,其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。但是农药残留是去除不了的。最后说一下这个洗茶的起源,“洗茶”一词始用于北宋,原属于茶叶采制过程用语,后延伸至饮用过程中。
而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等。
9. 茶叶打农药吗?还能喝吗视频
这里是茶小学,小时候,天真的课代表曾被家人嘱咐过,隔夜茶有毒不能喝。
出于绝对信任,此后好多年,课代表就真的没喝过一次隔夜茶,直到入了茶坑学了点茶知识,才知道真相。
隔夜茶,顾名思义,即放置一晚时间超过12小时的茶。认为有毒不能喝的,依据是会滋生细菌、变质发霉以及产生亚硝酸盐能致癌(好可怕~)。
这个解释充分利用了登台阶心理效应,饮品放置久了会滋生细菌(大家点头),会变质发霉(大家又点头),会产生亚硝酸盐(大家再点头),亚硝酸盐能致癌(大家更是小鸡吃米点头再点头)。
所以有毒,不能喝,于是大家都信了。
课代表想解释一下这个误区,但一个茶小学课代表的解释恐怕不够分量。
让我们有请客座教授,央视财经频道、国家高级品茶师楼国柱和北京市营养源研究所隆重登场~
其实早在2014年,央视财经频道的节目《是真的吗》就对隔夜茶是否有毒能不能喝进行了调查。
课代表代师授课,简略介绍下调查过程。
记者用龙井、普洱和菊花茶做实验,第一梯队的三种茶早上九点冲泡好静置,第二梯队晚上九点冲泡静置,第三批放在隔日早上九点冲泡。
三个梯队相隔时间正好是12小时和24小时,符合隔夜茶标准。
然后请出无畏的楼老师进行品鉴,不得不佩服老师的勇气(课代表注意到楼老师用的品茶方法是龙吸水)。
经品鉴得出结论,三个梯队的茶口感并无区别,普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丢丢(课代表看到这感觉自己遇到时间悖论了)。
品鉴之后,记者把茶水采样送去北京市营养源研究所进行检测,就测亚硝酸盐。
结果是隔夜茶中的亚硝酸盐含量低于国家规定的饮用水亚硝酸盐含量,这下大家可以放心了吧。
放出链接,不过瘾的朋友可以看视频。
http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml
以上是科学调查,如果还有疑虑,课代表再引用一下丁香医生的科普文章从医学角度进行解释。
丁香医生的名言:离开剂量说毒性的,都是耍流氓。不要怕有毒,主要看吃多少。其实跟央视的调查异曲同工,隔夜茶的亚硝酸盐含量根本不足以致癌,差十万八千里。
课代表补充一下,隔夜茶虽然无毒也能喝,但是也有很多注意事项,比如环境和条件。
当我们做到茶水分离,把茶放置于茶器中避免接触空气,把茶汤存于保温杯中避免凉透,第二天,茶汤可以喝,茶也可以继续冲泡,都没问题。
炎热潮湿的夏季,茶水敞开放置好几天,飞虫和灰尘来者不拒……这种隔夜茶还是不要喝了,可以浇花作肥。
最后结论,保存得当的隔夜茶,偶尔喝一回没事。考虑到生活品质,还是能不喝就不喝。
下课~
10. 茶叶打农药了可以喝吗
有,出于除去害虫、除草等目的,茶农肯定是需要对茶叶喷洒农药的,但是农田里对于茶叶使用的农药都有一个检测的标准,只要农药的使用量在限量标准之内的,从理论来说是安全的,在购买茶叶的时候要注意购买有品质保障的。只要经过质监局的检测,这样的茶叶残留农药的分量应该是在安全范围之内的。
11. 茶叶打农药吗还能喝吗
会的
茶叶属于碱性植物,一般农药基本上都是偏酸性的。根据用药的剂量和使用次数,加工方法实验、推算,大致残留期在三个月到六个月。
其实,“农药残留”和“农药超标”概念不同,中国工程院院士陈宗懋指出,茶叶中检测出农残不等于对人体有危害。我国老百姓平均每天喝茶量为4—5克,农残摄入量不会超过联合国粮农组织和世界卫生组织所公布的安全标准。同时,微量农残对人体不会造成伤害。此外,目前一般使用有机化学方法检测农药残留,然而大多数农药不溶于水,泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%—20%,农药含量极低。一般有品牌、通过质量认证、标明生产日期的茶叶,其农残含量符合标准,可放心饮用。