1. 浓香耐泡的茶叶哪种好
1、黄山毛峰:冲泡时水温以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。每杯可放茶叶3克。
2、六安瓜片:一杯瓜片最标准的茶水比例是1:50,就是3克瓜片,150毫升的水。水温在90到95之间冲泡,最佳品饮是在3分钟到4分钟之间。无论用什么泡,喝瓜片的时候都要留三分之一茶汤再续水。
3、太平猴魁:冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。
2. 哪种茶叶比较浓香
这种茶叶泡茶好喝,有香味。
3. 什么茶耐泡,浓香型,红茶
中国最香的六款茶 1、万里群芳最,唯有祁门香(祁门红茶) 祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。祁门香”是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之“工夫”,使其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香,英国人称为“祁门香”。祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶,誉为世界三大高香名茶,祁红尤为特异,只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。 祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。 2、吓煞人香就在碧螺春 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。 其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点,就是含果香。在碧螺春产地苏州东山,那里还盛产橘子、杨梅等水果,经常是一排果树一排茶树地夹杂栽种,所以茶中带幽幽果香并不奇怪。碧螺春还有个特点就是特别嫩,人家三万个茶芽头可以炒出一斤茶叶,而碧螺春芽头嫩,一斤茶要用五六万个芽头,在各茶中属佼佼者。 3、七泡有余香当属铁观音 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。 铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。 4、形美香郁怎敌得过凤凰单丛 凤凰单丛茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品,清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛-浪菜-水仙,每个档次又分若干级次。 凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品,其品质特佳,成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。较挺直肥硕油润的外形特色,优雅清高的自然花香气,浓郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋味,橙黄青澈明亮的汤色,青蒂绿腹红镶边的叶底,极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特点。 5、香不过肉桂,醇不过水仙(武夷肉桂) 武夷岩茶,素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂是岩茶当家品种,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种.奇香异质,苦中带有焦糖香的独特魅力,有力冲盖顶香高锐霸气。而水仙则是清爽的醇,淡而悠长,细而持久。 肉桂成品茶外观条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显软亮。入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。浓香型即传统型,重发酵足火功,干茶外型在传统工艺基础上进行一些改良,突出了武夷肉桂本质的香气,冲泡出的茶汤色泽淡黄,香气高远。 6、芬芳胜玫瑰还有绿茶香(茉莉花茶) 茉莉花茶又称为茉莉香片,属加工茶的一种。制作材料为茶叶以及茉莉花,因此能兼有二者的香味。茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。 茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”
4. 什么茶叶浓香耐泡
每一种茶叶都有自己的香气特征,喝茶的高手能够做到“闻香识茶叶”。那么你知道什么茶叶最好喝最香吗,今天试推荐十大最香茶叶排名如下:
第一名:祁门红茶。有着“群芳最、红茶皇后”的美称,与祁红与印度大吉岭红茶和斯里兰卡红茶共称为“世界三大高香名茶”,是一种香味非常浓郁的茶叶,茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,叫做"祁门香"。
第二名:铁观音。按香气分为三种,第一种清香型铁观音香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清澈明亮。第二种浓香型铁观音,香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香。第三种韵香型铁观音,茶叶发酵充足,香味高,回甘。
第三名:凤凰单枞。茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。凤凰单枞有十种香型,分别是黄枝香型、芝兰香型、桂花香型、杏仁香型、蜜兰香型、夜来香型、姜花香型、肉桂香型、茉莉香型、玉兰香型。
第四名:肉桂茶。最大特点就是香气高锐,香型独特。肉桂的香气特别强劲,胜过其它品种岩茶,称肉桂的香“霸气十足”,喝肉桂都为了图这“桂皮香”和“姜母香”。
第五名:铁观音。浓香型铁观音属于传统半发酵的安溪铁观音茶,口感较重,叶子呈轻黑或微黄,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表,茶香高而持久,七泡有余香,口感“醇、厚、甘、润”,叶底带有余香,可经多次冲泡,茶性温和止渴生津,温胃健脾。
第六名:单丛茶是广东地区一种传统名茶,具有形美、色翠、味甘、香郁等特点。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。
除上述香型茶叶外,七至十名依次为茉莉花茶,浓香型金骏眉,野生红茶,祁门红茶……。
5. 什么茶耐泡又清香
普洱茶有一股糯香味儿。
一、糯香普洱的糯香的由来:
1、加入了一种名为“糯米香”的天然植物
“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶,将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜爱的传统饮品。
2、在锅里煮糯米,普洱茶在上面熏制,然后再烘干
糯米香普洱熟茶茶汤具有糯米香沱茶内含人体所需十多种多酚物质,饮用时,既有茶味清香,又有糯米香口感,清心提神。关于两种茶,各有风格,希望茶友还是根据自己的爱好和体质来选择。
二、糯米香普洱茶的两种制作工艺
第一种:
糯米香叶可以在采摘干燥后,碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中。这是一种普遍的做法,不过会影响普洱茶的冲泡,口感不均匀,另外茶汤表面容易漂浮一层香叶碎末,化不开,影响饮用和观感。
第二种:
通过提纯糯香香叶植物精华,通过窨制或是浸提工艺,让普洱茶成品自身具备天然的糯米香气,改善普洱茶口感,这种工艺是比较高级的做法,看不到糯米香叶,却可以品到浓浓的糯米香,汤色清澈漂亮,是真正地道的糯米香茶。
6. 最耐泡的茶叶排名
1红茶
红茶属全发酵茶,其性温热,有很好的暖胃生热的效果,是最适合冬季喝的茶饮。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。冬天喝红茶还可以预防流感的发生,其所含的茶黄素具有使流感病毒失去传染力的抗菌作用。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入牛奶或者生姜,都可养胃、去油腻、缓解疲惫、增强人体的抗寒能力等,是冬季最受欢迎的茶。
2黑茶
黑茶为六大茶类之一,属后发酵茶,是现在市面上比较常见的一种保健茶。要说冬天喝什么茶对人身体好?黑茶就不错。其性温,含有丰富的营养物质,可以有效地提高身体的抵抗力,在秋冬季节,有助御寒、降血糖、降血脂的功效,适合虚寒体质者喝。像安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶这几种黑茶,都是很适宜冬天饮用的好茶。
3乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶,性质温和,介于绿、红茶之间,既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香,色泽青褐,因此又得名“青茶”。乌龙茶有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,对减肥也有一定的功效,普及度很高,是适合冬天的茶饮。冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,泡杯乌龙茶喝下,可以缓解干燥的苦恼,还可降低血液中的胆固醇含量,是不可多得的减肥茶。
4姜茶
冬季天气比较寒冷,人们会通过各式各样的方法抵御寒冷,最为常见的便是通过饮食调节来增加热量。而冲泡一些养生茶,则是爱茶人最爱的方式之一。在寒冷的冬季可以通过服用姜茶来达到一定的驱寒效果,不仅可以预防和治疗感冒,还能起到一定的活血化瘀的功能,比较适合脾胃虚寒的人服用,是最适合的冬季养生茶饮。
5枸杞茶
冬天适合喝什么养生茶?那就不得不提及枸杞茶了。枸杞是一种祛湿温补的食材,可以增强免疫力、补肾益精、养肝明目、调节月经失调、抗衰老、抗肿瘤等,对于体质虚寒、脾胃虚弱、便秘、失眠、低血压、掉发等多种气虚引起的疾病都有很好的治疗效果,长期服用也不会有副作用。人们常常用枸杞来泡茶,保温杯加枸杞早已成为养生标配了,是冬季里最为常见的一种养生茶。
6红枣茶
红枣茶可以直接买干红枣片泡茶,或者将红枣切开,放在茶杯中饮用。大多数女性很喜欢泡红枣茶,其实男女老少都适合喝。而且红枣含糖量高,产生热量大,因此红枣茶特别适合冬季饮用。红枣茶具有补脾和胃、益气生津、止咳润肺、镇静安神、补血活血、调经止痛、增强人体免疫力的功效,是最适合的冬季滋补茶饮。
7桂花茶
桂花有很好的药用价值,其性温,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。秋季采摘桂花后,把它制作成桂花茶,味道可口,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,为大众所喜爱。经常喝桂花茶,不仅有很好的暖胃功效,还可以起到降血压的作用,很适合在冬天饮用。
8老白茶
老白茶指的是存放一定年限的白茶,在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。因此老白茶性温,而且相当耐泡,在普通泡法下可达二十余次,具有的祛风散寒,补血益气功效,长期饮用养生效果明显。寒冷的冬季喝点老白茶再好不过,是冬季最好的养生茶之一。
9陈皮茶
陈皮就不错。陈皮也称橘皮、柑皮,性温,具有理气调中、燥湿化痰的功效。陈皮茶就是将小块橘子皮,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,即可饮用。往陈皮茶里加入少量的糖,可以预防感冒,增强身体的免疫力;加入少量的姜汁,可以治疗呕吐;加入少量的红糖,可以治疗或者缓解胃痛。
10决明子茶
决明子是一种养生作用非常好的中药材,其含有大黄酚以及决明素,具有非常好的降脂降压、降低胆固醇的作用。在生活中我们往往都是把决明子用来泡茶喝,可以清肝明目、润肠通便、降低血脂和胆固醇等。冬季可以适当的喝些决明子茶,对于冬季干燥造成的便秘、眼睛干涩等有一定的治疗作用。不过决明子茶不宜脾胃虚弱、脾虚泄泻的人饮用,避免造成泄泻加重。
11菊花茶
菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。根据记载,从唐朝开始便有喝菊花茶的习惯。冬季气温较为干躁、易上火,因此喝点菊花茶可清目降火。对于口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病,饮用菊花茶均有一定的疗效。
7. 哪种茶叶好喝又香
绿茶。
栗香,也叫板栗香,是炒青绿茶炒制过程中产生的类似炒板栗的香气。这种香气不会像单纯炒制过度那种火工香那样浓烈明显,会更加温和低调,在冲泡时趁着杯中余热,很容易被激发出来,仿佛远处飘来板栗的清甜,是一种令人舒服的香气。
代表茶类:信阳毛尖、日照绿茶、湄潭翠芽
豆香 ,是大多数高级绿茶绕不开的一种香气。春季绿茶从鲜叶到干茶,过程十分短暂,鲜叶中的青味还未来得及消散,便随着在锅里翻炒的制作工艺,散发出了淡淡的炒豆香。
这也是炒青绿茶中最常见的一种香气,很多时候容易和栗香混为一谈。但是相比板栗香,豆香会显得更加张扬,对于嗅觉的刺激也会更激烈一些。
代表茶类:西湖龙井
8. 浓香耐泡的茶叶哪种好一点
1、芝士芒芒
芝士芒芒是芝士和芒果搭配在一起,产品外观颜值非常高,芝士芒芒特别适合在夏季饮用。芒果都是新鲜的,而且,一杯芝士芒芒的价格是14元,性价比非常高。
2、大叔奶茶
如果您不知道选择哪个产品,那么,选择大叔奶茶不会踩雷,而且价格是14元。大叔奶茶里面有红豆、珍珠、布丁,喝上一口味道很清香,不会很甜腻。这么多食材搭配在一起刚刚好。这么多小料搭配在一起,大家选择半糖就可以了。
3、古茗奶茶
古茗奶茶店当然有着古茗奶茶了,以品牌名称命名的奶茶,只要8元。虽然价格非常便宜,但是古茗奶茶喝起来有非常清爽的绿茶味道,口感很不错,值得品尝。
4、古茗黑糖鲜奶
古茗黑糖鲜奶,黑糖是手工制作,喝起来不会很甜腻,在别的奶茶店很少见到黑糖和鲜奶的搭配。所欲,古茗加盟的古茗黑糖鲜奶人气非常旺。尤其是在寒冷的冬季喝上一杯暖暖的。
5、珍珠奶绿
绿茶搭配Q弹的珍珠,在加入一些冰块,选择半糖刚刚好,珍珠奶绿的颜值也非常高,是拍照必备饮品。清爽的口感非常适合夏季饮用。
6、一颗柠檬红
一颗柠檬红是采用红茶和柠檬搭配在一起,酸甜可口,特别适合夏季引用,一颗柠檬红加冰、少糖,口感刚刚好,份量足、价钱适中,值得大家品尝。
9. 哪种茶叶最耐泡
滇红
喝茶养生在现代来说十分流行,适量喝茶对身体是非常有好处的。而现在正是很适合喝红茶的时节,滇红是比较不错的选择,很多人在喝过滇红以后,都觉得滇红的耐泡程度,要比其他一般红茶更高一些。一般红茶冲泡六七次就没什么味道了,而滇红可以冲泡十次以上,仍然香气浓郁,滋味醇厚。
滇红耐泡的原因
第一,滇红的制作原料与其他红茶不同。正山小种和金骏眉的制作原料主要是以小叶种为主。祁门红茶的原料主要来自于当地的槠叶种,属于中生种的类型。而滇红的原料则源自于云南的大叶种,具体又分为勐库大叶种、凤庆大叶种和勐海大叶种等。茶树植株属于乔木型,树冠比较高大,自然生长的话可以达到5~6米,最高的可能超过20米。
这种乔木型大叶种茶树叶肉肥厚,芽头粗壮,主脉明显,绒毛较多,内涵物质丰富。采用大叶种制作的红茶颜色是乌黑色的,味道比较强烈,汤色浓艳,香气较高,耐泡度相应也要比其他红茶更高。
第二,滇红茶树的生长年限与其他红茶不同。前面已经讲过,其他的红茶大多是以中小叶种为主。而中小型叶种经过人工的栽培种植,实际的生长采摘年限从种植第3年开始一直能延续二三十年,时间太长之后,小叶种就会进入到衰老期,需要重新改造换植。而云南滇红大叶种因为是乔木型,其生长年限普遍较长,甚至有很多存在几百年的古树红茶。
这些生长年限久远的茶树,茶多酚、咖啡碱、儿茶素、水浸出物以及氨基酸等含量,比其他的茶树要更多一些,内涵的物质更加丰富。所以在冲泡的时候,可以适当的多冲泡几次。
第三,滇红种植生长环境与其他红茶不同。云南是我国茶叶的原产地之一,在漫长的历史时期中,因其独特的生长环境而形成了丰富乔木型大叶种茶树种群,再加上温度比较适宜,降水量丰富以及平均海拔高度,比其他的红茶产区要更高一些。根据统计云南省20多个重点产茶县的海拔高度均超过1千米以上。
高山茶,因为昼夜温差比较大,所以茶树的生长时间较长,内涵的物质更加丰富。所以在这种环境下生产的云南红茶,其耐泡度更高也是可以理解的,尤其是独特生长环境导致的多酚类化合物和生物碱的成分,均属于我国茶叶之首。
另外,我们在冲泡红茶时,为了延长冲泡次数,增加茶叶的耐泡度,可以通过一些冲泡技巧来实现。比如说,在冲泡的时候,可以适当将水温控制在85~90度之间,这样可以延长红茶的冲泡次数。还可以通过控制冲泡出汤的时间,比如说在前一到三泡可以控制在3~5秒内,后面逐渐增加冲泡的时间,从5秒到10秒到15秒,这样可以持续冲泡10泡以上。这也是增加红茶耐泡度的一种方式。
10. 浓香耐泡的茶叶哪种好喝
浓香型红茶最大的特点就是拥有特殊的甘薯香味;重要的是,浓香型的红茶,无论是茶叶还是香气,都是非常饱满的,耐冲泡,在冲泡7-8泡以后,茶汤依然红艳明亮。
蜜香型红茶,香气最大的特点就是拥有独特的花蜜香,并且拥有秋茶独特的甘鲜口感,茶味非常的甜润,鲜爽。