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成都历史上茶叶(成都出产什么茶叶)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-10 10:48   点击:77  编辑:admin   手机版

1. 成都出产什么茶叶

青茶主要品种有:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。青茶一般指乌龙茶(茶叶品种)

1、安溪铁观音:产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

主要特点:汤浓韵明不很香,其香气浓郁,入口甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色,汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。酸中有甘,甘中带香,水香长流。

2、凤凰水仙:产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。

3、东方美人:是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

4、罗汉沉香:产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。

5、台湾乌龙茶:产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。

6、乌龙红茶:乌龙红茶是当代的制茶产物,以小种乌龙茶制作成红茶,有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。喝起来甘中带甜,又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。

7、武夷岩茶:产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。

8、本山:本山原产于安溪西坪镇,生长势与适应性强,成茶品质好。 外形条索尚肥壮,紧结,较沉重,叶梗红亮,细瘦整齐,尾部稍大,竹子节明显,色泽乌润呈熟透的香蕉皮色,具有青蒂绿腹红点的特点。

青茶,亦称乌龙茶(oolong tea)、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

2. 成都产的茶叶

川红系列好。

四川是天府之国,也是茶叶之乡。成都大街小巷分布着众多茶馆,老成都人可以一整天都泡在茶馆里,喝茶聊天打麻将,十分安逸。

尽管川茶历史悠久,但川红的制作历史却并不算长,在整个红茶家族中,只能算作是后起之秀。上个世纪50年代前后,四川宜宾才开始按照红茶工艺制作宜宾红茶,这就是后来的川红。

但是川红的特点却非常鲜明,是中国功夫红茶的代表作之一。川红茶树原料好,外形肥硕紧结,金毫显露,香气清鲜,色泽乌黑油润,汤色浓红明亮,滋味醇爽回甘,深受消费者喜爱。

3. 成都的茶叶有哪些品种

芳茶冠六清成都的茶是成都三花茶。

4. 成都出名茶叶

如果你只是在成都市区游玩的话,建议你到茶叶经销店购买,成都的茶叶有蒲江县的“蒲江雀舌”绿茶,这是地区品牌,具体的著名品牌茶叶有绿昌茗、嘉竹、蜀涛、了翁等;邛崃的绿茶,品牌有花秋;都江堰的绿茶,品牌有青城贡品堂。这些茶一般在全成都市的茶叶营销店都能买到,你可以在春熙路附近的红旗总店逛逛看,红旗总店是市中心专门销售特产的大百货店。成都的绿茶,各种品牌价位相当,分中高低三档,你给家人带的话,建议你买简包装的,分二两、四两、半斤、八两、一斤几种规格,但是一般说来一斤的总体价位在200-500元之间。那种几千元一斤的茶,没必要买。

个人认为蒲江的茶叶,形、色、味都很不错,这种雀舌茶,取茶树的毛尖,每棵茶树只取头两匹叶子,制出来后,形状像鸟的舌头。用玻璃杯开水冲泡后,茶竖立在杯中,茶汤清幽,味香。你试试吧。

5. 成都出产什么茶叶最出名

四川省十大特产

1.宜宾五粮液 地理标志产品

宜宾五粮液

  五粮液原名“杂粮酒”,用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年,清代举人杨惠泉嫌其名不雅,便改名为“五粮液”。据专家鉴定,宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物,距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒巴,其特点是:香气扑鼻,入口柔和甘美,入喉净……

2.川菜

川菜

  川菜作为我国八大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。  味型   川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”……

3.阆中张飞牛肉

阆中张飞牛肉

  张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖( 阆中)……

4.郫县豆瓣 地理标志产品

郫县豆瓣

  郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食欲顿开,口舌……

5.泸州老窑 地理标志产品

泸州老窑

  早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的“老窑”二字,是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有老窑,至少有三百年以上的窑龄。中国名酒,窖龄已有四百余年,荣获1915年巴拿马……

6.剑门豆腐 地理标志产品

剑门豆腐

  剑门豆腐,历史悠久,始于三国,渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什字,交通便利,营业面积1600多平方米,装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名,进入剑门豆腐庄,古风遗韵迎面扑来,处处显示出浓郁的文化气氛。常人知道的豆腐无非几种,十几种,而剑……

7.剑南春 地理标志产品

剑南春

  剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年历史,早在唐代武德年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据-所 著书中记载:“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产 的名酒。相传,唐代大诗人李白青年时代……

8.苴却砚 地理标志产品

苴却砚

  苴却砚,因产于苴却(即现四川省攀枝花市江南一带的旧称)面得名。1909年大姚县巡检宋光枢取三方苴却砚送巴拿马国际博览会一举获奖、荣享盛誉。苴却砚石色紫黑沉凝,石质致密细腻,莹洁滋润,发墨如油,存墨不腐,石晶绚丽丰富,已发现的就有石眼、青花、渔脑冻、冰纹、云纹、火捺、金星、绿标等,特别是石眼,碧翠高洁……

9.通江银耳 地理标志产品

通江银耳

  通江银耳是中国著名特产,富含人体所需的多种氨基酸和微量元素,具有极高的药用价值和食用价值,通江气候温和湿润,适宜多种食用菌的生长,是银耳的发源地。通江县有一百五十多年银耳栽培历史,被誉为“中国银耳之乡”,现有耳林资源7万公顷,年产银耳60万千克,开发出银耳食品、银耳饮料、银耳保健品、银耳化妆品等系列……

10.青川黑木耳 地理标志产品

青川黑木耳

  青川木耳——青川县特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川木耳被国家定为“黑木耳质标”。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名,是同类黑耳中无法相比的。青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县,被国家批准为出口……

6. 成都盛产什么茶叶

常见的四川名茶有:蒙顶茶、峨眉竹叶青、峨眉山茶、名山蒙顶甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶、青山绿水、仙芝竹尖、龙都香茗、花秋御竹、叙府龙芽、巴山雀舌、芝龙洪河茶等

四川十大名茶的产地:

①蒙顶甘露,产于四川蒙山

②文君绿茶,产于四川邛崃

③青城雪芽,产于青城山区

④峨眉竹叶青,产于峨眉山

⑤川红工夫,产于四川宜宾

⑥早白尖,产于宜宾

⑦峨蕊,产于峨眉山

⑧龙都香茗,产于自贡市荣县

⑨叙府龙芽,产于四川宜宾

⑩巴山雀舌,产于四川万源市

中国十大名茶

西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

7. 成都哪里产茶叶

四川宜宾产的红茶最好。

中国四大红茶之一,四川功夫红茶就产自宜宾。宜宾有四千多年的产茶历史,新中国成立后,宜宾就大力发展茶叶产业。在1951年就生产出川红功夫红茶。宜宾出产的早白尖功夫红茶曾经获得国际金奖。宜宾也曾经是全省最大的茶叶出品基地。

8. 四川出产什么茶叶

川茶,即中国四川地区出产的茶叶。四川地区是茶树的原产地之一,也是世界最早饮茶、种茶的地区之一。

四川在中国茶文化发展史上占有重要地位,在历史中形成了独具特色的巴蜀茶文化。

中国文献中最早的关于种植茶叶的记载是西汉时期吴理真在川西蒙顶山种茶的事迹。至东晋时期川茶已经成为重要商品,贡茶、名茶不断出现。

北宋时期四川茶叶产量占据宋朝茶叶产量的一半之多。自唐至清,四川也一直是通过茶马古道对外茶马互市的茶叶的主要来源地之一。

9. 成都出产什么茶叶品牌

成都多山的环境、湿润的气候,造就了成都良好的生态环境。成都附近有大片的茶山,茶叶品质也非常好。因此,到成都旅游,买上一点川茶,自己喝或送朋友,都是不错的选择。下面我就给大家介绍几款川茶:

1、碧潭飘雪

“碧潭飘雪”顾名思义,就是在碧绿的潭水上,飘浮着洁白的雪花。碧潭飘以绿茶打底,加面加上几朵雪白的茉莉花,绿茶和茉莉的搭配,口感清爽且芳香四溢,好喝又好看。这款茶叶特别适合喜欢清淡茶香,不喜浓茶的朋友。

2、蒲江雀舌

雀舌产自“中国绿茶之乡”的四川蒲江县,冲泡出来后像鸟的舌头一样可爱,有一股炒豆子香气。因其“色翠、香高、味醇、形美”的特点独得唐代大诗人刘禹锡的喜爱。

3、邛崃文君绿茶

文君绿茶产自西汉才女卓文君的故乡邛崃。后人为了纪念卓文君的爱情故事,将其品质最佳的茶叶命名为“文君绿茶”。喝文君茶不仅仅喝的是茶的芬芳,更是感受一种历史。

4、青城雪芽

青城雪芽产自成都市都江堰的青城山,属于绿茶茶种。因其白毫显露,通体似雪而得名。因为雪芽的出茶要求高,因此产量很低。雪芽有清热降火、解毒、消炎的功能,同时能解烟解酒。经常吸烟喝酒的朋友特别适合这款茶叶。

5、青城山苦丁茶

产自成都青城山的苦丁茶采用冬青树的大果冬青树鲜叶加工制成,口感略苦,但苦后口中会会甘。这种茶有极高的药用功效,夏季常喝苦丁茶有清热解暑的功效。

10. 四川成都产什么茶叶

目前四川的名茶没有太明确的共识,比较有名的品牌包括蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等。

(1)蒙顶山茶:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见。

(2)峨眉竹叶青:属于绿茶类,产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。

(3)青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。

(4)文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。

(5)川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。

扩展资料

2017年的首届中国国际茶叶博览会,揭晓了“中国十大茶叶区域公用品牌”评选结果,分别为浙江西湖龙井、河南信阳毛尖、湖南安化黑茶、四川蒙顶山茶、安徽六安瓜片、福建安溪铁观音、云南普洱茶、安徽黄山毛峰、福建武夷山茶、贵州都匀毛尖。蒙顶山茶作为四川唯一品牌入选名单。

参考资料:茶叶百科:四川五大名茶及产地

11. 成都出产什么茶叶最多

碧潭飘雪、龙都香茗、残剑飞雪、花毛峰、三花茶

碧潭飘雪

碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的茉莉花,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。此茶外形饱满,滋味鲜爽,非常的耐泡。对于喜爱茉莉花茶的朋友来说,这款茶是上上之选。

龙都香茗

龙都博宝香茗,可称得上四川花茶的经典之一,这是产于自贡的花茶,它采用的是伏天的茉莉花瓣和清明前一芽二叶的优质绿茶窨制而成,虽然与碧潭飘雪相比知名度不高,但是这款茶也是不少自贡人的口粮茶。

整个制茶过程中需要窨花5次,成品茶冲泡之后茶香鲜浓,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇,叶底完成,黄绿明亮均匀,茶香中混合着淡雅的茉莉花香,别有一番风味。品茶过程中带有阵阵清幽的茉莉花香,使得这款茶叶的香气更加迷人。

残剑飞雪

这款新茉莉花茶产地是雅安的蒙顶山,茶叶外形,微扁匀直,茶坯有银毫,茉莉花香浓郁,回甘比较好,开汤以后在玻璃杯中上下沉浮。残剑飞雪在茶叶形状上是比较创新的,也很有辨识度,口感上也较碧潭飘雪更清新淡雅一点。

花毛峰

四川的花茶有很多种,其中比较受大众欢迎的大概就是花毛峰。虽然四川本地也有著名的高端花茶碧潭飘雪茶,但是相比碧潭飘雪,不少人还是会选择花毛峰作为口粮茶。

花毛峰是四川茉莉花茶的一种,是以四川高山小叶种毛峰绿茶为原料,选用优质新鲜茉莉花蕾经特色工艺四次窨制而成。

成品花毛峰茶中有花,颜色呈比较深的黄绿色,成茶外形紧细匀直,翠绿显室,茱莉花瓣洁白无瑕,花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰持色。

三花茶

四川人十分喜欢喝花茶,除了喜欢珠兰花茶、兰花花茶外,还喜欢茉莉花茶,尤其是“三花茶”。一般四川人要喝茶的时候就会说一句“走,弹三花!”,就是指一起去茶楼喝三花盖碗茶的意思。

顾名思义,特花就是特级茉莉花茶,一花就是一级茉莉花茶,二花就是二级茉莉花茶,而“三花”自然就是三级茉莉花茶。除此之外,还有四花、五花、花碎、花沫等级别。

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