1. 茶叶放时间长了好吗?
尽量不要喝了。
1,茶叶是一种饮品,过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝了。
2,如果茶叶包装完好的话,出现过期情况,是可以喝的,但是口感就很差了。 补充:茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
2. 茶叶长时间放着好不好
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买。 同时要看茶叶发酵的程度,普洱茶是全发酵的茶叶,当然是放越久还越好喝的了,铁观音是半发酵的茶叶,所以保质期不能像普洱茶那样存放,你如果要放很久才喝的话,建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。也不影响口感。 茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。 一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
3. 茶叶放的时间长了
“冷萃茶”又叫冷泡茶,即是以冷水或者冰水,通过比较长时间的密封浸润,把茶叶内的物质缓慢的萃取出来的一种喝茶方式。
冷萃泡法可有效解决茶汤颜色很深,口感苦涩的问题,但是一般高发酵茶类不建议冷萃,但是如果你是个好奇宝宝,可以大胆尝试。
那冷萃茶和热泡茶又有什么不同呢? 口感甘甜,因为是低温萃茶,茶叶中带甜味的氨基酸分子在冷水中会先脱落,而来源于甘宁酸和咖啡因的苦味,没有了高温,却只能安静的待在茶叶里。
冷萃茶提供了一种更为便捷的喝茶方式, 而且可以久泡,不必担心可茶叶泡久了会非常苦涩对肠胃也不好,它可以缓解单宁质和咖啡碱的释出速度,含有更少的咖啡因,对经常熬夜的人士更好。
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4. 茶叶放时间久了
不同的茶有不同的保存方法。
保质期很不好说,如果保存方法不正确的话,可能1~2个月就变味没办法喝了,如果保存好的话,数十年都还可以喝(变成老茶了)。如果不确定可以先泡一点喝一口看看,辨别一下就知道了。盛好需要保存的茶叶,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。且周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意,不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。不能在保存红茶、花茶时使用生石灰作吸湿剂。
5. 茶叶放的时间久了好不好
一般变酸了的茶叶差不多是变质的或者即将变质的。 确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料。 茶干若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,可利用冲泡法来解决。 方法一:水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。 方法二:降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。 方法三:最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点。
6. 茶叶放时间长了好吗能喝吗
茉莉花茶叶过期能否喝取决于保存的环境与方式。如果保存良好,只是超过标注的时期是可以喝的,如果保存不好出现变质则不能喝。 保质期的定义是:食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
食物的保质期期限说的是在适宜的贮存条件下,也就是说如果你的贮存条件没能满足食物的储藏需要,食物的保质期可能会缩短。
而保质期内的物品保证的是其最佳使用或食用的日期,并不表示超过日期的物品一定不能用。 扩展资料: 绿茶是以鲜叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的产品,一般分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶4类。
影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等。
绿茶作为非发酵茶,口感上注重一个“鲜”字,对保存条件要求比较苛刻:高温会加速绿茶中叶绿素的降解,降低营养价值;强光则会导致绿茶中植物色素和脂类物质发生光化学反应,产生异味;如果受潮,会加快变质,甚至发生霉变。
因此,夏季最好将绿茶装进密封容器,再放入冰箱。
如果想随时喝,可将绿茶放入冷藏室,但若是未开封的茶叶,想长时间保存,应放入冷冻室。
一般情况下,绿茶的保质期为一年。 参考资料来源:人民健康网-食品保质期不是死期!哪些东西过了期还能吃? 参考资料来源:人民健康网-过期绿茶做不了红茶